不等其他人回答,他就悠闲自得地接着说:“在古代,人们采集白菜的祖先“葑”的幼嫩花薹来做食物。”
“不过,野生的芸薹并不是一种可口的食物,它的叶子虽然鲜嫩多汁,但是苦涩的味道却让人难以下咽,只有春天里快速生发的花薹,因为来不及聚集苦涩的物质而刚好可以采摘回来食用。”
林仁感慨地说:“‘葑’的苦味虽然没有得到人们的喜爱,但是它依然可以让那些贫困又饥饿的人们采摘回来填饱肚子。”
林知烫着肉片,吃进嘴里烫得含糊的说:“所以说,世间万物皆有可能做成好吃的!”
“哈哈哈——这话啊,话糙理不糙。”大家不约而同地笑了起来。
吃过一顿热乎的晚饭,时辰还早,所以林家人齐聚在堂屋里闲话。
天气冷了,所以屋里放着烧着的柴火取暖,大人小孩凑在一个屋子里。带着炭火的清香,火焰跳动着,散发出温暖的光芒,照亮了周围的一切。
林阿爷和林阿奶他们带头在讨论过两天作坊开工的事情。
之前林知做的皮蛋已经用完了,皮蛋瘦肉粥还是挺受欢迎的,还有不少人向他们打听能不能单独买到这个皮蛋。
所以林家把作坊做起来的想法就更加迫切了。
这段时间,林知把法子改进了不少,比如用松枝、柏叶、盐、山茴香、陈皮熬制的原汤加入山柴灰、清灰和成硬泥,用稻糠和在外面封缸保存。
这选鸭蛋也得是一门技术活,不过这方面显然林家其他人可比林知有经验多了。
这做出来的皮蛋,切开后蛋块色彩斑斓。食之清凉爽口,香而不腻,味道鲜美。
林知旁听了一会儿,发现根本用不上她,家里完全可以应付过来,所以就撒手不管了,而是和林智他们混在一起去烤火玩。
大人这边讨论得热火朝天,随着火焰燃烧时发出的噼啪声,林智他们也发出一声声惊呼声。
林知略显稚嫩但清晰的声音传来,“我们上回说到,那武松读了印信榜文,方知山上有虎。欲待转身再回酒店里来,寻思道:‘我回去时,须吃他耻笑,不是好汉,难以转去。’”
林智见她姐故意卖关子,急得抓耳挠腮,“然后呢?然后呢?他转回去了没有啊?”
林义嗤笑道:“这个武松怕被别人耻笑,为了撑面子,我猜他肯定不会倒头回去。”
俞珩眼睛亮亮的,沉迷在这从未听过的故事中,见林知问,他向前倾身做倾听状。
林知不答,而是装腔作势地继续讲道:“……他见一块大青石,却待要睡,一阵风过,只听见乱树背后扑地一声响,跳出一只吊睛白额大虫来。”
边说还边“嗷呜”一身站起来,吓得认真听的众人一个倒仰。
一边卧着的大黄也“嗷呜”一声跳起,惹得众人哄笑。
林知便讲故事娓娓道来。
“武松见了,叫声:‘呵呀!’从青石上翻将下来,便拿那条梢棒在手里,闪在青石边……”
“说时迟,那时快!原来那大虫一扑,一掀,一剪……武松把那大虫嘴直按下黄泥坑里去,左手紧紧地揪住顶花皮,偷出右手来,提起铁锤般大小拳头,打得那大虫眼里、口里、鼻子里、耳朵里都迸出鲜血来……”
说到尽兴处,林知还站在凳子上,手舞足蹈,声情并茂地讲。
听见最后大虫被制服了,武松还被颂为大英雄,一群人拍手叫好。
林知还不忘“阴恻恻”地朝夹着尾巴落荒而逃的大黄笑。
屋子里一片欢声笑语。
林阿爷他们兀自摇头,不禁笑道:“这孩子,古灵精怪的样子也不知道在哪里学的。”
•
冬日天亮得晚。
淡淡的阳光携一身微凉缓缓探头时,大雾慢慢弥散,天空大地山峦房屋的轮廓开始清晰。隐绰绰房屋升起了寥寥炊烟,透着尘世独有的烟火气息,温暖,依靠,安静。
狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。林家小院犹如从睡梦中苏醒一般。
罗氏拿了竹响篙唰唰地摇着,一面口中轻轻喝着,把鸡从笼子里放出来。
林二郎挑着两桶水,一趟趟的把院子里的水缸添满。
锅碗瓢盆的碰撞声,孩童的朗朗读书声,大人们谈话声随风飘扬而去……
今天林家作坊就要开始做工了,前几天被选上的十个大小媳妇儿和姑娘们一大早就齐聚在林家门口。
大福媳妇儿李氏搓了搓双手,在身后一群人的殷切注视下朝前走了几步,向里喊道:“表姨母,我们是来上工的……”
李氏也是隔壁上河村的,拐七拐八的算起来,也算是和林阿奶有点亲戚关系,所以叫句“表姨母”也是可以的。
林阿奶出了门,先是对李氏点了个头回应。然后看见门口一群人衣着整洁,还带了帕子把头发包起来的样子就很干净利落,满意地点点头。
“行吧,你们跟我去作坊那儿。”林阿奶拿着作坊的钥匙叫上马氏率先走在前面。
本想快步跟上去的马氏被后面一个比她年纪稍大的妇人给拽住,一下子落后了几步,马氏疑惑道:“大嫂,你干嘛呢?”
张大婶看着这个小姑子,小声地凑在她耳边说:“我来做工这事儿,你婆家没有什么意见吧?”
马家多是老实厚道的人,马氏的娘在张大婶出门前特地嘱咐儿媳,要少说多做,不要添麻烦,让马氏和亲家难做。
所以才有了张大婶问话这一遭。
马氏颇有些无奈地反握住她大嫂的手劝慰。
“大嫂,你想什么呢?这么多年了,你们还不知道,我婆婆就是个面冷心热的人。虽然有些强势,但是也不是好不讲道理的……”
惮于林阿奶的“声名在外”,张氏心思不属地胡乱点了几下头。
看见她大嫂这个反应,马氏也不好再解释什么,只好无奈的摇摇头,人过得怎么样,只有自己心里最清楚,她说的再多,也不一定有人信。
从林家往东去,一刻钟便到了林家作坊,气派的木质大门挂着一把铜锁,两边下去全是望不着的围墙。
来的几个人和自己关系好的或者亲近的人站在一起,忍不住窃窃私语起来,“修的这么气派啊?”
“前两天修看还不觉得,这人一少,门一关还像模像样的。”
林阿奶把门打开,跨过门去,“行了,都进来吧。”
一进院子就感觉更加宽阔了,除了摆了一些桌子板凳和水缸之类的东西,不见其他。
而大家显然被“奇怪”的房子给吸引了,正中的屋子修得像亭子一样,四通八达,只有一个屋顶和外墙被围起来,中间也是木门,一关上就可以隔成一个个的小房间。
这是林知从酱园子得出来的灵感,很灵活方便。
林阿奶把大家引着参观了一圈,“我们这作坊啊,啥都没有,就是大。这样干点什么也还周转得开……”
李氏跟在后面笑笑说:“就是这个理。”
其他人纷纷点头附和。
“可以干工了……”林阿奶大手一挥把她们直接分工安排好。
马氏上前领着大柱媳妇和她大嫂去灶台,这里可以烧水煮汤汁。其他人则分头洗鸭蛋或者烧草木灰……
关键配料和比例都是林家自己人负责,并没有告诉其他人。
除此之外,也就一些琐碎或者重活儿要干了,比如洗蛋,裹蛋和储存到缸里。这要挑不少水,黄泥……
好在大家也是从小干活儿,干得很是利索,这点儿力度还比不上地里的活儿。
作坊还需要不少的柴火,光靠林家自己的柴,这些当然不够了,所以还是在村里买的。这下村里人更高兴了,不仅家里有人能干活儿,拿到工钱,家里的鸭蛋、木柴也能赚不少钱。
林家作坊就在林阿奶管理下,逐渐走上正轨。
而院子这边,其他人也很忙
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