双双眼睛都不带眨地一个劲儿盯着海滩,上面好多海鲜啊!
大型渔船停泊在海滩边,渔民们上船下船忙着卸货,这回是大丰收,带回来的海鲜够附近几千人吃食。
巨大的渔网中裹着上千条不同品种的鱼,还随意摆动着。
负责部队食堂的炊事班司务长就一口气买了三百斤,给部队战士们做鱼吃。
临近过年,大伙儿都得补补,寒冬腊月里,喝碗鱼汤再美不过。
副食品站的工作人员也在拉货,得全运到站点的池子里,这会儿已经有人在排队了,等着买最新鲜的海货。
渔民们忙碌,从渔船上扔着各式各样的海鲜下来,顺便用胶皮水管冲洗甲板。
“杨爷爷!”
双双看着这么多好吃的,馋得口水都快留下来了。
渔民老杨和程铮认识多年,交情颇深,见到他们一家四口过来,忙脱了手套,“程团长,你们一家早着呢,给你留了好东西。双双,来来来,看看喜欢吃啥!”
“杨爷爷,我什么都喜欢吃,我不挑食的。”双双蹲在地上,伸出食指摸了摸被困在渔网里躺在海滩上的鱼。
“哈哈哈,那就多吃点儿啊。”
“杨叔,你们这一趟收获大啊。”程铮回头看一眼这些海货,确实壮观。
捕捞回来的海鲜优先供应给部队和副食品站,主要是最常吃的鱼虾贝壳类,剩下的,渔民可以自己处理些,也是最近两年政策逐渐松动后给渔民们的福利。
我正是因为这样,渔民们更有干劲,成果也很明显。
“哈哈哈这回运气还是不错。”老杨绕了一圈去渔船斜后方取下挂着的袋子,沉甸甸一袋子,鼓鼓囊囊,“给你们留的,都是好家伙,个头大,肯定好吃!”
“谢了!”
程铮准备掏钱给人却被老杨拦住,老杨觉得程铮毕竟是救过自己命的,说什么不愿意收程团长的钱。
“一点儿吃的,咱们在这儿争起来不好看,就当我给双双吃的。”
程铮推辞不过,只能在最后走的时候悄悄往甲板上放了三块钱,海鲜价格便宜,差不多能买海鲜,还能有剩余。
毕竟他当兵多年,不拿群众一针一线的观念是刻进骨子里了的。
双双想自己
拎吃的,闹着想从爸爸手里拿走袋子。
“你拎不动。简璐无情地揭露这个事实,那袋子里装着许多海鲜,分量可不轻。
“不一定哦。双双攥着拳头挥舞手臂,细细的胳膊摇晃着,口气倒是不小,“妈妈,我很有劲儿的。
王大娘作证,“还别说,双双手劲儿真的挺大,比娟娟她们几个差不多岁数的厉害。
“行,那你来试试。程铮把袋子放低,让闺女握上袋子口,“我放了啊?
“嗯嗯!双双两只手紧紧攥着装了海鲜海鲜的袋子,“爸爸,你放吧!
程铮手一松,嚯,袋子迅速往下一沉,幸好双双使了大力气给抓紧了,她身高不够,只能勉强抓着袋子,虽说吃力,可好歹拎起来了,转头激动地跟妈妈炫耀,“妈妈,我好厉害!
“是,咱们双双真厉害。
厉害的双双用一个略带别扭的姿势,双手攥着袋子放在身前走路,可怎么走都不太对劲,好像迈一步袋子就要碰到腿,导致她两条腿都不听使唤了,路上遇到几个军嫂,还问简璐。
“双双这是咋啦?腿扭啦?
简璐笑着摇头,“她非要拎东西,袋子太长太重,走路都变奇怪了。
可就是这样,双双还是拒绝了家里大人帮忙的要求,坚持自己把海鲜袋子拎了回去。
哗啦啦.
家里常用装洗海鲜的大盆里盛了许多水,程铮将袋子倒放,各式海鲜争先恐后入水。
两只有两个巴掌大的大龙虾,个头让双双哇地一声叫出来。
“妈妈,这龙虾好大只哦!双双还没见过这么大的龙虾,她只吃过小龙虾,很好吃的。这会儿将大龙虾捉起来,龙虾钳还动了动,不过双双很会捉,不会被龙虾钳夹到,毕竟她可是海边长大的孩子。
大龙虾能将双双的小脸遮挡住,“奶奶,你看,我现在是大龙虾啦。
王大娘忍俊不禁,小孩子是真好玩儿,“那你还吃它不?
“吃!大龙虾被拿开,双双的小脸露出来,笑得甜甜的,吃是肯定要的吃的!
盆里还有两条带鱼,看着个头不小,光滑顺亮,是外头副食品站卖得最贵一档的带鱼,甚至还更好。
副食
品站每年春节的时候都会响应国家号召,特别供应春节吃食,包括鸡鸭猪肉鱼,以及各类糖果糕点烟酒,其中带鱼便是最常见的供应鱼类。
每年大家都要排队买带鱼,去得早能挑选,买上品相鱼质最好的一类带鱼,要是去得晚就没得选了,最便宜但是质量最差的三类带鱼带回家。
“这带鱼一看就好,嚯,一条得三斤了。王大娘手就是称,基本掂量掂量就能估个大概重量,误差不会超过二两。
“妈,那咱们一会儿炸带鱼吧。简璐看着带鱼也馋,她挺久没吃了,甚是想念啊。
“好!
盆里海鲜多,全是肉质好的,龙虾带鱼蛤蜊基围虾海虹蛏子八爪鱼.一家人分工合作,今天先把两只大龙虾蒸了,再炸一条带鱼,另外煮个菠菜蛤蜊汤,做个海胆蒸蛋和麻辣八爪鱼。
程铮依旧是老刷虾工具人,拿着刷子将两只大龙虾清洗干净,双双则坐在旁边的小板凳上剥蒜,她如今已经接替了爸爸的剥蒜工具人身份,拿着一颗颗大蒜剥得可认真,剥出来的蒜必须光滑。
小小年纪,要求不低。
厨房里,王大娘正处理蛤蜊,泡水里滴上两滴白醋静置吐沙,简璐将带鱼切块,掏出一袋富强粉,抓了两把到盆里加水和匀,裹上一层糊糊用筷子夹着放进油锅里。
裹着面粉糊糊的带鱼鱼块在热油中刺啦作响,鱼皮逐渐收缩炸得金黄,鱼肉也呈现出点点焦脆感。
一块又一块炸带鱼被装进盘里,散发着诱人的香味,正所谓厨子不偷五谷不收,简璐和婆婆一块尝了一块,鱼皮焦酥,热油炸过的鱼肉透着浓郁的香味,这样的做法费油可最能哄肚子。
“好吃!
简璐一手拿一块出去喂在外头忙碌的父女俩。
“来,尝尝看。
简璐将鱼块递给闺女,双双自己一手拿着炸带鱼香香地吃起来,程铮两手都是脏的,便借着媳妇儿的手吃了一块炸带鱼。
“这鱼是好啊,感觉肉都更好吃。
“是,这鱼比副食品站卖得还好。
另一边锅中,王大娘正在炒麻辣八爪鱼,红红绿绿的辣椒在姜蒜炝锅后下锅,一通翻炒,厨房已经充斥着麻辣鲜香的味道。
她以前不知道这样奇形怪状的东西能吃
长得挺吓人没想到儿媳妇做了一回她便爱上了这个味道还特意学了一手。
忙活一个多小时最后一道清蒸大龙虾终于出锅。
简璐接开锅盖一阵烟雾缭绕中见到泛红的龙虾壳似乎已经在邀请大家来享用。
这两只大龙虾静静躺在饭桌中间的盘子里程铮和简璐动手程铮掰下一块大龙虾腿给闺女。
双双拿着大龙虾的腿和自己的手指比了比长短以及粗细发觉它真的好大啊。
咬破龙虾壳里头白色的虾肉吃进嘴里鲜甜味道便涌入口腔。
“好好吃啊!爸爸这个龙虾肉肉好嫩!”
简璐也给婆婆掰了个龙虾腿又开始处理其他部位。
“是吧这大龙虾品质好之前都没见到打到这么大的。”
程铮倒是知道一些情况“他们换了渔船渔网升级了工具应该打捞位置和深度不一样了正好捞到好东西。”
龙虾被剪开背露出大片大片的虾肉一筷子下去送进嘴里虾肉嫩甜满嘴都是海鲜的鲜香味什么东西都不用蘸全是最自然的味道。
双双吃虾肉吃得满足还勇敢尝试了麻辣八爪鱼八爪鱼脆脆的咬下去有些Q弹伴着麻辣鲜香的味道很容易上瘾就像是在吃小零食
“你少吃点儿这个啊当心一会儿觉得太辣了。”
“妈妈我不怕辣!”双双不太能吃辣最多也就是个微辣水准可她又馋这一口。
吃了好几筷子便开始嘶着气擤鼻涕嚷着要喝凉开水。
“喝凉开水不好喝汤吧。”王大娘一直反对喝凉的女人喝凉的喝多了对身体不好喝热的才好。
“不嘛。”双双自己跳下凳子去旁边长桌上拿起自己的搪瓷盅咕噜咕噜灌起来。
还是得凉的才解辣!
程铮看闺女吐着小舌头被辣着了拿着杆子去外头的椰子树上戳下来几个椰子一一开了口给大家备上。
“这会儿椰子味道差点将就喝。双双喝这个这个更解辣。”
“好~”双双双手抱着椰子咬着竹吸管猛吸几口顿时觉得舒服到天灵盖了。
“还吃这个辣的不?”程铮下巴一抬看向麻辣八爪鱼。
“要吃!我这会让已经不辣了。
真是个为了吃,很倔强的娃。
一大袋海鲜,一家人吃了两天,吃得那叫一个心满意足,海鲜的鲜味确实是其他肉类比不上的。
满足了口腹之欲的寒假,日子很是悠闲舒服,可是简璐毕竟是个大学生,她是有寒假作业的!
不光她有,小学生双双也有!
程铮是个做事循规蹈矩的人,便主动提醒媳妇儿,“你寒假作业做了没?
简璐磕着瓜子摇头,她正在看话本,“没呢。
如今市面上开始恢复话本,人们的娱乐生活也渐渐丰富起来。
简璐现在在看的就是一本爱情故事小说,有些狗血刺激,看得简璐停不下来。
“那你不抓紧做了?
“不着急,最后留两天就搞定了。不拖到最后两天,简璐压根儿不想动笔,寒假作业的量不大,她心里有数。
“我现在知道双双跟谁学的了。程铮正解着军装纽扣,换上家居服。
“什么啊?简璐从画本中抬起头,向他看去。
“你问问她寒假作业做没有?
听这话有什么似的,简璐扯着嗓子喊一声,“双双~
过了几分钟,伴着咚咚咚的声音,双双蹦蹦跳跳跑来,“妈妈,怎么了?
“你寒假作业做没有?
双双理直气壮地摇头,“没有做呢,一个字儿都没写。
简璐:“.
“还不做作业去?玩儿是要玩儿,可也得劳逸结合。自己可以不做,但是闺女不能不做。
做人,就是这么双标。
“妈妈,我可以最后一天就把作业全部做完哦。双双很是骄傲。
简璐:“.
她掀了掀眼皮看着旁边似笑非笑的男人,总算明白他说的话是什么意思。
双双这丫头,真是青出于蓝而胜于蓝啊。
为了改掉闺女的拖延症,简璐第二天就提前拿出自己的寒假作业,在院子里摆上桌椅开始写作业了。
原本今天要和娟娟她们出去玩的双双甩着两条羊角辫就要出门,却被妈妈叫住。
“双双,你看看妈妈在干嘛?简璐特意挺直腰背,握紧钢笔,一
副准备写作业的架势。
双双回头一看,“写作业!
妈妈也要写作业,双双还挺高兴,原来大家都一样啊。
“那你也来写作业吧,我们一块儿写。简璐看向闺女,示意她坐在自己旁边的椅子上。
可闺女小脸一垮,樱桃小嘴都噘了噘。
“妈妈,我和娟娟她们说好了要去跳皮筋,做人不能不讲信用的,我玩了回来写吧。
双双说完话就跑了,活像只灵活的小兔子。
“这孩子简璐心里苦啊,孩子已经开始不好管了。
当天下去,再外面玩了许久的双双带着一身脏污回家,吓得简璐以为孩子去哪里打滚了。
“你们玩什么了?
“玩沙子去了。双双这几年爱往外面跑,风吹日晒,可照样白白嫩嫩,就是经常玩得衣裳上都是土啊沙啊。
“找你爸给你搓脏衣服去。简璐指指书房。
“爸爸,妈妈说让你给我搓脏衣服。双双扯着嗓子朝屋里喊。
不一会儿,程铮从书房出来,看到闺女这个脏兮兮的样差点两眼一黑,嘀咕一句,“不愧是我闺女,快去洗澡,把脏衣服丢出来。
黑色棉袄和黑色棉裤上都是泥点,程铮力气大,没一会儿便搓洗干净,用了皂角后还有淡淡的清香。
“你小时候是不是也爱上山下河的?简璐这时候正在缝纫机前忙碌,准备给闺女缝个漂亮的斜跨小包包。
程铮这回倒是没否认,“比她皮多了。
“那可不,咱们双双好歹是个女孩儿。
王大娘听到这话话头便止不住,“老大小时候可不像现在
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