到了下午饭口，柳家麻辣汤面店又忙碌了一阵，直到掌灯的时候，客人才渐渐散了下来，但依旧有不间断的零星客人买汤面。
柳倾雪早就把人手安排好了，回村的下午就安排他们买了帮工要求捎带的货回去了，昨天帮工订的货也是早上就送了一趟。
李工回了一趟小门房，又来到食肆铺子，看食材用得差不多，便挂好闭店的牌子，收拾收拾准备关门。
食肆铺子门口留庄家两个兄弟负责跟剩余来打听的客人解释，后厨由张妈负责，领着婶婆的媳妇们收拾杯锅器具，因这阵子山路工棚的伙食食材都是由柳家从县城买回去的，所以婶婆也不用再往返老村那边打听买食材，方子同样能安心留在工棚和大力一起带着帮工们造石器修山路。婶婆在县城这边过了晌午就回到小门房，和小兰媳妇一起看小孙子去了。
今天晚上的小例会依旧是庄楚生、李工和柳倾雪在铺子二楼一间单间里开会。
李工拿着这几天的账本准备汇报，庄楚生则带来了郊区小巷子里两间民宅的消息。柳倾雪先让庄楚生说那两间小院，庄楚生便道：“大哥今天抽空去问了人家东家，东家说和庄田也算旧相识，最低的价格说一共要五十两。”
庄楚生说完顿了顿，看向柳倾雪，柳倾雪盘算了一下，没等说话，李工开口了：“……总觉得有点贵，等于一间宅子二十五两了。”毕竟当初临街的小门房才十八两。
“郊区的房子这个价格真不便宜。”庄楚生也点了点头，他说：“我也觉得五十两略高了，所以不怎么可心。”
“但那两个宅子面对面，位置还是挺好的，再说也比小门房大不少……”柳倾雪对本地的房价没有什么概念，只觉得那两个对面的宅子看着还挺顺眼的。
李工问道：“不知道还能不能还价？”
庄楚生摇头：“今天我问了庄田，他说房主说一口不能讲，还说那两个宅子都是空闲下来不久的。”
“听庄大哥说，这东家在十里庄有不少其他宅子，根本不在乎这两间小宅，甚至都没有租出去，看样子并不着急卖，所以价格……估计也是动不了的。”
庄楚生看李工和柳倾雪都犹豫不决，便说道：“这也没什么，咱们前几次遇见的都是着急租，着急出售的东家，自然能压下价格来，遇上庄大哥东家这样的，咱们就只能再慢慢看了。”
李工点点头，对柳倾雪道：“姑娘，要不然这样，我这几天再陪着你多看一些宅子，肯定能有比这更实惠的。”
柳倾雪叹气道：“我知道，但是这回咱们不是着急嘛！”
不用柳倾雪说，李工和庄楚生也都知道，看今天食肆的客流量，他们这些人根本撑不住，必须找多一点的帮工来做。
“让帮工们临时睡桌椅板凳凑合倒也可以，但最多也就剩下十两八两的银子，除去犒劳帮工们的，剩下还能有多少呢？”柳倾雪一边说给李工和庄楚生听，一边也在说服自己：“我想要是一个月看不到合适的房子，那这一个月帮工们累得筋疲力尽，对待客人也没那么多耐心，如果这一个月帮工们精力十足，状态饱满，我想客人也会更愿意来咱们店……”
李工和庄楚生看着柳倾雪，她弯起了嘴角，说道：“要不然，就买了吧！”
“姑娘，这真是……”李工想说买房子是个大事，必须要好好看看，仔细斟酌着才行，但话到嘴边又想起前两个房子，一个小门房，一个铺子，还不都是柳倾雪转眼之间就租下、买下的吗？
柳倾雪看出李工的心思，笑道：“这的确是有点突然了，但是咱们多耽搁一个月，不还是要买房子的吗，倒不如就立刻买下那两间对面的小宅子，犹豫磨蹭几天，不是还是要买的嘛。”
“再说，咱们还得修整火炕什么的，时间真是挺紧张的！”柳倾雪想起现在的情形，说了一句俗话：“钱是赚出来的，不是攒出来的，咱们现在耽误不起时间，还是抓紧把食肆一鼓作气撑起门面、名声来比较好。”
柳倾雪指了指他们三人在的单间，说道：“今天虽然来的客人都是三三两两的，没有一次来很多人买包间那种，但我已经计划好了，马上就要推出大石锅涮菜，到时候二楼单间也满了，帮工们可就要更忙了。”
柳倾雪把自己的石锅火锅和石锅烤肉计划一说，又担忧道：“赵家那家神经病还一直盯着咱们呢，指不定弄出什么幺蛾子，咱们要是磨磨蹭蹭耽误了时间，中了他们一招，损失的可就不是十两八两的了！”
庄楚生想了想，笑道：“那烤肉和火锅什么的听着可真是好，照你这么说，还真耽误不得。”
李工也道：“唉，那还等什么，赶紧把两个宅子定下来吧！”
买宅子商量妥了以后，李工就开始报账了。
“这三天订出去的石锅一共超过了二千个，也就是说石锅子的石器收入将超过二十两，然后每天汤面的盈润都能达到三、四两左右，预计每月靠汤面收入就能有一百两。”
李工又拨了拨算盘，说道：“然后现在钱庄的收入刨除租铺子的钱和买宅子的钱……哦，对了，还得把修火炕的钱算上……”
柳倾雪提醒道：“不用那么仔细算，有个大概数字就行。”
李工嗯了一声，说道：“最后应该剩下接近二百两现银。”
柳倾雪笑了笑，说道：“这不是还有盈余吗，那就行！”加上每月靠着食肆收入的一百两，帮工的工钱是一点问题没有的。
李工又道：“现在咱们家的帮工工钱在村里的是十钱每天，参加额外做石器的又加多二钱每天，来县城的还要每天有一二钱的加工费，内宅帮工同样如此，新入的帮工庄家兄弟他们都是按照姑娘你定的价格给的，一天十五钱，其中方子和大力也是这个工价，这其中并不包括额外的加工费，也就是说，有大集的时候还会另有加工费，算下来差不多一个月五百钱左右。”
“嗯
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