几个青年想了想,谁也不敢先决定。
庄楚生笑着把几种价位的配菜给青年们简单介绍了一下,然后给出了建议,可以选一个最低的价格,如果觉得味道好,还可以再继续添菜品,像他们只有五个人,选二九九就足够能吃饱了。
青年们都很同意,听从庄楚生的建议,选了一个最低的二九九,媳妇们将该价格的配菜端了上来,同样告诉几个客人应该怎么涮菜,并在旁边指导客人如何分辨肉菜什么时候熟了,可以捞着吃。
看着锅子中翻滚了一圈就熟了的肉片,青年们大为稀奇,等吃到嘴里后,这才知道石火锅的味道竟然这么好吃!
“大哥,咱们可没白花钱,你看这味道咱们家里的厨子是说什么也做不出来的!”
“……”最爱说话的五弟唠唠叨叨,那大哥都没功夫和五弟说话,只顾往嘴里塞涮好的菜品,不过五弟的话倒是提醒了大哥,他心里冒出个想法,不如买回家一个这样的锅子,让家里的爹娘也跟着尝尝鲜。
这五兄弟是外村村里一家同样经商的商户,算是他们当地村的大户,家里车夫厨子丫头婆子都不少,他们五个今天是驾自家马车到县城另外一边村里去办事的,路过县城,顺便看看县城的大集,给家里姐妹捎回去点要买的东西,顺便打算解决一顿便饭。
几人原本想在集市顺路吃一口,没打算吃太好的,但也不差这几百个钱,见柳家摊子前围了这么一大堆人,就好奇过来看看,结果还真遇见好吃的了。
稀奇是一方面,最主要的还是这家姓柳的摊子的吃食味道好。
好到什么程度呢?
那鱼丸虾丸滑溜溜的非常有嚼劲,越嚼越觉得香甜,肉片也是入口即化,配上一些菌子菇,一口咬下去,又有菌菇的特殊香味,又有肉的质感,唇齿间还充满了一股浓郁的麻辣鲜香。
大哥就纳闷了,明明看见端上来的都是现切好的肉片,没放盐也没放调料,怎么在这锅子里一翻个儿,就比那腌肉腊肉熏肉卤肉的味道还浓郁呢?
吃在嘴里辣得嘶哈嘶哈的,但又停不下来吃下一口。
海带丝拌着软糯又不失嚼头的红薯宽粉,裹着浓郁香味的芝麻酱,酸酸辣辣的咬在嘴里,一嚼一口海带的香味,大大的满足了味蕾。
几个兄弟都是喜欢吃红薯粉的,很快红薯粉得盘子就见了底,大哥赶紧又让人给他们上了两盘,免得兄弟们挣抢。
几个兄弟不知道他们吃得这么香的时候,柳家摊子的食客们都馋坏了,因为只有两个空桌是给客人买散份的,所以有些食客就不得不等在那里。
还有些食客是互相在县里认识的朋友,直接凑了几个人,奔着柳家食肆的方向去了,还客人从柳家食肆方向走过来排在队尾,跟前面的食客抱怨道:“他们家店里比这大集人还多呢,二楼都满了,一楼全是吃汤面的,咱们几个还是在这里排队吧,早知道刚才就不走了,这么一会儿,又多了不少人,好在这大集的摊子还能买到石火锅的散份,人也比食肆店的人少……”
食客们议论的话飘到了坐在记账处的李工和柳倾雪的耳朵里。
他们看了看摊子前面又粗又长的队伍,不禁对视一眼,难道今天食肆的人比这摊位上人还多,那庄家几个兄弟能忙活过来吗?
李工有些担忧,跟柳倾雪商量着要不要他回食肆去一趟,看看情况,柳倾雪犹豫了一下,李工要是回食肆了,这摊子怎么办呢?她带着庄楚生这些人也有些忙不过来,早知道多从村里带些人来就好了。
柳倾雪这边正商量着对策,旁边铁匠铺子掌柜也犯起难来,原来他媳妇刚才就说要买一份石火锅尝尝,被铁匠拦了一下,说看看再说,结果眨眼间已经排不上位置了。
铁匠媳妇嘴撅得老高,对身旁的男人抱怨道:“都是你!看看看,看什么看?刚才那石火锅一出锅我什么都没看到就闻到香味了,你还看什么呀?等什么呀?现在可倒好,你看见了吗?”
铁匠也有些后悔,他们夫妻俩早上也没吃什么太多的东西,原打算在柳家就近买两碗汤面的,结果人家今天不卖汤面,铁匠没见过石火锅,不敢冒然当第一个尝试的人,刚才看过热闹就回摊子了,接待了两个客人之后,转眼再看柳家,队伍已经排到老远,他又不能丢下自己的摊子去给媳妇排队,可听着媳妇不断地抱怨,他又嘴硬起来。
“当然看见了!你没看见吗?”铁匠反驳道。
铁匠媳妇气道:“看见什么了?全是人!咱们离得这么近,她家桌子都快看不见了,你能看见什么?”
铁匠道:“我看的就是人,看人多了,我买起来也放心,一会儿人少了,我自然就能买到了!”
“……”铁匠媳妇被她男人这一通强词夺理气得说不出话来,这男人就是嘴犟,不管什么事都能讲出一番道理来,柳家人这么多,一时半会是少不了了,两人只能饿着肚子等,铁匠媳妇越想越委屈,正想揪住铁匠耳朵,忽然见有人挤过人群朝柳倾雪走过来,嘴里叫着:“东家姑娘,东家姑娘,不好了……”
正要逃跑的铁匠和已经伸出手揪他耳朵的媳妇都停了下来,朝着这边看起热闹。
柳倾雪闻声赶紧放下手里的活儿,只见来人正是食肆店的小帮工。
柳倾雪让他坐下,说道:“别急,有什么事慢慢说。”那小帮工喘了一口气,摆了摆手,直接站着对柳倾雪和李工说道:“……哎呀,二楼的食客满了,门口还有不少人等着,看样子要吵起来,都说要找东家姑娘,庄大哥就让我过来一趟,问问姑娘你能不能回去一趟……”
李工一听急道:“那可得赶紧回去,可是……”他话没说完就顿住了。
赶过来听信的庄楚生也和柳倾雪一样,几个人都顿在那里,就算柳倾雪回去又能怎样?客人们要吵嘴的原因也是地方不够,难道柳倾雪回去,就能变出另一个食肆来吗?
“哎呦,都怪我犹犹豫豫的,早知道听姑娘你的,早点租新店就好了!”李工焦急起来,柳倾雪忙安慰道:“和你没什么关系,我也没想到能有这么多人吃石火锅,这个东西也不是租房子的问题能解决的,我上次提的时候也没想到今天就会出现食肆坐不下的情况,总之跟你没关系,这样……”
柳倾雪让李工和庄楚生安心留在大集摊子上应付购买单人份石火锅的食客,她带着几个帮工一起回食肆解决,柳倾雪打算叫人立刻去隔壁街的商铺买一些屏风,然后把客人安排到食肆院子里,食肆院子什么都不放,这会儿天气也不冷,正好用屏风隔着摆放吃石火锅客人的桌子,至于摆放石火锅的铁架子嘛……柳倾雪看向了旁边伸着脑袋看向这边的铁匠夫
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