《厨神重开小酒馆[美食]》
“这个春饼卷炒菜,卷的都有什么菜啊?”赵苹叫来林若雪。
“炒菜有京酱肉丝、炒合菜、酸辣土豆丝、孜然芹菜牛肉、豆角茄子,都是小份的,可以选五种不同的,或者五种一样的也行。”林若雪耐心说明,“春饼有十二张,不够还可以另点。”
“那就要一份这个,五种不一样的菜。”一听到一次性可以尝这么多种类的菜,赵苹心里乐开了花,“再要个避风塘炒虾,馋这个老久了,喝的要小吊梨汤吧。”
“好的。”林若雪飞快记录,又把言亦轩的动态拿给她看,“对了小姐姐,今天中午一点有礼盒抢购活动,不要忘记参与一下哦~”
“我知道这个活动,定了闹钟,不会忘记的。”赵苹拿出手机,12:55、12:58分别设置了两个闹钟。
“我还带了装备来。”赵苹从挎包里“腾”地一声拿出筋膜枪,“今天说什么也要抢到!”
林若雪“哧”地笑喷了:“第一次见准备这么充分的客人,那就祝你欧皇附体!”
“会的会的。”赵苹拿着筋膜枪摇晃了两下。
周围人看到她手里的装备,惊讶了一秒,纷纷后悔不迭。
“我怎么忘了筋膜枪了!筋膜枪点可比手动点速度快多了!”
“还是新脑子聪明,不愧是年轻人。”
“幸好咱家离得近。老婆,你先在这里吃着,我回去拿筋膜枪。”
赵苹有些得意地把筋膜枪塞进包里,心想着今天应该稳了,毕竟好几场演唱会门票都是靠这个装备抢的。
本以为炒菜种类众多,上菜会很慢,没想到林若雪进厨房不久,就端着一个大盘子走到了她这桌。
不仅大盘子放在了桌上,还有一条干净的热毛巾,也放在了赵苹手边。
“请慢用。”
赵苹一向爱把“谢谢”挂嘴边,可那香味扑面袭来,让她连这句话都忘说了。
中间稍大的圆盘,盛了一摞春饼,光滑得像少女吹弹可破的肌肤,雪白雪白的,每张大小都差不多,看着很舒适。
面饼香气混合着湿漉漉的热气,闻着让人心神安宁。
圆盘周围是五个小盘子,分别装了五种炒菜,都在冒着白色的香气。
味道比较突出的是孜然牛肉,牛肉上撒了细细的孜然粉,同青绿的芹菜混在一起,很是喷香。
京酱肉丝细细长长的肉条,蜿蜒着堆叠在一起,堆成小山状,裹了酱汁和甜面酱,微微发亮,底下还铺了细细的葱丝和整整齐齐的黄瓜条。
酸辣土豆丝闻上去就开胃,豆角茄子被浓稠的酱汁黏在一起,炒合菜每种菜上都挂了油汁。
“嘶——哈——”赵苹深吸了一口气,“今天真是点到位了,都是我爱吃的!”
拔完智齿后的这些天,赵苹除了鸡蛋羹什么也吃不了,此刻胃在发出渴望食物的嘶吼,口水更是多到咽一下还继续流的程度。
“开吃开吃!”赵苹拿热毛巾擦了手,捏起顶上的一层春饼,轻轻一扯,一层饼脱离开黏住的另一层,温热地落在她掌心。
“先吃这个我最爱的京酱肉丝吧。”赵苹往嘴里塞了一筷子京酱肉丝,才开始把肉丝卷进春饼中。
细细嫩嫩的肉丝入口,酱香浓厚的咸,同甜面酱浓稠的甜蜜,将这肉香激发出来。
那肉已经煸炒出油脂,精瘦细嫩,放在后槽牙嚼,紧实又浓香。
“嗯,不错不错。”好久没尝到荤腥的味蕾,此刻被激发了全部的感官,更是让赵苹口水津津。
京酱肉丝放在雪白的饼子中间,堆成一堆,坍塌下来,棕色的酱蹭在了饼子上。
一撮葱丝散落在肉丝上,细细的黄瓜段也加上,上下左右将饼皮包成四方块,赵苹张大嘴,一口就咬下大半个春饼。
饼皮虽然薄,却将食材鼓鼓地包在一起而不破,咬上一口,饼皮才破裂。
软软的春饼,拉扯一下才咬开,面带着些柔韧,葱丝脆脆地碎裂,黄瓜溢出清甜的汁水。
而那一大簇的京酱肉丝,受到挤压后,溢出浓香的肉汁,肉丝伴随着葱的刺激感和黄瓜的清爽入口,多汁又美味。
“好香啊,好香......”赵苹不断咀嚼着,又把剩下小半个春饼推进嘴里,“之前的一个多星期,我过得都是什么苦日子啊!”
一个京酱肉丝卷饼下肚,赵苹被噎到,连连捶着胸口。
幸好小吊梨汤及时上桌,小铜壶刚放在桌子上,就被赵苹提起来,倒了一满碗的汤。
“呼呼”吹凉,赵苹贴着碗边,喝了一口汤汁。
清润微甜的汤汁,还带着几分浓稠的质感,入口之后,梨香与枣香遍布口腔,莹润的汤汁消除了喉咙的梗塞。
两口汤喝下,赵苹感觉到不噎了。
“每天要是能吃上这么一顿,真不敢想有多幸福。”赵苹右手搅拌着汤汁,红枣碎、银耳和梨块浮浮沉沉,她左手又捻起一张春饼。
这次筷子的目标是孜然牛肉芹菜和豆角茄子。
牛肉大块,带着少许孜然粉,芹菜有些软糯,而那豆角茄子连汤带水地被勺子盛到饼上,手中顿时沉甸了许多。
及时半透明的春饼,能看到茄子汁在流动,那汤汁仍旧没有洇到手上。
这一口,汤汁莹润唇舌,赵苹还啜了啜,才没让汤汁流下来。
豆角微软,茄子完全软糯,由于汤汁是用肉汁勾芡成的,浓稠鲜香。
另一边的牛肉则是紧实而略带烧烤风味,芹菜清清爽爽,让这一口荤素搭配,不会腻味。
“诶,真爽。”赵苹又将剩下的春饼吃完,手上已经抿上了饼皮的少许油,她擦了擦手,舒服地叹了口气。
“叮铃铃~铃铃铃~”的雷达音突然响起,赵苹睁大半眯着的眼睛,掏出手机把闹钟关掉。
“12:55了!我再吃几口!”赵苹登时感觉热血起来,急促地用筷子捻开一张饼。
这次夹的是香辣土豆丝。
饼皮软乎乎的,韧韧的很好嚼,土豆丝则是爽爽脆脆,多汁出水,辣味、酸味、甜味达到了一个和谐的平衡,每嚼一下,都勾得人更想去咀嚼。
“叮铃铃铃~铃铃铃~”雷达音再次响起。
“12:58了!”赵苹“啪”地一声放下筷子,用纸擦了擦手,端起手机,进入言亦轩发的小程序页面,激动得浑身汗毛直竖,身上的血都热起来了。
与此同时,店内几乎所有客人都放下筷子,紧张地等待着限量购买开抢,整个店内都安静下来了。
“糟了,怎么进不去!”赵苹已经把筋膜枪放在腿上备用,画面却显示崩了。
好在几秒后,赵苹成功进入,只等着购买按钮变亮的时刻。
“看得我都紧张了。”江云枫抱着胳膊站在厨房门口,瞧着店内店外的食客都低头看着手机,等待着同一个时刻的到来,她心跳也跟着加快。
“人挺多
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