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第七十二章 二食堂的美食档口!

小说:

美食:摆摊的我怎么成厨神了?

作者:

花落花又开

分类:

综合其他

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江风取出上好的鸡腿肉切开。

红椒青椒切碎,土豆香菇切块。

取来小碗,加生抽、蚝油、黄豆酱配成酱汁。

一会儿炒鸡腿肉的时候把酱汁加进去,翻炒几下,鸡腿能立刻就把这味道吸进去。

把鸡腿肉焯水去血沫。

起锅热油,加入冰糖炒糖色,再把鸡腿肉加进去上色,再倒入调好的酱汁调味。

炒的差不多,加些水,加些调味品,盖上锅盖开始焖。

中途再加香菇、加土豆,最后加入青红椒。

黄焖鸡讲究如何焖的好。

大火闷煮下,锅里不断冒出气泡,发出“咕嘟咕嘟”的声响。

鸡肉块接受气泡的“按摩”,各种味道顺着鸡肉的纹理向内部渗去。

这样焖出来的黄焖鸡,口感会极为的鲜嫩。

这边正煮着,饥饿的大学生们也从教学楼浩浩荡荡的朝着食堂走来。

还有些逃课的大学生,睡了一上午,也该起床吃午饭了。

江风迅速把做好的几个菜用推车推出去,放到外面摆好。

一个阿姨站在窗口,负责给学生们打饭。

米饭由食堂统一提供,一份一块钱。

蛋花汤在食堂中间的大桶里,免费,不过很稀。

来的最早的是逃课的学生,上午睡饱了起来吃个饭,还能避开“放学大军”。

这些人零零散散,基本上快速吃几口饭,就赶快回宿舍玩游戏去了。

没一会儿,浩浩荡荡的大部队来到食堂。

短短两三分钟时间,各个窗口就排满了学生队伍。

“那边有个新开的窗口,好像是卖肉菜的!”

“走,尝尝去,不知道味道怎么样!”

“二食堂这伙食别提了,要不是离咱们的教学楼近,谁来这吃啊!”

学生们纷纷议论着。

科技大学有两个食堂,一食堂面积又大品种又多,分三层楼,每一层都有不同的美食。

二食堂有两层,面积要小一些,菜品也少一些。

不过以学生的数量,这样的食堂不愁没有客人。

与此同时。

纪明明和舍友肖玉、林芳一起,来到二食堂吃饭。

大学的女生正是最美好的年纪,一个比一个漂亮。

尤其是那种刚刚成年的青涩和成熟混在一起的感觉,更是迷人。

纪明明肤白貌美,家庭条件也好,她爸是省公安厅的副厅长,叫纪卫国,不够这事除了她和学校领导没人知道。

毕竟这种身份最好保密,不然麻烦。

纪明明表现得也和一个普通家庭的大学生一模一样。

“咱们去那家吃吧,那有家新开的窗口。”

“现在人比较少,我们去尝尝味道。”

肖玉提议道。

“行。”

“嗯,今天就吃米饭吧。”

另外两人立刻应承下来。

三人排在打饭的队伍里。

招牌上写着:肉菜6块,素菜4块。

这个时候,她们并不知道窗口内的热菜味道如何,只当是寻常来这里吃饭。

学校食堂的热菜,大多口味一般,能填饱肚子就好了。

很多人更喜欢吃麻辣烫和面条。

没多久,三人排到队伍的最前面。

她们立刻顺着窗口的透明玻璃朝着前方看去。

这样能看到餐盘里摆放着的热菜。

只是第一眼,她们瞬间“哇”了一声。

“看着卖相很不错!”

“这糖醋里脊的汤汁看着热乎乎的,居然没有黏在一起。”

“鱼香肉丝好多肉,都没有胡萝卜,好罕见。”

这时,纪明明注意到招牌的最下面有这么一行字:

今日特色:黄焖鸡。

这个“今日特色”的说法,让纪明明想起之前在水泽度假村的一家卤肉小摊。

那个年轻帅气的小摊贩,每日就会推出特色菜品。

当时她吃了两次,对那家小摊印象非常深。

后来纪明明还在网上刷到几个小摊老板的视频,网友们叫他“江大厨”,看着挺有意思的。

“我要一份鱼香肉丝,一份红烧茄子。”

纪明明对打菜阿姨说道。

打菜阿姨看了一眼纪明明,发现是个漂亮的女孩,手都不抖了。

她拿起餐盘,在盘子的小格子里舀了一勺鱼香肉丝,舀了一勺红烧茄子。

江风做出来的菜,特点就是汤汁比较浓郁,而且十分的新鲜。

这个时候吃起来口感正好。

接着,另外两人也打了两个菜。

三人端着餐盘,去米饭的窗口要了一份米饭。

学校的米饭是小碗的,女生一般吃一碗,男生得吃两碗,遇到能吃的得吃三四碗。

接着,她们找地方坐下,把餐盘放在桌上,又去食堂中间拿着小瓷碗打了一碗汤。

这就是今日份的午饭。

纪明明闻到肉菜的香味,肚子只觉得有几分饥饿

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