《恶婆婆改正后开饭馆暴富》
10
做好的菜?那怎么卖?“娘,你是要在镇上开饭馆吗?”李闻生拿着筷子一边夹菜一边问。
“开什么饭馆,我哪有那银子。”秦嘉言撇撇嘴,“不过说不定我以后也许会开饭馆。不过现在是不太可能了。”
“那娘你要怎么卖?”李水生也开始好奇,不开饭馆还要卖做好的菜,那怎么可能。客人都去哪里吃?总不能都站在大街上吧。
“我刚才不是熬了很多蒜蓉酱么,等明天去把金蛋运过去,现场切开,在淋上蒜蓉酱就可以了。”秦嘉言看着几个儿子儿媳们笑眯眯的说。
“一会吃完饭,你们几个去后山帮我割点竹子来,到时候一个蛋切成六块装竹筒里面,卖50个文一个,自己带碗来买也行,可以少收两文。买完就直接拿走,回家吃在路上吃都可以。”
这就是后世的打包卖法,这里目前还没有这么卖的,那就让她做哪吃螃蟹的第一人吧!而且对比后世的塑料袋用竹筒应该更健康,以后她想做其他吃食,这竹筒也能用的着。
“50个铜板?会不会太贵了?”胡氏有些犹豫,要知道,生的鸭蛋在李家村李便宜的很,5个铜板就能买到一个,这一个鸭蛋就翻了10多倍,她有点不敢置信。
“物以稀为贵嘛!现在这个金蛋和五香鸭蛋只有我们会做,金蛋的价格就订的高一些,五香鸭蛋我们卖20个铜板一个就好,这个也不用做什么菜,打开就能吃。”
“我觉得娘订的这个价格肯定能卖出去!”刘菇的嘴吃的鼓鼓的,手里还在不停的夹着菜。“我之前看那个八香楼的八宝鸭,一只就要一两银子呢,而且我觉得还没有娘做的这个菜好吃。”
刘菇现在已经成了秦嘉言的小迷妹,看见秦嘉言眼睛都冒星星。
“那行,一会吃了饭,我带兄弟几个就去后山砍竹子。等运回来让金花她们处理一下就成。顺便看看能不能在顺便砍点笋子明天一起卖。”李闻生连忙加快了吃饭的速度。好忙扒了两口饭,就放下筷子,去准备东西去了。
李玉生还在慢悠悠的吃,他有点不太想去,都已经在田里晒了一上午了,下午他就想在家歇一歇,啥也不干都行。
李闻生准备好东西时,老二和老三也都放下了碗,上去帮他拿东西,只有李玉生一动不动。
秦嘉言刚想说什么,就见李闻生狠狠一脚踹在他的屁股上,“磨蹭什么呢!吃完赶紧走,趁着天凉,咱们多砍点竹子下来。一会还得在处理一下呢。”
李玉生不情不愿的憋了下嘴,都是娘想瞎折腾,好好的在家呆着不行么。
秦嘉言看着老大的样子笑了出来,总算没白费这么多天的心血,至少老大是真的有变化,不仅对媳妇好很多,还知道管教弟弟们了。至于剩下的几个人……她看了眼剩下几个人,慢慢改造吧!
不一会功夫,李金生和李水生就带着一大捆竹子回来了。“娘这些你们先弄,我们在上山去砍一些。今年笋子长的也挺好。我在多拿两个筐上去。”
李金生结果陈氏手中的竹筐,刚想抬头和她说些什么,就看陈氏躲到一旁,明显不想理他。
他叹了口气,走了两步,想了想,还是回去从兜里掏出了一个果子放进陈氏的手里。但他那里明白,陈氏要的可不是什么果子不果子的,而是他能真正好好过日子,不在出去赌博。
这一大家子九口人一忙就忙到了半夜,看着堆起来像小山一样的竹筒,秦嘉言开心的笑了起来,这竹筒十分好做,把一整根竹子锯成一头空的一段段的,在把里面的白膜洗干净,拿来装东西不仅看起来干净,拿回去也能装些其他小玩意。
第二天一大早,秦嘉言就把东西装在大竹筐里,又和胡氏轻手轻脚的把五香鸭蛋又铺上一层稻草。虽然这些五香鸭蛋昨天已经都被蒸熟了,但要是碎了卖相不好看,也会影响生意的。
秦嘉言这回去镇上没打算再借隔壁张婶子家的骡车,就这么和李闻生、胡氏、陈氏一人背一个大筐,把东西就这么背到镇上。
等我有钱了,我也一定要买个骡车。
刚到镇上,卖包子的摊子已经有很多人在排队了。
她来到集市上一个角落,虽然偏僻了一些,但酒香不怕巷子深,她要是卖出门道了,不怕没人要。
她把周围收拾赶紧,又拿两个大筐摞在一块,上面放了一块厚木板当桌子,上面铺了厚厚一层清洗过的竹叶,又摆上三四个竹筒,把一大坛子蒜蓉酱放在一边,就准备开张了。
一开始,还真没人知道她们是卖什么的,只有两三个人好奇过来问,打听到价格之后就摇摇头走了。
“那边卖的啥,瞅着还挺好看的……”
“卖啥的?好像是鸭蛋……金蛋?”
“说是金蛋吧,不知道什么,贵着呢,走吧走吧,别看了。鸭蛋哪没有卖的。”
这样不行,就算东西在好,没人知道也不行啊。秦嘉言让陈氏剥了三个金蛋,切成拇指大的小块,一半淋上烧椒酱,一半淋上蒜蓉酱放在一边。又拿出两个五香鸭蛋切好,放在一边。
她清了清嗓子,声音不大,却带着股豁出去的劲儿:“新吃食!试吃!烧椒金蛋!蒜蓉金蛋,五香鸭蛋!免费品尝!尝了不要钱!数量有限,先到先得!”
这一声喊出去,只有风吹过。她又吸了口气,拔高音量:“免费试吃喽!先尝后买,不香不要钱!”
“免费”俩字像块小石子,终于砸开了点水花。一个大户人家采购妇人迟疑地停下脚步。新吃食?她看看是什么,正好最近天热,府里的少爷小姐们都不爱吃东西,她要是能寻到什么下饭的菜,老爷还不得好好的奖赏她一下!
她犹豫着刚要过来,就看到杂货铺那个有名抠门金老板从街对面跑过来,手里还拿着一块饼:“真…真不要钱?”
“试吃不要钱,您先尝尝!”秦嘉言立刻把竹签递过去,脸上挤出个笑,“就尝个味儿,觉得好您再买,不好您扭头就走,绝无二话!”
这竹签还是昨晚临时做的,她本来是想万一有人在大街上忍不住就想吃,那个竹签扎着吃会比较方便。
陈氏连忙用竹签扎了一个烧椒金蛋给他。
金老板放到嘴里一抿就化开了。这味道!金蛋凉凉的。带着烧椒烟熏火燎的焦糊气先钻进鼻子,有点冲,有点陌生。在一品,有种带着点碱味儿的独特“香”和黏糊糊、弹弹的蛋白蛋黄混在一起。越嚼越香,辣得金老板的脑门有点冒汗,嘴里却停不下来。
“这个好吃!越吃越上瘾!”
他又拿牙签扎了一块蒜蓉金蛋放到口中。生蒜的冲、辣、鲜,酱油的咸鲜,醋的微酸,熟蒜的脆香全都裹着皮蛋滑进喉咙。吃完嘴里还能留下金蛋特有的绵长回味和蒜的鲜香。
“好吃!”金老板竖起了大拇指夸奖到,“真的太好吃了,这金蛋怎么做的!”
“这就是商业机密了。”秦嘉言笑盈盈的把五香鸭蛋也端过来。“你在尝尝这个,不是我小气,这个有点咸鲜,不过非常下饭。就
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