酒楼生意忙忙碌碌,经过江芷涵广泛宣传的一波骚操作,已在京都城打开了销路,她收到迄今为止特别尊贵的客人预订餐位,那人排场非常大,预先派人将整个一品鲜酒楼全部包场,只为吃一顿午饭,而且就他一个人。
自称管家的中年男人郑重其事地交待,来人是当朝备受器重的齐王爷,明令要求江芷涵和酒楼里的伙计全部要小心做事,别冲撞了贵人。
“做得好自然会有奖赏,做得不好那可要罚的。”齐王府管家洪伯恩如是说。
江芷涵按耐住好奇,恭敬地回答:“那是自然,齐王爷远道而来,我等自是好生招待。不知王爷可有什么忌口和偏好的口味?”
洪伯恩见面前年纪轻轻却独自经营起一个小酒楼,没有因此而轻视她,对于她的上道很满意,“我家王爷喜欢吃羊排,据他回忆说几年前去被派去漠北驻守,在当地吃过一种特制烤羊排,回来王府后多年来心念不已,希望能重温一下当时的口味。”洪伯恩从回忆里抽了出来,口吻一转,“当然,也不指望你们这么个小酒楼能做出跟他当年一模一样的味道,若是有七分相似,王爷他也就很满足了。”
“谨记洪伯吩咐。”江芷涵点头回答。
“听闻你们酒楼最近上传口碑不错,我们王爷能过来是你的福气,明天可千万别把这顿饭搞砸咯!”洪伯恩交待完之后,就按照酒楼的规矩先付了一半的订金,余下的银钱待用餐完成后再支付。
“一定一定,我们一品楼绝对不会让王爷失望。”江芷涵拍心口保证。
洪伯恩坐马车离开后,江芷涵为了这件事,特意集合了所有的员工开了一次会,告知明天王爷包场用膳一事。
许大榕等人没见过做官的贵人,兴奋之余,心里头难免有些紧张,纷纷议论出声。
“齐王爷为什么来我们酒楼里吃饭啊?”许大榕挠了挠头,这么一个贵客,万一伺候不周可怎么办啊?
万若雨接过话题,“还有为什么,肯定是被我们酒楼的美食所吸引的啊,这是一件大好事啊!”
江大娘踌躇,“虽然我们酒楼菜式不错,但王爷身份尊贵,平时什么山珍海味没有吃过哦,来这里用餐不会有什么麻烦吧?”
江芷涵压了压双手,打断他们七嘴八舌的议论声,“齐王爷明天过来包场,目的是为了不让其他客人打扰,京都城这么多酒楼他不去,偏要来我们这家小酒楼,说明他对这里很好奇,那么我们就要让他保持住这份好奇,别让他对我们酒楼失望,明白吗?”
大家闻言纷纷对头,江芷涵又说:“据王爷管家洪伯恩要求,齐王爷这次来寻回他当年去漠北尝过的一道烤羊排的味道,他是来寻找旧情怀的,我们一定要让他享受到宾至如归的服务。明天大家都要打起精神来,放轻松点,就当它是一次对酒楼的考验。一会儿,我们商量下明天的菜式和布置,尽所能做到最好,不出半点差错。”
江芷涵还派人去打听过齐王爷,听闻他三十五岁左右,生性冷淡,因上过战场杀敌,通身气场冷冽,做事果断而迅猛,绝不是个容易糊弄之人。
既然想吃羊排,那么明天除了招牌菜之外,最主要下功夫是吃羊方面,江芷涵脑子里转了好几菜谱,一一排列筛选出合适的菜式,并且要提前在系统里兑换好明天的食材和调料,免得临急出了岔子,来不及补救。
第二天,江芷涵早早在酒楼门口竖了一个写着酒楼已包场的牌子,众人见到牌子自是明了,不会乱闯入内惊饶了贵客,而且在前段时间福香楼派人找茬后,她就出钱请了两个功夫了得的打手,雇佣他们为酒楼看场,若是有人硬闯拦下普通的食客自是不在话下。
万事俱备,江芷涵将一切准备妥当,而齐王爷非常严谨守时,午时一到他的轿子便出现到了一品鲜的门口,江芷涵等众人早已守在酒楼门前,迎接齐王爷。
“拜见王爷,王爷千岁千岁千千岁”江芷芷众人跪拜。
齐王爷身穿锦衣华服,出了轿子后酒楼上方悬挂的招牌,眼神微不可察地睁大了一瞬,随即恢复平静,他宽大的袖口一摆,淡道:“免礼,平身吧。”
江芷涵起身让开,让齐王爷先行一步,于其后面示意他落座的位置,“王爷,这边走,小心台阶。”
酒楼大楼里空无一人,江芷涵将齐王爷安排在上位雅座,齐王爷虽说是个严谨之人,却也不拘小事,对于她现在的妥贴安排,自是无异议。
“早已听闻京都城新开一家别开生面的酒楼,名叫一品鲜,贵族圈子里都有你们的传闻啊!”齐王爷环顾四周,确实几分新奇的味道,又温声开口,“会员充值,说书连场,好生热闹。一品鲜近期声名鹊起,大出风头。”
江芷涵虽“不在贵族圈子里,圈子里却有她的传闻……”,俗话又说“人怕出名,猪怕壮”,她只得谦虚地回道:“承蒙大家的厚爱,多有街坊四邻的支持,酒楼才能开得下去,都是混口饭吃罢了。”
齐王爷看出她的谦虚,随即摆了摆手,“不必过谦,今日本王特意过来尝尝你们的菜式,若是真有传闻中那么美味,自是当得起一品鲜的名头。”
“王爷说的是,不知王爷现在是否开始用膳?”江芷涵躬身问道。
齐王爷一拂手,洪伯恩听令,吩咐江芷涵上可以上菜。
一品鲜几人身穿统一服装,鱼贯而入,一道道还冒着热气的菜品被端了上来,一共是八菜一汤,其中的香酥羊排、铁板孜然羊肉味道甚是奇香,引得齐王爷微微挑了挑眉。
洪伯恩一一用银针试过各款菜式无毒之后,齐王爷不等下人为他布菜,自个儿先是夹了一块香酥羊排,一口咬下去,满口酥脆,其中的孜然粉、辣椒面作为蘸料,使羊肉与香料融合在一起,从而生成的的香气在周围弥漫开来,羊排的口感极其丰富,嚼劲十足,羊肉里还带着少许汁水慢慢滋润了他的舌尖,酥脆略肥的羊肉在口腹中化
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