《承包美食街从摆摊开始》全本免费阅读 ggdowns.cc
姜佳瑶想起刚才还有一个【摆摊时间】的功能。
她发现摆摊时间更像是一份引导指南,不需要她去选择,而是系统根据周末的人流量给出了相对合适的出摊时间。
周末最适合摆早餐的时间是9:00至10:30。
因为大部分人都会在休息日睡个懒觉再起床出门。
她觉得以现在拥有的食谱去摆早餐摊是最为合适的选择。
她点开三明治的食谱一看,发现这个食谱里面有着一连串的分类。
鸡排三明治、鸡蛋沙拉三明治、草莓奶油三明治……
她点开浏览了下各种三明治需要的食材和做法。
最终将目光定在了最先入眼的鸡排三明治上面。
她选择这个的原因很简单,一是因为有肉,比较能吸引顾客购买,二是因为食材采购比较方便。
奶油的话需要打发,她需要另外采购机器。
而且现在天渐渐热起来了,奶油也不太容易保存。
准备早餐的话,还是以便捷和快速为主。
第二天一早,四点五十,姜佳瑶的闹钟就响了。
她不情不愿地摁了闹钟,起身洗漱换上衣服出门。
她出门扫了一辆共享单车,去附近最近的批发市场,采买鸡肉和其他蔬菜。
一圈逛下来,买菜回家,已经是五点半。
她赶紧洗干净手把买回来的鸡胸肉切片腌好,又忙着开始煎蛋。
随后,开始忙着煎鸡胸肉。
最后,将面包片摊在保鲜膜上开始依次组装,先挤上沙拉酱,再放上鸡排,再另一片面包上放上生菜、番茄片、煎蛋和肉松,随后将三片面包组装,斜对角切片,包上保鲜膜,放入盒中。
热狗也同样做好装盒,放进保温袋中。
她泡了杯速溶咖啡,拿起半个三明治尝了下,面包松软,鸡肉紧实,腌得咸淡正好,又带着一股淡淡的油脂香气,生菜叶和番茄片完美地中和了肉类带来的油腻感。
很完美!
眼看时间已经是8:15,她赶紧提着大包小包出门。
毕竟她摆摊的地方不在家门口,而是在家门口三站路的公交终点站。
那里是几条公交线路汇聚的终点,而且也比较靠近地铁站,人流相对较多。
她去摆摊的时候,发现已经有人抢占先机,正在摆摊,卖的东西是饭团。
马路对面也还有一家固定的煎饼摊的门店。
看来这里的竞争可比学校门口激烈多了。
反正卖淀粉肠的时候,她也经历过销售量的低谷期,何况系统发放的任务总要完成才行。
她定了定心神,开始摆摊。
可她没想到这里大部分的人都来去匆匆,没有在她摊位驻足,似乎连扫一眼这些三明治都觉得是浪费时间。
半个小时过去,她还一单都没有卖出去。
她一边担忧着今天的进账,一边想着这些剩余的食材要如何处理。
二十个热狗,十九个三明治,就算放在冰箱冷冻层,她一日三餐,都要吃上两个星期。
此时,乔栀一边玩着手机一边下车,肚子还“咕”地一声响了。
她看到手机上朋友发来的消息:我刚醒,估计要晚一两个小时到了。
她嘟囔着:“什么?又迟到?”
乔栀正想着附近找一个咖啡厅或者快餐店打发时间,顺便垫垫肚子,目光却落在了姜佳瑶的摊位上。
她一眼看到了三明治中的金色的荷包蛋黄,突然好想吃。
走到摊位面前,她打量了下姜佳瑶,发现打扮得很利落,黑色T恤牛仔裤加束起的高马尾,光是看着就让人心生好感,她注意到摊主的指甲也修剪得很整齐,带来的摆摊用具也全都很干净。
乔栀开口:“你这三明治我看写的是鸡肉,这鸡肉用的好吗?”
姜佳瑶回答:“我早上刚从菜市场买回来的,保证新鲜的,你可以放心。”
乔栀犹豫了下,最终还是食欲打败了理智:“我要一个三明治,怎么付钱。”
姜佳瑶赶紧把付款码拿出来给她扫,给她拿了个塑料袋装上。
乔栀当着姜佳瑶的面拆开了三明治,咬了一口,丰富多层次的口感在她口腔中爆发,咸、甜、微酸不同的味道在她口中交织。
“唔,好吃,还是温的,”乔栀又咬了一口,“这比便利店那种冷冻的好吃。”
面对乔栀的夸赞,姜佳瑶只是笑笑。
或许是乔栀站在她的摊位前,没有顾忌唇上的口红,大口吃着三明治的样子引起了其他人的注意,她的摊位陆陆续续又卖了四、五个三明治出去。
见乔栀快吃完一个,看起来还有点噎,姜佳瑶把她带来的矿泉水递给了她:“请你喝。”
乔栀谢着接过:“不过你以后可以再卖点饮品,生意应该会更好。请问你一直来这边吗?我之后上班早上可以在你这儿买。”
“我出摊时间不固定,”姜佳瑶如实说,她暂时没有改变出摊规律的打算,“工作日都是下午晚上在附中门口摆摊,这还是第一次出来卖早点。”
“这样啊,”乔栀点点头,“你手艺很好,也谢谢你的水,有机会的话,我去附中门口找你买,拜拜。”
姜佳瑶热情地说:“拜拜。”
接着,姜佳瑶努力推广着她小吃摊摊位上的三明治和热狗,打着“食材新鲜”的口号,卖到12点,才把今天做出来的东西卖到剩下一个热狗。
她决定把热狗当做她的午饭。
回到家,她一边啃着热狗,一边算着账。
想着大部分人周末出去玩,都是为了吃顿好的,除非加班,不然其实很少有人会来买早饭。
她之前周末出门,也大多是和朋友约好饭店,目的明确。
她一味想着完成任务,还是在有些地方欠缺考虑。
此时,系统告诉她:“恭喜宿主完成【随机任务】,现在已为您发放随机奖励:盈利额限时0.5倍。”
姜佳瑶看了下她的账户,新进了一笔钱,是她9:00到10:30这个时段销售金额中盈利的0.5倍。
她又将这几天所有赚到的钱和采购食材的钱算了个总账,发现堪堪持平。
但这里面还没包括家里为了摆摊用的水、电、煤。
她觉得目前算的还是笔糊涂账。
每天都在忙忙碌碌的姜佳瑶,决定明天给自己放一天假,让自己的身心都放松一下,
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