第118章学无止境
孙淼挺穷的,也很抠，然而和自己的女朋友吃饭，钱总归是要出的。她没有打充脸充胖子的习惯，她是预估过自己的钱包可以负荷,才决定出钱的。
不过出这顿饭钱的代价就是,自己待会儿去逛街买护肤品和化妆品的时候,预算就得少一点了。还在心里蛐蛐：看样子真不能在外面多吃,还是在家吃吧,在家吃,她肯定养得起！
孙淼在想这些的时候,手下也没停下来,她想着188的凉菜能是什么样，就伸出了筷子，夹起了一片来。那梨片犹如花瓣被孙淼从花朵上面采了下来，薄薄一层落在筷子上,还有一点点汁
水正在往下滴。
切得挺薄的,如果自己来,还能切得更薄，孙淼对自己的刀工，真有那个自信。她张开嘴,将梨片吃了下去。
别说,还真挺好吃。
孙淼给了这个评价，酒味并不是很浓,但是冰冰凉凉还甜甜的，同时还有一点不明显的酸味。
孙淼微垂着眼眸,很快就分辨出来了：是红醋。红醋本身就不是多酸,而且颜色也是晶莹剔透的淡红色,夹在红酒里面很难区分。但红酒只是一个噱头，真的让梨片泡软上色、以及那从梨子身上滴答下来的粉红色的水滴，都是红醋。
挺好吃的，酒味放的没多少、可见红酒放的并不多。但在服务员的介绍里，这个红酒是知名酒庄出品，显然是红酒太高了这盘梨子的身价。但说实话，它的红酒含量根本起不来太大的调味，孙淼估计用超市九块九一瓶的干红效果也大差不差。
孙淼不是会说那种扫兴话的人，所以也没说出心中的想法，苏瑞希吃了一片以后就放下了筷子，反而看着孙淼，询问：“孙淼，怎么样，好吃吗？
实际上，苏瑞希自己也不知道是怎么想的。她肯定是想听到孙淼说好吃的，毕竟她带孙淼过来，就是想让孙淼放松一下。结果要是让人家吃到不好吃的东西，那她不是干了坏事吗？
但她自己也不觉得这个有多么好吃，顶多是在口味上是她喜欢的那一挂。可是昨天吃了孙淼做的糖拌西红柿，就真的很难说出这个更好吃。
那明明是并不怎么稀奇的糖拌西红柿，可孙淼做的就是特别好吃。最主要的原因，是孙淼完全摸清楚了苏瑞希的喜好，就连撒糖的分量也是苏瑞希最喜欢的程度。
都是冰冰凉凉酸酸甜甜的底味，自然会有个比较。答案就是：完全比不
过孙淼的。
孙淼对调味的把控那是极致的说句难听的她对这些量的把控就和机器人一样尤其是对自己的老客根本不会出错。哪怕嘻哈亚比二人组她们俩都喜欢吃重辣的口味但实际上还是有些区别的。
做了那么久两人的生意对于她们孙淼也把控得非常到位要放多少盐、放多少辣椒、放多少醋都精确到不能再精确了这才是老客们格外忠诚的原因。
当然这也是她们会觉得孙淼做的越来越好吃的原因之一。一方面的确是她的技术一直在进步另一方面就是她不断微调找到了最适合她们口味的调味量。
多亏了系统给她提供的无数客人呢那些百分百拟真的客人让孙淼做到了“神之调味”。
如何判定自己的调味老客们会不会更喜欢的方法也很简单虽然孙淼大多数时候是在干自己的事情但是耳朵总会竖着听他们要是坐在那边来买单的时候孙淼也会观察他们的反应。
吃到自己喜欢吃的东西的时候的表现那真的格外明显就连眼睛的亮度都是不同的。这是系统教导的然后再从拟真客人们身上实践得出的。
要是老客从来没有在她的小摊上吃过那她的调味肯定会偏向大众化一点。
简单地说现在的苏瑞希、她的舌头、味蕾已经被孙淼伺候的不能再好了整个人也更骄了。她本就不是委屈自己的人所以遇到稍微差些的就把筷子给放下了。
也因为她自己也不知道想要什么样的回答所以孙淼选择了说实话：“其实还可以啊。”孙淼又伸出筷子夹了一片上来：“里面的红醋用得很妙和红酒的颜色相得映彰而且它本身不是很酸但也能中和糖和梨子本身的甜味。”
孙淼实话实说她其实是不介意到底吃什么的自己做菜再好吃她也觉得稀疏平常毕竟都吃惯了。偶尔吃一下别人做的也觉得非常新鲜。而且还给孙淼提供了新做法。
她往旁边靠了靠凑到苏瑞希跟前：“我学会了回头也给你做。”
苏瑞希本来是不知道想要什么回答但是现在明白了她想听的就是这句。她是得意的但她的性子注定她不会直接笑出来。她嘴角往下压了压装作风轻云淡的模样：“嗯。”
过了会儿
这两样菜真的味道也都不错就是清炒空心菜应该不是大厨做的就是普通厨师那味道和另外两道有天壤之别。苏瑞希和孙淼咬着耳朵
小声吐槽：“饭店里面吃饭就是这样大厨一般只会做大菜这种菜就会交给自己的学徒或者别的厨师来品质上就比不过他们自己做的。”
“当两个菜放到一起的时候味道差异就很明显了。”
孙淼点头同意苏瑞希的说法。
过了一会儿服务员来了：“二位客人您点的扬州炒饭现在上吗？”
“现在上吧。”
“扬州炒饭是由大厨亲自来的当着二位的面进行您看可以吗？同时也会进行一些关于扬州炒饭的讲解。当然如果二位不需要也有做完之后再端上来的服务。”
要是苏瑞希自己那肯定不需要大厨当面表演了她都在圆福楼吃过好几次了就算当面讲解制作再有趣也看腻了。可是孙淼是第一次来
苏瑞希点头：“嗯过来吧。”
过了一会儿孙淼就听到轮子在地上滚动的声音服务员将花厅的门打开就看到一位身穿厨师服戴着厨师帽约莫五十岁上下的男人推着一辆车走了过来。
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