大火持续烹煮,石锅中沸腾的盐水在高温中逐渐蒸发。
高悬穹顶的太阳缓缓西方倾斜时,积底的盐水彻底煮干了,颗颗分明的淡黄色晶体附着在锅底与锅壁,好似那晶莹剔透的钻石,在阳光下闪烁着细碎的光点。
石锅温度还没降下来,花时安已经迫不及待了。他拿着事先准备好的竹片充当锅铲,沿着锅壁边缘小心翼翼地刮下一层盐晶。
盐水倒入石锅前用棕片过滤了一遍,但煮出来的盐晶依旧有些杂质。淡黄色盐晶略有些粗糙,颗粒感明显,像粗一点的砂砾,与花时安吃过的食盐相差甚远。
好不好看不重要,重要的是味道。
花时安捻了几粒盐晶,伸出舌尖轻轻一舔,醇厚的咸味与微微的苦涩瞬间在齿间弥漫开。
齁咸,微苦,味道无限接近粗盐,不过仔细品尝还能尝到一点淡淡的土腥味。
“怎么样怎么样,是咸的吗?我们成功了吗?”
除了花时安还有三个人围在石锅跟前,一脸期待的兰,神色凝重的简,顶着一脑门汗的山。
从铲盐开始,他们不约而同地屏住了呼吸,大气都不敢出,直到花时安亲自品尝盐晶,兰再也忍不住了,急急忙忙地追问。
与生存息息相关的盐,花时安没有卖关子,他将盛着盐晶的竹片递到三人面前,嘴角扬起愉悦的弧度,“当然是成了,你们看,这就是粗盐。虽然有点苦味和土腥味,但混在食物里应该吃不出来。”
“来,你们尝尝。”
单凭一潭水就弄出了盐,这也太神奇了!
兽人们大喜过望,顿时笑出了声,而后纷纷伸手在竹片上捻起一大撮盐,迫不及待地品尝。
当吃野果呢,那么大一撮!花时安想阻止已经来不及了,盐晶一粒不漏地进了兽人嘴里,他们满是喜悦的脸颊顿时变得无比扭曲。
“哎呀我好像吃多了,好咸!”
“呸呸呸,这也太咸了,比盐石还咸。”
姐弟俩被盐晶齁的直皱眉,赶忙退到旁边吐口水。
而同样眉头紧皱的山却没有吐,梗着脖子硬生生咽了下去。
不用想都知道有多齁,花时安下意识拧了下眉,担忧地看向他,“咸就吐掉,咽下去做什么,不嫌齁的慌?”
山有些难为情地摸了摸头,咧着嘴嘿嘿傻笑,“还、还好,不咸,盐来得不容易,不能浪费。”
听到这话,刚把盐吐掉的兰小脸一红。
看着石锅中那薄薄一层盐晶,简眸中喜悦淡去,愁容尽显,“哎,盐虽然是煮出来了,但这量也太少了,半个下午就煮了这么点,不知道够不够吃一顿。”
“这可是盐!”兰瞪了弟弟一眼,有理有据地反驳道:“煮食物的时候放一点咸味就行,你还想当野菜吃?再说我觉得这盐比盐石更咸更有味儿。”
花时安点点头,笑着附和道:“量确实不多,两口锅刮下来估计也就一把盐。但和兰说的一样,这可是盐,两锅水能煮出这些盐已经不少了,含盐量远远超出了我的预期。”
“含盐量高比什么都强,横竖不过是耽搁点时间,多煮几锅的事儿。潭中盐水又不是用一点少一点,它底部有泉眼,正源源不断地往外渗水,往后隔三岔五让人过来煮一煮,部落就有吃不完的盐。”
“那还等什么,赶紧帮忙呀。”兰越听越兴奋,俯身地抓起竹片,朝愣在一旁的简和山招招手,“下午才过了一半,咱们快点把盐弄出来,趁着时间还早继续煮!”
“好!”
“来了。”
两个兽人齐齐上前帮忙。
刮盐、滤水、添柴……只剩四人的乱石滩重新忙碌起来。
这一忙就是一个下午,直到夕阳西下,天色渐暗。
天快黑透了,最后两锅盐水煮干,花时安和兰赶忙用竹片刮下盐晶,全部装进竹筒中。两个兽人则听从花时安的安排,拿空竹筒舀水泼石锅,帮助滚烫的石锅快速降温。
刚搬了新家,又有了食盐,今晚应该能吃上一口热乎食物。但必须把最大的两口石锅弄回去,不然……没东西煮。
石锅温度还没彻底降下来,外出寻找食物的大部队回来了。嘈杂凌乱的脚步声以极快的速度逼近,花时安一抬头,一群人愣是跑出了千军万马的气势,卷着落叶灰尘争先恐后地冲下斜坡。
人高马大的兽人跑在前面也就算了,那撒丫子狂奔,夹在几个兽人中间的瘦弱中年男人是怎么回事?是他认识的木族长吗?
花时安惊呆了,等他回过神时,木族长和勇已站在了面前。
一秒都不带歇的,木族长颤颤巍巍朝花时安伸出手,上气不接下气道:“盐呼呼……盐呢?煮、煮出……出来了没?”
手抖如筛糠,险些一口气没上来,知道的他要拿盐,不知道的还以为他要拿速效救心丸呢。花时安不敢耽搁,赶忙唤了一声兰:“快把盐拿给族长看看。”
“哦哦好。”兰麻利地从石头缝里取出一个竹筒。
装着盐晶的竹筒真就像是速效救心丸,木族长一拿到手,手不抖了,呼吸也变轻了,生怕气息重了把盐呼走。
手臂粗的竹筒,满满当当一大罐。
这就是盐吗?晶莹剔透的白色结晶宛如夜空中的繁星,在微弱的光线下闪烁着璀璨夺目的光芒。
好似对待不可多得的宝物,木族长轻而缓慢地将竹筒搂在胸口,腾出另一只手,旋即小心翼翼地从竹筒中捻起一撮。
几乎是同一时间,周围气喘吁吁的兽人、亚兽人一拥上前,纷纷伸手在竹筒中沾盐,放入口中仔细品尝。
盐晶入口,四周响起一阵明显的吸气声,随着一声惊呼炸响,被夜色笼罩的乱石滩瞬间沸腾起来。
“盐,真的是盐!”
“好咸,好有味儿。”
“好神奇呀,这亮晶晶的东西真是水煮出来的?”
“太好了太好了,我们有盐了!”
……
欢呼声不绝于耳,木族长如获至
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