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《我靠美食给妖怪做情绪疏导》

16. 小宴

几人回到村里,孩子们扑向各自爹娘的怀抱,只余下一对夫妻,蹙着眉迎上来:“穆姑娘,我们家阿若呢?”

穆棠棠摇摇头:“抱歉。”

两人闻言,没有半分悲戚的样子,反倒是有些不虞:“怎么其他家的都回来了,偏生我们家阿若没有,穆姑娘可别是故意替那赔钱货包庇。”

“就是啊穆姑娘,你可是说替我们找回来的。。”其中男人一双三角眼紧盯着穆棠棠,“这么大一个姑娘呢,就是被卖走了都有一大笔钱呢······”

穆棠棠眼神冷下来。

她还未出声,就见一个身影上前冷道:“在下出师不利,未能将令爱救回,心中实在难安。”

叶承尘眼神扫过面前两人干瘦尖锐的脸颊:“不如二位随我至捉妖司回禀,在下愿负荆请罪。”

夫妻俩面面相觑,没想到叶承尘会抢着出这个头,对方好歹是官家人,哪里是他们平头老百姓惹得起的。

于是乎心里那点小九九当即打水漂,两人忙补救道。

“哪里的话,大人能替我们出手我们感谢都来不及。”

“全是阿若那孩子命不好才被捉了去,这也没办法!”

穆棠棠嫌恶地背过身,一想到刚才阿若离开时委屈难言的样子,她现在看这夫妻俩心里就有一股无名火。

最后除阿若一家,其余都带着孩子回去了。里正原本因这事焦头烂额了几天,现下见解决,一面安慰阿若家的夫妻,一面高兴地想要邀请叶承尘办个庆功宴。

叶承尘对宴请毫无兴趣,利落地拒绝了,里正有些遗憾,还想着靠这次机会好好巴结巴结呢,结果人家一点都不在意。

“里正邀请你,为什么不去?”三人从里正家出来,穆棠棠戳戳叶承尘。

她稍稍落半步在叶承尘之后,抬手便能碰到叶承尘的臂膀,硬硬的。

真是钢铁般的男人,不管是精神上还是□□上。

脑中正为这突如其来的灵感发笑,就见叶承尘回头看了她一眼:“不喜欢参加这种事。”他又多加了一句,“要赶回去复命。”

“是吗······”穆棠棠脑筋一转,想出来一个好法子。

她故作遗憾地拍了拍身边青谷的肩膀,“那可惜了,今天大家把事情办完聚在一起,我还打算做顿饭犒劳一下大家呢。”

她晃晃青谷:“你肯定来是不是?”

“必须的啊!”青谷之前喝过穆棠棠的绿豆元子粥,偶尔也会来摊位光顾,对于她的手艺再清楚不过。但是之前吃的都算清粥小菜,今天穆棠棠既然开口说要摆席,他就是腿断了都要蹭上这一顿饭啊!

青谷喜滋滋地冲叶承尘吐舌:“姓叶的,你赶快回去复命吧,穆姑娘的席我一定把你的那份吃的干干净净!”

叶承尘冷冷瞥了他一眼:“哦。”

又抬头看看天:“今天有点晚了,明日再走吧。”

青谷:“······”

“姓叶的你有病吧?”

他手指着盘子大的太阳:“这他爸的还没过晌午!”

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一把韭黄甩进锅里,穆棠棠几下快炒,撒上一小撮盐花,复下早已腌渍过的鸡丝。韭黄取的嫩心切成寸断,鸡丝取的雏鸡的胸肉撕成松针般的细条,再加上热油里的花椒,呛香的味道扑面而来。

前日下了雨,河里的水涨满,鱼儿们都争相浮出水面。老汉干完农活回来时顺手在河里抓了条鲈鱼,个大肥厚,养在家里的水缸里,今日正好拿来作宴。

穆棠棠抱着鱼思索了半晌,最后还是决定做成糖醋口的。

鲈鱼去鳞开背,掏出内脏后斜改花刀,拿粗盐、黄酒抹遍全身。为了提鲜去腥,穆棠棠还在鱼腹里塞了姜丝和葱白。

待铁锅升腾起青烟,便下猪油滑锅,穆棠棠手提着鱼尾,舀热油浇淋鱼身,然后慢慢沿着锅滑进。鱼皮在热油的煎烤下发出“嘶嘶”的声音,逐渐变得金黄脆挺。

灶台上还有另外一口锅,穆棠棠散入饴糖香醋和酱油,浇进一碗清水,文火慢熬,锅中液体浓稠翻滚,甜香四溢,色泽清亮宛如涌动的琥珀。

煎好的鱼入糖醋汁轻翻裹匀,待汤汁收浓后即可出锅。穆棠棠在鱼身旁边还摆上几缕嫩蒿苗,看着别有一番韵味。

两个大菜做完,剩下的就简单多了。九月里正是各种蔬菜争相出世的季节,茄子、茭白、莴苣,齐齐跑上穆棠棠的菜板。茄子拿来红烧,茭白拿来清炒,莴苣并院里刚掏来的土鸡蛋作汤,最后再凉拌个木耳,一顿家常的小宴,很快就自穆棠棠的手里准备完毕。

叶承尘摆好桌椅,婶子夫妻帮忙上菜,青谷坐在桌边被妞妞早就缠得不耐烦了,见到香喷喷的菜盘子当即乐得从位子上跳起来。

“快快快!香死我了!”

青谷激动执箸,眼巴巴看着众人就位才动手。

韭黄油嫩发亮,入口时带着淡淡的辛辣,鸡丝白中微褐,香而不柴,配着混了粟的米饭好吃到青谷几乎掉了牙齿。

再夹一口鲈鱼,鱼皮裹满了金红油亮的糖醋汁,里面是蒜瓣一般的鱼肉。一口咬下去,鱼皮“咔擦”一声脆响,焦香油润的味道溢满了口腔。鲈鱼肥美少刺,口味清甜,合着浓汁一起入口,鲜味更是越发透彻,直抵人的脑门。

原本还想唠唠嗑,但菜一上桌,众人便只顾的上吃饭了,一时之间竟然只听得到动筷的声音。

穆棠棠自己平日里开小灶惯了,此时倒没有着急抢食,她侧头瞥向身边的叶承尘,对方握着箸子的手白皙如玉骨节修长,关节处透着点微红,虎口处还有着淡淡的茧印。

他吃饭的样子看着很悠闲,但不知道为何却比其他人吃得都快。穆棠棠的目光顺着他箸间望去,想看看他口味如何。

就看见他原来一直在挑鲈鱼的皮吃。

这小伙,咋还挑食呢?净吃鱼皮不吃肉。

她瘪瘪嘴,作为一个厨子,这样的行为让她的心情有些复杂。

但很快她就明白过来了,叶承尘不是挑食,他只是喜欢鱼皮上面的糖醋汁。

穆棠棠眯了眯眼睛,心中默默思索起来。

许是她的目光太过直白

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