二十天刚到，秦嘉言就迫不及待的地让儿媳们将那两个装鸭蛋的大坛子搬过来。

胡氏和陈氏一人抱一个，把坛子放在秦嘉言的脚边。刘菇的气色比之前好了许多，她坐在院子里，看着大家伙在忙碌，白皙的脸蛋都泛起了一层层红晕。

不是她偷懒不想帮忙，而是这阵子婆婆和这两个妯娌盯着她像盯着一个精贵易碎的琉璃娃娃一般，连灶间添柴烧火的琐碎事都要抢着做完。一点活都不让她沾手。

这几天日头愈发毒烈，好不容易种下的小麦晒的蔫蔫的，地里的杂草疯狂往上窜，长的比小麦还要高。四个儿子被秦嘉言打发到地里去除草了，不是不让他们学做鸭蛋，而是这个社会的农民还是以土地和粮食做为生存的根本，田地伺候不好，来年的租税都没有办法交上去。

胡氏非常兴奋的打开了其中一个坛子，从里面拿出了个包满稻谷壳的鸭蛋。谷科下面还露出黑灰色的泥浆。“娘，这就是你说的金蛋吗？和前几天放进去的时候没什么区别呀？”

秦嘉言一看外面那品相就知道这批鸭蛋腌制的很成功，她笑意盈盈的接过胡金华手中的鸭蛋，“成功了！这就是金蛋，你不懂，快给我端盆水来。”

陈氏一听赶紧端过来一大盆水，还顺便拿了一条布斤。上次婆婆做这些鸭蛋的时候，她正好崴脚了不能动弹。这回她得在婆婆身边好好学学。

秦嘉言用手轻轻的把稻壳扒开，又用水仔细把鸭蛋上面的灰泥洗干净。“看！这就是金蛋了！”

在几个儿媳妇不解的目光下，她用力的磕了一下金蛋的边缘，胡金花立刻想阻止她，“娘，这鸭蛋还没煮熟呢，还是生的。”

只见秦嘉言手里的鸭蛋并没有像往常一样流出蛋液。好神奇，做鸭蛋的时候她一直就在婆婆身边看着，这鸭蛋确实一下都没有用水煮熟过啊。

秦嘉言眉眼弯弯的看了她一眼，又继续剥开青白色的鸭蛋皮，露出了一个金黄色的凝脂。

那琥珀色的蛋白微微颤抖，晃得胡氏眼睛都直了。这......这就是她做出来的金蛋么？这也太漂亮了。

“来，你们几个都尝一尝。”秦嘉言把鸭蛋掰开四份，里面溏心流沙蛋黄散发着淡淡的香味。

陈氏接过鸭蛋没敢入口，这颜色太漂亮了，真像是一块溏心宝石，她有点舍不得。

刘菇年纪小，没想那么多，直接把鸭蛋放到了嘴里。这！太好吃了。刘菇的眼睛都冒出了亮晶晶光。

这鸭蛋和之前吃过的蛋完全不一样！蛋白柔韧弹牙，刚一入口就在齿间化开，带着淡淡碱味道的咸鲜，舌尖触及溏心的刹那，绵密的蛋黄瞬间流淌，裹着浓郁的油脂香与醇厚的咸香，微微的辛辣感在味蕾上跳跃，却又被回甘迅速抚平。

这个味道真是太神奇了！“娘，你也太厉害了吧！你这是怎么做到的。”刘菇睁着圆溜溜的大眼睛对秦嘉言撒娇。

“这个太好吃了，以前怎么都没见你做过啊！”

“一言难尽。”秦嘉言神秘莫测的笑着。“之前我不是差点摔死么。”

胡氏连忙阻止她：“婆婆，说什么死不死的，多不吉利......”

秦嘉言挥手打断了胡氏的话，“没事的，我现在不是好好的吗？不用太担心。”她捂嘴呵呵的笑了出来。

“之前我说去那奈何桥边见到了阎王，是真的也好，还是假的也罢。总之他送给我一份菜谱。说我要是能够好好改正，就能知道里面的东西内容，就能做出来。”

秦嘉言看着陈氏她们目瞪口呆的样子笑了笑，“我一开始也以为是做梦呢，但忽然有一天，我的脑子就像打开了什么机关，这脑袋里啊，就忽然知道了这金蛋怎么做。”

她把声音放的很低，神秘的和几个儿媳交代：“这事儿，我就只和你们三个人说了，就连我那四个儿子都没有告诉，以后也不会告诉别人，你们三个也要替我保守秘密哦。”

陈氏立刻用力的点点头，“娘，我发誓，我一定不会告诉别人，要是我告诉别人就让我被老天爷天打五雷轰，不得好死！”刘菇和胡金花也纷纷发誓，绝对不会说出去。

秦嘉言欣慰满足的笑了，她摸了摸陈氏的头，语重心长的对她说：“你们放心，将来我要是在得其他美食方子，也会都教给你们的。我们娘几个的日子一定会越过越好的。”

三个人瞬间都红了双眼，尤其是胡氏，她在娘家的时候都没有受到过这么多关爱，要不然也不会受到李闻生那么多的毒打，也没有娘家人来帮她出过一次头。

“娘，你真的比我的亲娘还亲！我这辈子跟定你了。”胡氏趴在秦嘉言的身上嚎啕大哭，其他两个妯娌也不停的抹眼泪。

都说嫁鸡随鸡嫁狗随狗，就算她们有人的娘家能说上话，也不能帮她们过一辈子。娘家人走了，关上门，各家还是要过原来的日子的。

幸运的是，她们的婆婆现在真的改了，她们现在待她们，比自己的亲生儿子还要好。这日子也越过越有盼头了。

“好啦，好啦，都别哭了，今天是个好日子，大家伙都哭哭啼啼的像什么话，不知道的，还以为我这个“恶婆婆”又欺负你们了呢。”秦嘉言温柔的给她擦去眼泪，又拍了拍她的脸。

“行了，去把那个坛子也搬过来。那里面的蛋不能直接吃，还得在处理一下。”

她把坛子里面的鸭蛋都拿了出来，轻轻的放在蒸笼上。“这个五香咸鸭蛋还得上火蒸一下才能流油。不然就是生的。”她趁着鸭蛋还在蒸的时候，让陈氏出门捡了块豆腐。

“今儿我下厨，做几个好菜，一会等他们哥儿四个回来，我们一家人好好吃一顿，也算是和过去糟粕搞个别，以后的日子我们一定会越过越好的！”

“嗯，娘，我这就去田里叫他们回来。”胡氏迫不及待的想要出去，秦嘉言连忙喊住她：“不急，我一会教你们做几个新菜。你学会了再去也来得及。”

她把蒸好的鸭蛋放凉，剥开鸭蛋青皮，棕红油亮的汁水瞬间顺着裂缝留了出来。“娘！这就是你说的油吗”胡氏指着鸭蛋在瓷盘上凝成的油珠兴奋的喊到，“这鸭蛋里面真的有油啊！”

秦嘉言把蛋黄扒出来，放到她嘴边，“你尝尝看。”

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