接下来就轮到今日的重点。
剩下多半罐的猪油膏擓入锅中慢慢融化等着加热到适当的温度,手上不停,一团团杀好水的平菇攥紧沥干多余的水分放到一旁备用,平时用来揉面的盆里倒上足量的淀粉再打蛋调匀;掰好的,大小适中的平菇在里面滚上一圈沾足面衣再在干粉里蘸上几蘸,反复一两次慢慢下入油锅,只听滋啦一声,薄薄的面衣顷刻炸上颜色牢固地包裹在平菇外围。
过油的香气在公共厨房飘散,呼呼闻着味儿从头发里钻出,利落地一跃而下踩上锅沿。
“呼!”它兴奋地指向锅里最小的一块,因着大小已经炸至金黄,正是品尝的好时机。
“小馋鬼。”谢欣怡把小纸人提溜起来放到安全的位置,它钦点的炸物也被送入怀中,“拿去吃。”
“呼咕噜!”呼呼举着炸物在灶台上跑圈,逗得谢欣怡哈哈直乐。
咔嚓咔嚓。伴着呼呼咀嚼的声音,第一波平菇炸好装盘,高高摞起的炸平菇散发着诱人的香气,咬上一口,酥脆的外皮包裹着富有汁水的平菇韧劲十足口感上佳。就是心太急,以为谁都能跟呼呼一样上嘴就咬差点给嘴里烫出个泡来。
“呼呼、哈哈。”谢欣怡边哈气边下上新的一锅,顺带对悄然接近的某人说道,“曲老师吃吗?”
曲靖微顿,这样就发现他了?
“怎么就知道是我的?”
“你们自带寒气,而徐桓和白展邱都咋咋呼呼的不是安分的性子,所以我觉得是你。”谢欣怡夹起一块炸好的平菇递到曲靖嘴边,“快点,我还不想被人当神经病。”
曲靖弯了弯眼眉低头凑近轻轻叼起筷子上的平菇咬下一口,拖拽出只有鬼能品尝的部分。非实物的供品脱离开,本体色香味顷刻消失,黯淡的颜色像是已经摆了几天不太新鲜了。
“味道不错。”他眼前一亮在嘴里抿着滋味,“完全可以在外面摆摊了,我想再加上孜然辣椒面儿绝对火爆。”
这样的夸赞满足了谢欣怡的虚荣心,她仰头挺胸骄傲地叉着腰,完全不带谦虚:“那是,以后下岗了有这手艺我也不怕。”
又开始乱说话。曲靖好笑地摇摇头,明明二十好几的人了有时候还跟十几岁的孩子似的。
如果谢欣怡知道了他脑子里的想法怕是又要伤感一阵,可不是吗,真正的她还不到二十。
“快呸掉,小心成真。”他拍拍她的头轻声告诫。
“曲老师说得对,呸呸呸。”
呼呼吃完了它手里的那块立刻盯上曲靖的部分,谢欣怡只好赶紧催促不然小家伙要闹了。
“怎么个闹法?”曲靖挑眉看向虎视眈眈的呼呼,很是好奇一个小纸片能耐他何?
“它不闹我闹,快吃。”谢欣怡对他挑衅的行为指指点点,呼呼的实力她最是清楚,他们俩真斗起来曲靖真不一定能讨到好,当然讨到了也有她为呼呼伸张正义。
有她放话,曲靖老老实实闭了嘴等待新一轮的投喂。
这次炸物宴会圆满落幕都过足了嘴瘾,谢欣怡当然没忘给薛明艳家也送些,香脆的炸平菇得到了一致好评,好话说了一箩筐但一听谢欣怡说起收拾灶台水池的油污差点小腰不保,薛明艳不由皱了眉。
“你别是倒了吧?”
看她严肃的表情谢欣怡感觉要坏,但还是实话实说:“是,炸过东西的油不能用第二次。”
薛明艳连连叹气,就差像教育她家皮猴那样拿蒲扇敲人脑袋:“小丫头真是一个吃饱全家不饿,姐仗着比你大多说几句,大面上的有些该省省,别人看不到的多花点也看不出来。有些事啊,”她压低声音,“关起门来做别让人瞧见。”
她一副到此为止的样子也不再多说,谢欣怡似懂非懂地回了家,直到第二天才理解她的意思。
平日里待人亲和的邻居们看向谢欣怡的目光变了,他们聚在一起拢着嘴大声说着悄悄话。
“老罗家看见了,说是炸了三锅还剩小半锅油呢,全倒了,啧啧啧,能再炒多少次菜啊。”
“现在的年轻人啊,挣了几个钱不知道怎么花了。”
“前段时间那条花裙子看见了没?我问我那个在百货楼上班的表妹说是不少钱呢,瞧瞧。”
这些是谢欣怡能听到的,看似背着人但那点声音几乎算是当着面的议论,而那些听不到的不知道说得有多难听。她委屈极了,平常省的时候也没人夸几句,稍微奢侈一把成堆的流言蜚语全部涌了过来。
剩下的那点炸平菇也没了继续吃的心情,甚至看了就烦,一股脑地全供给了徐桓。
“不留点?”徐桓的手悬在上方,以防谢欣怡反悔。
“你吃吧,没胃口。”谢欣怡蔫蔫的继续跟发言稿较劲,希望能分担点精力走,不再想外面的闲言碎语。
看人这样徐桓也没了胃口,比起自己吃他更想看谢欣怡吃得开心的模样,那些嚼舌根的让他连这些都看不着了。
该死。
.
稿子写了废,废了写,转移注意力的法子一点用都没有,反而愈发烦躁,谢欣怡把笔一丢出门跑步。
避开饭点门外安静了些许叫人松了口气,她现在谁都不想碰见。橡胶底在磨得光亮的水泥地上落下轻微的吱扭声,前后左右的咳嗽把人包在中间又将这点声音压下。
谢欣怡站在楼道里顿了顿,怎么这么多人家都在咳嗽?流感的时间好像不对,一同犯病更是奇了。
刚这么想就见徐桓从一户人家穿墙而出,很快里面传来猛烈的咳嗽声,听那动静恨不得把肺咳出来。
“跑步吗?”徐桓跟没事人一样朝张大嘴指着自己的人走去,“嘴巴收收,我这没吃的。”
“徐桓!”谢欣怡惊疑不定地低吼一声,“你做了什么!”
“过了点阴气,放心不折寿。”
还真是谢谢他的诚实。
“他们又没惹你!”这平白无故的,谢欣怡有些担心徐桓这样做会不会遭天谴,比如被雷劈上几次。
“他们惹你了。”徐桓挂上厉鬼的阴狠神情,眼白慢慢侵上暗沉的红色。
谢欣怡微微一愣,仔细分辨四周的咳嗽声传来的位置好像确实包含了明着议论的那几个。撤回前言,还真不是平白无故,但……
“徐桓,我知道你是厉鬼做这些很容易,但我还是觉得以后别再这样了。”她无奈叹气,虽然出了这口恶气但总有种胜之不武的感觉。
徐桓哪儿听得了这个,眉毛一竖,眼角开始淌血:“谢欣怡,没声谢谢就算了,我帮你出头你还说我?”
“我……我不是那意思,你愿意出头我当然很感激。”谢欣怡连忙辩解,徐桓今日之举属实意外肯定是要谢的,“就是……就是我想了想与其为这点事消沉不如就让他们说去吧,我以后还要做更加惊天动地的大事情,这么在意他们的目光就不要活了。”
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