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《豆腐娘子不甘心》

80. 又见

英娘从八岁开始做豆腐,鸡鸣之前起床磨豆子,已经成为一种习惯,没想到在“如鲜”做工,倒不用起这么早,因为磨豆子的另有其人。

她刚来的时候还不适应,每天仍起得很早,反正住得近,闲着也是闲着,就跑到店里干些杂活。贺妍君见她干活利落用心,又是有多年的经验,就让她跟着自己的师兄贺升武学制作红豆腐。

英娘从没有做过红豆腐。一方面是她不会做,另一方面是自己的豆腐坊每日产浆有限,除了豆腐,勉强还能做个腐皮或者豆干,根本做不到“如鲜”的产浆量。

在“如鲜”,没做过的,没见过的,与自己之前不同的,一切都让她感到兴奋。她完全沉浸在新世界中,整个人洋溢着幸福的光彩。

就拿做红豆腐来说,她发现不论是做豆酱,还是做红豆腐,在发酵前,都有一个共同的步骤,那便是上锅蒸制。

不同的就是,发酵后的豆子,身上裹着黄绿色,像是长了青苔的土块。而豆腐发酵后,就可爱很多,它们的表面由光滑变得毛茸茸,像是一团团白棉花,英娘每次都强行忍住要摸一摸的冲动。

“英娘,”贺升武舀一大勺草果粉放在秤上,说道,“你把架子上,发酵好的毛豆腐取下来。”

“哎,贺叔。”英娘应道。她将白绒连城一片的豆腐一一取出,然后将炉子点燃,准备一会儿进行烘烤,但她始终没有往严升武那边看。

只有正式拜师的人,才能掌握具体的配方。贺家老太太,也就是贺妍君的娘还健在,她既是“如鲜”真正的掌权人,也是这家老字号手艺的传人。贺妍君和贺升武的手艺,都是她教出来的。而英娘现在只是店里的伙计,应谨守自己的本分。

待贺升武将几十种香辛料粉调配完毕,英娘与其他小伙计一起,把它和豆腐块倒入盆中,均匀裹在豆腐上。再将豆腐放置在炉子上烘烤,去除水分。

英娘用扇子扇风,一边观察豆腐的情况,她现在还不能完全掌握停火的时间。她的脸蛋一同被烘烤着,通红滚烫,她浑然不觉。

“英娘姐!咳咳咳!”有人进来,马上就被里面烘烤的烟呛得直咳嗽,英娘回头一看,是小喜,只见她使劲用双手在鼻前扇动,说道:“有人找你!”

“找我?”英娘诧异,问道:“是谁找我?我弟弟吗?”

“不是。”

难道是那人?英娘觉得头大,她转过头,扇走面前的烟,这才看清豆腐的状态,说道:“如果是那个人,你就说我不在。”

“咳咳咳,也不是,这人我从来没见过。”小喜咳嗽着,说道,“不行了,我要呛死了,你快出来吧!”她跑了出去。

这府城会找她的,也就这两个人了,还能有谁呢?她又看了一会儿豆腐,说道:“贺叔,烤到现在这个样子,是不是就可以了?”待得到肯定答案,这才心满意足地出去。

*

“如鲜”后门的巷子里,陈玠来回踱步。等待的时间对他来说,既漫长,又短暂。他时不时看向门口,他想马上见到英娘,可见到她要说什么呢?他不知道。他只是不相信,英娘忘却了他们的感情。

笑声渐渐近了,陈玠忙回头去看。一个女子牵着刚才的小姑娘走出来,她穿着靛蓝衣裙,胳膊上还系着襻膊,显然是正在劳作,这正是英娘。

陈玠上一次见她,还是在“豆香缘”的院子里,那时她生着病,脸色苍白,透着不自然的红,声嘶力竭地请他主持公道,虚弱得仿佛下一秒就要破碎了。他拼命捏着拳头,直至指甲在掌心抠出血迹,才忍住关心她的冲动。

此刻见她,整个人神采奕奕,红润的脸颊像是夕阳染就得晚霞,在靛蓝色衣裙的衬托下,润泽生辉。他未曾见过英娘梳长辫,恍惚间,倒像是回到她未出嫁的时候,久未相见,朝思暮想的人就这样出现在面前,一时间竟看得痴了。

英娘见是陈玠,吃了一惊,她怔怔地看着他,而后微微一笑,说道:“你怎么在这?”

“秋兰姐告诉我你在这。”

“我猜到了。”

陈玠一怔,这才意识到,英娘问的是他为什么找她,可他答不出。他的眼神黯淡下来,心也一直沉下去。他是为了那个答案前来,现在看来,还需要问吗?

情浓之时,他来找她,何曾需要问原因。

英娘也发现自己的问题有歧义,见他不答,重新问道:“你找我,是有什么事吗?”

“有事。”他的语气很坚定,却在脑中努力搜寻着“事件”。

英娘想了一下,他之前都不想见面,这时突然来寻,一定是有重要的事不得不为之,于是点点头,又为难地向院中看了一眼,说道:“能不能等我一阵?现在店里还不是休息的时候,嗯……”她拿出钥匙递给小喜,说道,“你在店里等也不太方便,这样吧,我住的地方就在这巷子里,你先到那里等一等,我午时去寻你。”

“好。”

英娘又对小喜说道:“你带他到我家,就可以走了。”

小喜应了,接过钥匙,见英娘已经进了院子,陈玠还直勾勾地望着,实在好奇,忍不住问道:“你是英娘姐的前夫吗?”

“……不是。”陈玠说道,心中不悦,他若和英娘结亲,怎么会像何伟那不知好歹的东西,搞得夫妻离心!又转念一想,他现在的情况,也差不多要沾个“前”字了,至少何伟还作过“夫”,他连个名分都没有过。心里面更郁闷了。

小喜小声嘟囔道:“也是,这么英俊的一张脸,离了还怪可惜的。”

陈玠眼神古怪,说道:“麻烦带路吧。”

小喜在前面走着,又忍不住问道:“那你也喜欢英娘姐吧?”

“也?”陈玠跟在后面,敏锐地抓到字眼,问道:“还有谁?”

“店里就有啊,不过要说最好的,还是崔府的公子,”小喜回头打量陈玠一番,点头道,“你看起来也还行。”

只是还行吗……陈玠沉下脸,问道:“

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