首页 > 现代言情 > 听说,恋爱脑这次药丸(美食) 飞失

4. 第 4 章

小说:

听说,恋爱脑这次药丸(美食)

作者:

飞失

分类:

现代言情

隔着一个山头,姐妹两人自是没有嗅到这危险的气息。

走回两人租住的茅舍路上,周盼又没忍住在挑衅试探,故周汤对周盼爱搭不理的。

周盼的穿越实感及马力十足的致富动力完全来自于两人脚下的草屋。

纵下过雨,进院子之前,周盼也得提前屏住呼吸,门一推,面前黄土肆意飞扬,再把门一磕,和着干草的土块就窸窸窣窣往下掉,院里只有一间房,土墙茅草顶,连片遮身的瓦都用不起。

而那所谓的厨房也是在靠屋墙处,用泥砌出的几个土灶,而后在灶上随意搭了个草棚了事。

整体可谓十分地朴实无华······

但,纵使烂这样,这院子还是周盼当掉原主那些花里胡哨的俏衣裳得来的。

虽她掉落山崖时的年岁也不大,但当她翻开原主的衣柜时,耳边只会自动循环那句:「粉色娇嫩,你如今几岁了······」

由此两人才有了这落脚的地方,当了衣裳的钱,租间小院丝毫没剩下多少,这每日饭食姐妹俩全靠对付。

今日周汤哭过,现在又心气不顺,贴心的罪魁祸首便打算做些什么菜,好将功补过。

不然一会儿去了市集上,根本支使不动周汤,还得因周汤那张苦瓜脸被脸熟的阿婆们缠住问东问西。

心里这样想,偏周盼又不明说,还要站在院子里故作为难道:

“诶呀,你说说这鱼,可怎么吃啊,是清蒸滋味好呢,还是糖醋红烧啊!”

冠山中的池子里确实有鱼,这点周盼没扯谎。但,都是些再寻常不过的草鱼,那鲜肥滋味的特供黄花也不过她随口一诌。她手里的这条草鱼是今日下雨时,从冠山半山处的荷塘里蹦出来的,两人躲雨时碰巧看到,便一齐带了回来。

“鱼!”周汤一听,马上来了劲头,主动朝周盼搭话:“今天居然有鱼吃?”

平日料总有多备的时候,剩下的东西理所当然成为周汤的「特备口粮」。口粮不差,可周汤着实是腻了。见今日还有剩余的食料,她便没对那条鱼抱有希望。

可以换换口味,她心里自然高兴。

看周汤又主动缠了过来,周盼乘机吩咐她,给院里撒上一些水抑尘,再洗上些葱姜,剥些蒜来,周汤也蹦蹦跳跳地应了。

院里的黄土虽已经踩实,风一大或跑跑跳跳,土还是会飞,如若不撒水,根本散不掉!

而周盼自去小院的水池边处理起鱼来。

她随手掂量,今日这条草鱼怎么着也有三斤重。但这鱼她不打算清蒸,也没有条件糖醋红烧,而是要做个鱼泡饭。如此既能消耗食材,又能换换口味。

草鱼新鲜,随意的炖或者烤都能做的异常鲜嫩。

分出心神考量,周盼手边的动作却没落下半分。不消片刻,她已把鱼鳞刮去赃物除尽。而后“嗙”地一下,一手拎起洗净的鱼甩到案板上。随后又单手提刀照着鱼比划起来。

刀口冲下,她只在鱼头和鱼尾处各切一刀,便把刀放下。而后沿着切口掰开鱼肉,这时,鱼肉里面可居然可以看到一个白色的点。周盼一只手拍打鱼身,另一只手拈起白点向外轻轻用力。

在周汤惊愕的眼神中,周盼居然把一根完整的白线居然从鱼身中拽了出来!

这眼神对周盼极度受用,等不及周汤发问,她开口显摆道:

“此线唤做鱼腥线,处理之后,鱼腥味可少大半。”

周汤一脸受教。

去掉鱼鳍,把刀放平,以平刀法顺滑地片过去,剔下鱼身两面的肉,一条鱼就只剩下鱼骨。而后,周盼调转鱼身,铛铛几下,鱼骨便被砍成四方小段,鱼肉也被改成三指宽的肉段。

“面粉,葱姜蒜······”周盼嘴里不住的念叨着接下来的步骤。按她以往处理鱼的习惯,用面粉沾满鱼身而后冲洗掉,才能把鱼身上的味道和粘液全部去除。可没念叨完,她又停了下来。

面粉裹鱼,再冲洗干净,她现在的情况,还没潇洒到这种程度······

她穿过来后,这手厨艺只得将够糊口的,最后她只得把鱼肉放在水里多清洗几遍,去掉鱼腹内的黑膜作罢。

洗净的鱼入锅加水,入葱姜蒜,而后加盐入底味,待煮出鱼香味后,周盼再放入今日的剩米饭,鱼泡饭即刻出锅!

菜上了桌分好,早已等不及的周汤先自行舀了一勺。鱼肉入嘴,周汤眼神立刻亮了起来。阿姊没骗她,这鱼确实比红烧的做法还要香!

一入口,鱼肉口感鲜嫩,一丝腥味也无,吃起来还带着股特别浓郁的鲜味。

周汤埋头刨饭,猛吃一顿后终于放缓速度。感受到胃被一点点填满,她不由得心情大好,自然将先前的事情忘得一干二净。

等不及咽下嘴里的饭,她对着周盼开口急切道,“阿姊,以后也这样吃好不好,那饭团天天瞧,日日吃,我着实有些腻了!”

吃腻了!

周汤随口一句,却让周盼认真考量了一番,难不成食摊上的食客递减是因为腻了的缘故?

但周盼随后又摇了摇头。

不能妄下定论,周汤个人经验没太多参考性,食客们每日只吃一顿饭团,而周汤得吃两顿。而且,若他们是真腻了,怎会下雨还守在石坊外······

但这句话倒给周盼提了个醒,食客现在不腻,可不代表永远不会腻!

————————

待两人吃饱喝足,已是申时。

中午的那场雨一过,天倒是立刻晴了起来,知了的叫声是一刻也没停过。经过一番休整后,周汤已经迫不及待的站在门外等着周盼,老早就定好了,今天是她们要一同去平州集市的日子。

这座简陋小院,之所以能租得上价,就在于虽其位于冠山山脚,但并不是绝无人迹的荒凉之地。而沿着门口的路一直直行,便可到平州最热闹的集市上。

周盼制作饭团所用的材料,都出于这集市之上。

一脚踏进市集,两人能立刻能感受到这里热火朝天的氛围。

“刚到的时兴货,来瞅两眼啊!”

“走一走,看一看啊!”

“刚出锅,来试试吧!”

······

集市内,小商小贩皆于沿街叫卖,各类时兴瓜果,车具木器,书画笔墨于道路两旁一字排开。

“两位来个饭团?好吃又顶饿。”

有个摊主见两人从摊前走过,主动招呼。周汤一听饭团一脸愁容,而周盼看了眼摊上的配料,摇了摇头,刚想说不用了。

一道粗砺的声音横插进来:

“别吃他家,不正宗!”

对面卖饭团对着姐妹俩招揽道:“我姓周,我家正宗!”

“你什么意思!”

“你管我什么意

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