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89. 食肆卖锅送面送茶

小说:

靠石雕刻手艺,我来做大东家

作者:

小雨刷刷

分类:

穿越架空

柳倾雪和庄田歇了歇,就出发去看住宅了,庄楚生驾便车带着他俩,一路没走多久,就来到庄田说的那个巷子。

“这个路程倒是不远,走着也不用多久。”

柳倾雪下了车,庄田就开始介绍起来,三人走近巷子里,这是条东西巷子,最东头的里间宅子,就是庄田说的那个东家要卖的房子。

走近一看,是南北两间对面的宅院,因为没有门钥匙,三人就在门口大致看了看环境。

这两间对面的宅院不大,但也不算小,房子半新不旧,和这条巷子一样,就是普普通通的百姓住宅。

“郊区的房子,都是这样,跟咱们村里差不多,不过就是大一些,跟邻居家紧凑一些。”

柳倾雪听庄田说着,点头四处张望一番,这条巷子确实和村里的住宅差不多,县城郊区,也就如同山村一样,不过是户挨着户,不像村里空地那么多,一家和另一家隔着挺远的距离。

柳倾雪踮脚看了看,见邻居几家院子并没有他们看的这两间房子大,便问庄田道:“这院子可以自己搭盖房子吗?”

庄田道:“当然可以了,只要是自己的院子,盖什么都行,就是把院子盖满,也可以。”话是这么说,但一般这个时代,每个家庭宅子里用不上那么大地方,都喜欢留个小院子,夏天乘个凉,冬天看个雪什么的。

“那就好。”柳倾雪看着这两间宅子,心里已经有了计划,她对庄楚生说道:“你看,我买下这两件宅子,把其中一间的院子也占了,修成小单间,这样就可以住下不少帮工,帮工们轮班来食肆帮工的时候,晚上就住在这里,五天一倒换,另外一间留着院子,咱们内宅的人就可以长期住了,如何?”

庄楚生道:“那是自然好,但恐怕又要费不少银子。”

柳倾雪道:“那又如何,我也不可能天天让你们来回跑村里,县城,到时候车不说,马也累倒了,还不是要买新的车马?”

庄楚生点头笑道:“还是东家姑娘会打算,你是不是想把这两间宅子都改成暖炕的?”

柳倾雪正有此意,她来到这个时代,最受不了的就是这边的气候,只要一下雨或者起雾,必定阴冷潮湿,暖炕没有的话,她真的不行。

庄田一听,赶紧说道:“暖炕好啊,前几天驿站还有邻家的掌柜问我暖炕的事,姑娘,要不然咱们以后也帮着其他店里做这种暖炕,肯定好多人都想用!”

柳倾雪道:“其实我也想过这个,但是毕竟涉及到室内烧柴火,如果不懂的人,容易出现被烟灰熏呛的风险,你们都是我手把手教的,咱们家里人也多,互相提醒着照看着,一般不会出现问题,但如果其他店里的人,不熟悉暖炕烧炕的方法的,还有家里人少的,还有老幼单独留在家里的,一旦弄不好,我怕出问题。”

“这暖炕是咱们家给人家做的,如果有了问题,咱们也得负责,烧坏了东西倒是事小,赔钱也不是大事,就怕熏到人什么的,后果就大了。”

柳倾雪这么一说,庄楚生和庄田都点头,看来东家姑娘这暖炕的手艺,就不好分享给其他客人了。

看好了房子,三人又顺路买了些家用食材,回去的路上,庄田驾车,柳倾雪和庄楚生在车厢里,谈起了要给汤面加点饮品的事。

“……是因为今天晚饭我想起来的。”柳倾雪说道:“那就不如给麻辣汤面也加点喝的。”

那天大集上柳倾雪就注意到了,有人吃了麻辣汤面后,又把大集上买的其他小吃混在一起吃了。

庄楚生琢磨道:“也喝点茶不行吗?”

柳家汤面只卖了两天,吃完汤面的客人一般都是匆匆离开,有的要了柳家的一碗茶喝,有的自己带着水壶,还有的吃起手里的饼子或者瓜果,倒是没有客人提出什么异议。

柳倾雪道:“这种事,咱们还能等着客人自己要求啊?”她在现代,吃个米线,嗦个粉什么的,可是一定要配上果汁之类的一起吃的,不然不过瘾。

“你的意思是,你要做果汁给客人喝?”

庄楚生显然是头一回听说水果榨汁的说法,他能想到的“饮品”除了茶,就是酒了。

“是啊。”柳倾雪点头道:“你也吃过汤面,酸辣咸口的汤面吃下去,不觉得口舌有些……有些渴望被其他饮品滋润一下吗?”

庄楚生回忆了一下吃汤面的口感,从前吃过的汤面,碗里直接就有汤,就着汤吃面,已经不需要喝什么其他的了,但柳倾雪的汤面却是麻辣的,美味的,汤的味道也较为浓郁,空口喝的话,说实话,有点咸。

柳倾雪道:“这个时候你来一杯鲜甜的果汁……哇,不要太爽快啊!”

庄楚生看了柳倾雪一眼,笑道:“你怎么会想到这个的?”他从前和友人出行也去过宴席场合,那时候就听人说过,辣菜配上酒,爽口得很。他很难想象,柳倾雪一个小家碧玉的闺秀,是怎么能想到用什么果汁来配合麻辣口味的汤面的。

“你管我怎么想到的!”柳倾雪嘟起嘴,“你就说好不好吧?客人会不会喜欢吧?”

“可能……可能客人会欲罢不能吧。”庄楚生把自己的想象实话说了出来,辣菜配酒让人上瘾,麻辣汤面加上鲜甜的果汁,想起来也真是相当不错。

柳倾雪眼睛一亮,赞赏地拍了拍庄楚生,笑道:“不错,你果然也是个有眼光的!”

“那咱们就加一杯果汁吧。”

于是,庄田大哥顺着柳倾雪所指,又来到县城的果蔬铺子,顺便买了不少当地的水梨子。

“我来做一个甜茶。”柳倾雪嘴里咬着一个梨子,灵感涌现出来,她从前就想象过开一个果汁甜品店什么的,因为看见校门口那些卖甜品饮品的,是真的赚钱啊!夏天冰镇的各种消暑饮品,冬天各种热咖啡热奶茶,学生们是一股脑子的往店里挤。

柳倾雪想,她不用那么多添加剂,纯天然的甜茶调几种,作为柳家麻辣汤面的伴侣,再合适不过。

于是,当天晚上,铺子里的人就再次尝到了柳倾雪的新产品——水梨汁甜茶。

水梨是用铺子里的石磨给磨出来的,加上了一点象蚁山特有的山茶嫩茶芽,味道甜中带茶香,众人尝过之后都说挺还奇特的。

“我看挺解渴的!”婶婆发表了看法,她牙口不好,吃不了梨子,这样磨碎了梨子肉,过滤出来的梨水,喝着挺方便。

张妈等也都说不错,就是纱布过滤的时候有点费力气,柳倾雪道:“这个磨盘不怎么好使,榨汁不那么方便,还浪费不少梨子汁水,等我回头设计一个特制的石磨,能更好地把梨子的汁水收集起来,就不用再用手了,还更卫生。”

晚上众人准备歇息,柳倾雪带着女子们和小豆芽儿一起都睡在小门房,剩下的男子都住到食肆铺子阁楼上,一夜虽然挤了点,但大伙儿睡得都挺好。

第二天一早开始,食肆铺子渐渐迎来了县城的客人们,虽然没挂牌子,但煮汤面的鲜香味吸引了不少路过的人,更多的都是回头客,从小门房打听来过来的。

客人到了柳家食肆铺子,纷纷夸比大集或者小门房的露天摊子强,柳倾雪推出的梨水甜茶也再次涌起了争抢热潮。

路过柳家食肆铺子的人都被那长长的队伍吸引了,打听过后才知道,原来今天虽然不光买锅

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