越是和苏瑞希认识,孙淼就意识到自己越会被苏瑞希给吸引她不仅长相踩着自己的审美点就连性格也是自己最欣赏的。
嘻哈妹来了几次,每次都会在那边讲单口相声压根停不下来。有的时候
因为苏瑞希是她俩都认识的人而且她其实也挺欣赏苏瑞希的。
“你看我我和苏姐都是含着金汤勺出生的我就办不到像她那样卷。我啊就只能躺平,要是让我去上班,三天我就能摆烂直接窝家里任凭家里老头子怎么催都不带出门的。”
“苏姐那就不一样了,她是真卷啊。以前念书的时候她就是我们圈里‘别人家的孩子’一路念书念上去年年都是年级第一。然后还去国外深造了两年结果回来之后她家里让她去公司上班她愣是给拒绝了。”
嘻哈妹摆出清冷的模样双眼里满是苏瑞希的骄傲劲:“我要自己闯出一片天只能活在祖辈蒙阴下的,那是废物。”她学的还挺像孙淼已经能想到苏瑞希说这话时候的神情。
只是嘻哈妹说完之后孙淼不由问道:“你没觉得自己被骂了吗?”
嘻哈妹不在意的挥了挥手:“嗨她说的也没错啊,我可不就是小废物嘛。没事,也挺好。这世界有她这么光芒万丈的人,就有我这样躺平的小废物。”
嘻哈妹的心态还挺好。
从她的嘴里孙淼也知道了苏瑞希很多事情知道的越多她越是喜欢。也不仅是那种想和她做女朋友的那种喜欢还是对她性格的欣赏与崇拜。
而且孙淼还知道苏瑞希面对自己挖的野菜绝对不会选择白嫖她肯定会换成等额的金钱补偿给自己的。
这也算是给孙淼挖野菜的一种慰藉吧。
孙淼回了家里把汤先炖上淘米做了米饭然后开始做准备工作。她把今天上午要卖的牛肉饼做到差不到后才去做自己今天的食物。
对于孙淼来说给苏瑞希加一份确实不费事也就是买菜买得更多一些毕竟她自己也是要吃的。
荷兰豆这东西味道淡还带点甜味做起来也简单就是处理的时候有些麻烦。荷兰豆需要将两边的线择出来、撕下然后再搓洗干净。当然有很多饭店懒得做这个工作就直接搓洗完事。
孙淼这人爱干净怎么也不可能省略这个步骤。另外还买了两段莲藕直接洗净然后削皮、切成片。孙淼手脚利索的很这些准备工作不过十来分钟就搞定。
她的时间不多只能做快手菜。
准备工作搞定之后就开始进入正题。荷兰豆放入水中焯水焯水的时候加几滴清油、撒一点点盐
接下来再把荷兰豆和藕片分开清炒最后再将虾肉全都剥开。
孙淼自己吃肯定没这么讲究的但给苏瑞希吃总要稍微讲究一下所以她才会剥虾。剥完以后再做个调料放入保鲜袋里面锁好。最后再做两个荷包蛋就完事。
孙淼知道苏瑞希不喜欢吃口味重的东西煎荷包蛋愣是没用多少油。也就是她有本事可以用一丁点油将荷包蛋煎得又漂亮又好吃。
这个虾其实做起来也很简单还是她穿越前在网络上和别人学的。穿越后做法没什么区别只是在调料上面更上一层楼她自己吃起来那是比以前好太多了。
做法简单速度还快。把虾放入水中开是焯同时倒入一罐啤酒盖上锅盖闷煮一分钟。然后捞出放入提前冰好的冷水里等冷却之后剥开来蘸调料就能吃。
不用担心虾有啤酒味这啤酒是用来去腥提香的啤酒经过高温里面的酒精早就挥发了。再加上水的中和酒味那是一点没有的。
冷水也有很大的作用光用清水煮虾会让虾肉被煮得松散吃起来口感没那么好但如果焯熟了就拿起来放到冰水里一冷一热会让虾肉收紧虾肉会变得Q弹口感也会更好。
至于调料经过系统培训之后孙淼可谓是神之一手对于度的把控那更是了不得。
调味也很简单但究竟调出来好不好吃还是看个人的本事。鲜酱油、盐、葱花、一点蒜末、香油如果能吃辣再切一点小米椒进去。孙淼的调料就做了两种一个有放小米辣自己吃一个没放给苏瑞希。
孙淼算是挺喜欢吃辣椒的要是让她在蘸料里面不放小米椒她能难受到撅过去。不过她惦记着苏瑞希才会做两份蘸料。
倒也不麻烦也就在放小米椒之前先匀出来一些放到一边而后再加入小米椒。
这个蘸料听起来挺重口的但因为虾肉没有调味几乎什么味道都没有加之只是蘸一下并不是浸泡入味所以实际上吃起来特别清淡。这个蘸料热量也不高很适合减肥的时候吃。
孙淼做的都是只需要一点时间的快手菜尤其是主菜荤菜除了剥虾壳浪费了一点时间其余做起来都特别快。就是孙淼没有多余的饭盒给苏瑞希装了只能将做好的饭菜分开装在之前用的一次性饭盒里面让
苏瑞希自己去热。
虾是不用热的,本来就是吃冷的直接蘸料吃,要是再一下反而会腥气。其它的菜热一下,虽然势必没有刚做出来的时候好吃,但味道也不差。
孙淼还是特意分开来装的,如果是她自己来吃,肯定除了虾以外都通通放到一个饭盒里面。这野菜,她不挖谁挖呢。
孙淼搞定了之后就骑着三轮餐车到了地方,把牛肉饼放到锅里开烙。今天早上她只烙了一锅,就坐下休息了,因为她觉得,今天肯定不会有什么客人。
和她想的一样,一直到九点都没什么客人,直到九点,她才迎来今天的第一个客人——苏瑞希。她到达的时间和昨天一样,孙淼有些诧异:“苏姐,你今天也上班啊?”
“嗯。”苏瑞希点点头,肯定了孙淼的猜测。但实际上——她根本就不上班。
孙淼给苏瑞希拿了牛肉饼,然后从自己的橱柜里面掏出了自己打包好的饭盒。她放在了一个袋子里面,饭盒叠着饭盒,码得整整齐齐的。另外又把苏瑞希的饭包拿了出来,里面放着今天炖的汤。
孙淼挠了挠后脑勺:“我今天饭菜都做多了,不过也就只够你吃一顿的,你要是不嫌弃的话,要不要尝尝看?”
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