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《穿越之市井发家养娃日常》

13. 新鲜吃食

大邺朝市肆这种市场模式有点像古代的朝市,地点和布局一般都是在城市相对中心的位置或城门边上,交通比较方便。

市肆除了有衙门派人专门管理外,还规定了相应的营业时间,不过这个营业时间会跟着四季而相应调整。

比如夏季天热,开市会比较早,百姓们也会趁着凉快出门买东西,但冬季则相反,一般都是快午时才会开市。

江禾用扁担挑着两桶冰粉,徐知宁和娴姐儿则帮忙拿着一些摆摊用的其他东西,一家三口就这样兴致勃勃地出发了。

谁知他们才一出家门,就碰到了早早等在自家门口的林水生,“宁哥儿,娴姐儿。”

“水生哥。”两小只乖巧喊人。

林水生见三人出来了,便直接起身走了过来,冲着江禾喊了一声:“嫂子。”

江禾轻点了点头,她之前并未见过林水生,但原身的记忆里有,据说他是在一家米粮铺子里做伙计,只是不知一大早等在这里做什么。

她打了声招呼后,问道:“这么早过来,可是有事?”

林水生笑着回道,“也没旁的事,我娘说你们今个第一次出摊,让我过来看能不能帮点忙。”

江禾愣了下,忙摆了摆手,“不用,我领着宁哥儿他们过去就行,别耽误你出工。”

林水生却笑着摇了摇头,“我昨个已经向掌柜告过假了,不碍事。”

说罢,他也没再给江禾拒绝的机会,接过她手中的扁担挑上了肩膀,然后转身招呼着两小只跟上就直接走了。

江禾见状也不好再说什么,只能快走两步跟了上去。

城南的市肆离他们这并不远,拐两条街就到了,这会时候还早,他们到的时候,不少商贩也都在忙活着出摊。

进了市肆后,徐知宁便拿着拿着摊位牌找了起来,“拾肆号……是这个吗?”

他转身看向江禾求证。

江禾笑着点了点头,“就是这里。”

徐知宁看着面前小小的摊位,明显变得有些激动起来,就在这寸步之地间来回走了好几圈。

林水生把担子放下后,看暂时帮不上什么忙,便退到后面把位置让了出来。

这摊位后面的空间确实不太大,江禾把木桶往跟前提了提,开始忙活了起来。

昨个在衙门交摊位费时,那办差的人就同她介绍过了,和流水摊席不同的是,固定摊位前有摊桌,是市肆统一提供。

江禾之前还担心这个来着,若是像流水摊席那边的摊位,真真就是划出一块空地出来,旁的什么都没有,那就难办了。

她这做吃食买卖的,若是直接放在地上卖,总归是显得有些埋汰,不太好。

关于像做个后世那样的小推车出摊的念头,江禾更是想都没想,穷鬼可不配啊,不过,以后倒是可以考虑。

虽然这摊位桌只是一张几块木板制成简易桌子,简陋就不说了,也基本没什么美观可言,但却确确实实解了她的燃眉之急。

江禾从背篓里拿出一块干净旧布,然后招呼徐知宁把装水的竹筒拿了过来,在旧布上沾了水后把摊位桌来来回回擦了个干净。

木桶太重太深,一整个放在摊桌上不方便,瞧着也不美观,所以,他们从家里带了个空的木盆过来。

江禾净了手后,开始一块块将冰粉从木桶中拿出放到木盆之中,直至木盆装的差不多了,她才停下来,将木盆端上了摊桌上,再在上面盖上了一块白色的粗布遮挡灰尘。

至于木桶则盖上桶盖,放在了脚边,这样等木盆中的卖完了,再重复操作就行。

这样来来回回是麻烦了点,但也没法子,卖入口的东西,瞧着干净利索是最基本的要求。

“大嫂,这些荷叶放哪啊?”娴姐儿指了指自己一路背来的小背篓,问道。

江禾笑着伸手了接了过来,“给我吧,放在这旁边就行。”

这些荷叶是他们昨个下午特地去城外摘的新鲜荷叶,洗净晾干后,专门留着今个打包用的。

古代没有塑料袋或打包盒,一般都是用荷叶或油纸打包,所以,打包在古代也称之为打荷。

不过,用荷叶或油纸只能打包干的,稀的话就要用葫芦、竹筒之类的容器,或者是食盒,就是连盘子一起打包放进专门的食盒。

当然,那种是大酒楼才会提供的。

“小娘子,你这卖的是什么?”

问话的是隔壁卖胡饼的摊主,是个三十来岁的中年汉子,他刚把自家的摊子支起来,便勾着脑袋往这边看了过来。

江禾也没藏着掖着,掀开木盆上的给他看了一眼,回道:“大叔,我这卖的是冰粉。”

胡饼大叔‘咦’了一声,冰粉是什么东西?

没听说过。

不过,那木盆中一块块、淡琥珀色晶莹剔透的东西瞧着还挺好看的。

江禾见状也热情地推销了起来,“是一种新鲜的吃食,咸口甜口都能吃,口感清凉解暑,大叔要买一块回去尝尝吗?”

胡饼大叔听到这话,忙摆了摆手,退回到自家胡饼摊前,“不了不了。”

这自家的生意还没开张呢,哪里有先给旁人开张的道理,多不吉利啊。

与此同时,胡饼大叔也下意识松了口气,虽说他不知这冰粉是何物,但只要没和他的买卖相撞就行。

毕竟,他们这摊子是相邻的,若是卖的东西相撞了,那自家的生意多多少少也会受到些影响。

但胡饼大叔忍不住又往旁边的摊子瞧了几眼,心里不由泛起了嘀咕来。

方才听那小娘子的意思,这劳什子冰粉应该是一块块的卖,就像是卖豆腐那样,那不应该是去卖菜的那边嘛,怎的会把摊子支在他们这里了呀。

但他也没敢再多问,主要怕江禾再继续给他推销。

江禾见大叔的反应忍不住乐了,她方才其实就是这么顺嘴一问,不知道的还以为她要强买强卖呢。

主要也是上辈子大学摆摊那会留下的习惯,别管对方是谁,问上一句又损失不了什么,主打的就是一个有鱼没鱼撒它一网。

万一运气好呢,那不就赚了嘛。

市肆开始陆续上人了,大家都开始忙活了起来,叫卖声此起彼伏地响了起来。

“卖胡饼~正宗的胡饼~”

“卖包子,大包子嘞~”

“……”

江禾见状,也不再耽搁,忙把提前做好的试吃碟子端了出来。

“好吃的冰粉,走过路过不要错过咯,庆阳府独一份的新鲜吃食,您买不了吃亏买不了上当,错过这村可就没这店了……”

她这突如其来又掷地有声的一嗓子喊出去,周围的人都纷纷停下脚步看了过来。

与这市肆中旁的商贩那过于简洁的吆喝词比,她这吆喝词显然有些格格不入了。

旁的也就罢了,这庆阳府独一份?还错过这村就没这店了……

吼~这小娘子好大的口气啊!!

面对众人的打量和质疑,江禾倒是表现的很淡定,她对着一个离摊位最近的妇人招呼道:“婶子,要不要尝一尝,试吃不要钱的。”

妇人明显愣了下,下意识顺着江禾手指的方向看了过去,只见那盘中的东西,好像确实从未见过。

她迟疑了下,有些不确定地开口:“要是尝了不买,也不要钱?”

江禾笑呵呵地回道:“没错,婶子

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