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《我在古代开自助餐厅》

42. 钵钵鸡,啤酒,可乐

月汀自助的长桌长凳一如既往坐满了客人,甚至能看到其余店铺的老板过来吃上一碗米线。

萧悦有时会看到他们不好意思的和自己打招呼,接着闷头就吃,神情那叫一个爽快。

今早亦是如此,唯独制作午食的时候,不少顾客发现提前了两刻钟,心中不由奇怪。

直到萧悦将午食的菜摆好,重新推出来一张推车,将上面的空心竹筒一一放置在了每张桌上。

门外早有顾客在排队,见状不由疑惑起来,下意识问了句店里的顾客。

“那是啥?”

早食早已经卖完,不过每次都会有几个吃得慢悠悠的顾客留下来,正是最能直观看到萧悦做菜的那几个人。

可今日午食做完几人就出来了,这些玩意他们也觉得奇怪。

正想着,一个端着米线的老人鼻尖动了动,惊讶的说了句“好香,有鸡汤的味道”便拔腿走进了店里。

见状排队的人懵了,只能询问门口的方三红。

方三红浅笑着回忆昨晚,保持住了淡定的神情,安然的说了一句。

“大家稍安勿躁,今日有新系列小吃‘钵钵鸡’,还有两种饮水上新,此刻小悦正在处理!”

厨房中。

萧悦正将大铁桶的盖子打开,里面是小火炖煮了快一个时辰、又自然放凉的鸡汤。

此刻鸡汤味道浓郁,颜色清亮,鸡肉更是软烂脱骨,入口即化。

萧悦深吸了一口,回身将鸡爪鸡翅等煮上,便听到门口传来一阵“哇”声,正是以为她已经做完饭菜的那几个顾客去而复返。

此刻,他们一进来就看到了满满的竹签,尽管习惯了萧悦认真做菜的样子通常不会打扰,可这未免太震撼。

“好多竹签!”

“穿上这么多食材,今天又加新菜了?”

“那大陶瓷盆,里面怎么全是红油?”

萧悦笑而不语,继续处理素菜。

这一步比昨日切菜又穿串简单多了,不过一刻钟就全部烫熟,一一放进了那个飘满红油芝麻、扁而大的陶盆里。

围观的几个客人这才发现陶盆不止一个,足足有十个,几乎将不大不小的厨房摆满!

若说看到这么多红油辣子汤是震撼,那么下一刻,当里面放满了一根根穿满食材的竹签,就是足以心呼一声老天爷了。

门外,距离进店还有约莫三分钟。

众人都有点迫不及待,正重复的讨论“钵钵鸡”是什么,难道是什么好吃的鸡肉?

下一刻,他们看到店里出来了几个身影,正是那几个围观做菜的人,神情恍恍惚惚。

正当众人不解时,戴着围裙的萧悦出现了,手里端着一大盆东西,放置在了先前新推出来的长推车上。

只见那是个蓝白相间的盆,盆边缘搭着密密麻麻的细签子,里面只能隐约看到一片红,具体是什么看不太清楚。

紧接着萧悦转身回去又端出来了一盆,方三红见此也进去帮忙了。

于是在众人越渐张大的嘴巴中,两人来回了好几趟,陶盆已然把推车台面放得满满当当。

之后萧悦和方三红两人再次进店,前者推出来一个小架子,上面放满了巴掌大的小酒坛;后者则推出来一个眼熟的饮水器。

这还不算,萧悦紧接着推出来了一个大桶,里面是——满满的冰块!

这下众人忍不住了,皆躁动了起来。

“冰?!”

“这玩意也能自助?”

“天啊,我不敢想要是加在酸梅汤里,该有多好喝!”

“冰这玩意多贵……”

流云城的夏天可不是一般人能忍耐的,只有稍有些闲钱的人家备有小冰库,更有店铺做出了冰水、冰梅子等售卖。

可是价格……一杯冰水二百六十块,冰梅子五百铜板朝上。

哪怕是城中最有钱的苏家,也只能偶尔解解馋。

可现在他们看到了什么,月汀自助出现了冰块!

这家店什么性质如今已经不用解释,那么意思就是说——这里的冰块能随便用、随便吃!

关于夏天冰卖得极贵这件事,萧悦早已经从记忆中得知。

可惜,谁让她有金手指?谁让她已经兑换了制冰机?

萧悦看着摆放好新系列的一角,心满意足地转身宣布。

“新系列风味小吃开启,‘钵钵鸡’已加入午食自助,还有啤酒和可乐供大家选择……对了,加上冰块口感更佳!”

午时已到,月汀自助正式营业。

苏筱筱和成敏,赵良和刘蒙,还有众多以李雄带头的前排老熟客,很快进店来到了钵钵鸡前。

这一看,每一根竹签上原来都穿好了食材,食材五花八门皆浸润在红油辣子中,一时间数不清有多少。

可它们看起来就皮脆肉嫩,麻辣鲜香!

苏筱筱和成敏本来偶尔会留下来看萧悦做菜,没想今早不过约着出去玩了一趟,就错过了这个菜的制作。

“快,那个鸡翅!”

此时此刻,两人一人拿了两大盘,很快找到了位置坐下。

成敏还拿来了啤酒和冰块,又去写有“可乐”标识的饮水器前接了一杯。

未料这饮水竟是深褐色,和瓷白的水杯一对比,颜色显得更深了,并且杯壁内部还有气泡?

成敏抬起来闻了闻,没想这饮水在跳跃着水泡,微小的水泡就这么弹到了他鼻尖。

好在不多,并不会弄脏。

成敏有些感兴趣,嗅了嗅这个怪异、从没闻过的味道,忍住了先喝的冲动。

院中一角,苏筱筱已经吃了快十串,无师自通地将竹签放进了桌上的竹筒中。

“唔……哩、哩快来,太嚎吃噜!”苏筱筱见到成敏,嘴里的都没咽下去就开口,一边说一边又拿起一串。

“你吃慢点。”

成敏无奈不已,再看同桌拼桌的其余人,也是一副吃到忘我的地步。

他却不不急,抬起手中名叫“可乐”的饮水,试探着喝了一口。

一瞬间,入口的可乐接触舌尖,仿佛杯壁上的气泡都在嘴里炸开,又辣又刺|激。

成敏差点吓一跳,好在回味上来的是甜和清爽,带着一点点涩意,却毫不影响它的

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