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《我靠卖咖啡拯救嗜睡美人》

40. 第 40 章

闻衍舟不敢置信般睁大了双眼,掌心温和的触觉让他大脑晕眩。

他睫毛颤抖着抬起眼睛,看到少女一如既往地微笑唇角,似乎比以往更加醉人。

“阿芷。”他难耐地喊出口。

辛芷唇角笑容漾开,食指叩了叩闻衍舟的掌心,趁着他失神,随后另一只手迅速扯过麻布口袋,退开了距离。

掌心里的柔软转瞬而逝,闻衍舟眨了两下眼睛,才慢慢地回神。

他看到辛芷冲着他扬了两下胳膊,随后拎着口袋走向树下,开始一串串地摘下咖啡果。

她瓷白的指尖覆上殷红的果实,甚为扎眼,又精致至极,若是画入画像,必受万人追捧。

“阿芷。”闻衍舟喉节滚动,又喊了一声,眼神眷恋地凑到辛芷身边,像只得了爱抚的大狗。

辛芷看着闻衍舟殷勤地采摘着果实,很快,口袋里装满了咖啡果,立起来有半人之高。

“走吧,我们回去。”辛芷伸手拦住闻衍舟还在努力的胳膊,往马儿的方向拽了拽。

“好。”闻衍舟耳廓通红,不知是被太阳晒得,还是出力出得。

辛芷又沉吟了一下,问道:“去我家可以吗?”

“什么?”

闻衍舟条件反射地冒出了一句,不敢相信他听到了什么。

辛芷愣了一下,随后反应过来,解释道:“咖啡果不能直接食用,也不能直接作为种子种下,还需要人力加工。”

“去我家加工可以吗?”她又问了一遍。

“当然可以,阿芷。”闻衍舟赶忙答道,生怕对方收回邀请。

咖啡果是包裹在咖啡豆外的,起保护作用的外壳。想要将咖啡果变成咖啡豆,一共要经历去皮、干燥、去壳、烘焙四个步骤。

辛芷和闻衍舟坐在屋前的台阶上。

她一手拿着小刀,一手攥着咖啡果,用锋利的刀刃划开咖啡果硬质的表皮,抠出其中仍带着壳的咖啡豆。

“取出来的咖啡豆就放在地上晒就可以了。”辛芷手把手地教着闻衍舟。

“阿芷拿着刀要小心。”

闻衍舟一心二用,一边听辛芷教学,一边关注着她手里的小刀。

辛芷笑了笑,道:“你也小心。”

两人就坐在台阶上,有一搭没一搭地聊着天,边聊边剥。直到正午,日头高悬,整袋咖啡果才被处理了个干净。

辛芷顺理成章地邀请闻衍舟在她家用了午膳。

辛冠清为了表示对闻三公子的重视,亲自下厨,加上食材丰富,他一展大厨风采,鸡鸭鱼羊摆了满桌。

辛芷想着闻衍舟也不是第一回在她家吃饭,之前在辛家老字号的时候,他要是留的晚了,便总会收到来自辛芷的免费投喂。

所以她就很自然地让闻衍舟坐在位子上。

可是闻衍舟却像是屁股有针在扎一样,左挪右挪,然后抬起头来喊她:“阿芷。”

“什么?”辛芷正忙着摆碗筷。

闻衍舟顺着她的动作看去,皱眉问道:“只有我们两个人吗?”

辛芷放下筷子的手一顿,转头去看他。闻衍舟好看的眉眼中透露着几分不解,又夹杂着焦急而紧绷的情绪。

辛芷想了想,道:“今天只有我们两个人。”

闻衍舟好像有几分失落的垂下头去,但又很快打起精神,反客为主,拿起筷子给辛芷夹菜。

“阿芷,快坐,你吃这个。”

饭后,是对已经晒脱水的咖啡豆进行剥壳。

纯手工操作,辛芷手指掰得通红,总算是两人合力解决了满地的咖啡豆。

其中有一小部分被辛芷留了下来,没有进行去壳的操作。这一小部分咖啡豆会作为新的种子,播撒在中原大地上。

接下来是对咖啡豆进行烘焙。

当然,烘焙二字是现代的词汇,对于辛芷来说,只能同炒至茶叶一般,架起大锅,翻炒咖啡豆。

“哎呀,爸你别管,我自己来就行。”

辛芷刚来到伙房,辛冠清就像是领地被入侵般从自己房间里跑出来,表示她根本没有厨艺。

“这又不是烧菜。”辛芷不满道。

“我来帮阿芷就行。”闻衍舟把自己挤进伙房。

他神色认真,气势又太强,弄得辛冠清愣愣地就点头出去了,根本没有反应过来,闻衍舟一个世家公子,能懂什么灶台之道,更没注意到,他喊阿芷时语气间的熟稔。

咖啡豆的烘焙一般分为浅、中、深三种,不同的烘焙程度会带来口感上的差异。

中烘是最多人容易接受的一种,辛芷店里所售卖的,也一直都是中烘豆子。

辛芷添上柴火,一直等到火苗稳定,不大不小,才在烧干的锅中倒入豆子。

不断地翻炒使豆子受热均匀。

闻衍舟在一旁看着辛芷重复的动作,有几分跃跃欲试。

辛芷是掐着时间的,大约一炷香过后,闻衍舟刚想抬手接过锅铲,就见辛芷拎过一旁的锅盖,将豆子闷了起来。

他神色疑惑道:“不炒了吗?”

锅里只有干燥的咖啡豆,没有任何水分,为何需要焖煮。

辛芷抬起食指放在自己嘴唇上,示意道:“嘘。”

闻衍舟双眸盯着辛芷的动作,无辜地睁大着双眼。

紧接着,两人都听到了豆子裂开的声音,劈里啪啦,像是踩上翌日一早的新雪,像是炮竹飞扬迎着新年。

只不过咖啡豆裂开的声音,是在迎接独属于它的香味。

等爆裂的声音渐渐停滞,辛芷便知道,这一锅豆子算是成功出锅了,是可以马上用于萃取咖啡的成品豆了。

她揭开锅盖,浓烈的咖啡香气四溢开来,强势地掠夺了两人的呼吸。

“好香。”闻衍舟惊讶道。

辛芷满意地点了点头,这样的咖啡豆,才能被她带去参加博览会。

天府大酒楼,宽广的大堂中,摆满了各式各样的摊位。

辛芷她们的摊位混在其中,今日人来得特别齐,明钰、苏念慈、白无思,还有几个骨干员工全都到场。

她们右手边的,是李晓霜的牛奶展示摊位。因为辛芷的咖啡店迅速发展,最初李晓霜的那些奶牛已经完全不够看了,她又是引进又是繁育,又是扩大农场的范围,才将将跟上辛芷的脚步。

不过稳定了之后,李晓霜也开始用多余的资金进行投资,不仅扩充了不同品种的奶牛,还一度对世家贵族进行一对一供应。

她比辛芷刚认识那会更加圆润了几分,整个人被珠宝衬着,气色甚好。

辛芷左边,则是有些日子没见过的阮清淮,各式各样的茶叶筐子摆的满满当当。

阮清淮穿着浅清色的衣衫,一手执着茶壶,姿态优雅美观,泡茶这一行为在他的表演下,极具观赏性。

“尝尝吗,各位。”阮清淮端着茶盏,越过

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