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九月初五、、、、、、常州、、、、、、
人常道时光如梭，此言果真不虚。仿佛才过了元宵，转眼便又是重阳。往年的此时，便该是菊花茱萸，秋高气爽之时。
然而今年的秋天却多雨，雨点儿断断续续，淋淋漓漓，忽大忽小，忽骤忽缓，只不肯给人一个痛快，也没有片刻清静，搅得那一票文人书生伤春悲秋，赏花饮酒之心尽皆化了骤雨之下的遍地菊瓣。
然而此种天气，有人长吁短叹，有人却高兴得不得了。
百年老字号“悦来客栈”常州分号的店堂里，值班的掌柜便烤着火哼着小曲靠在柜台里打算盘。
天冷雨重，道路泥泞，凡行商走镖各色人等也就懒得走路，除了那真急着赶路的，余下的人就少不得要在客栈里歇一歇，喝杯热酒暖暖身子。
加之“悦来客栈”是老店名店，也就格外叫人放心，选择在这里歇脚的客商镖队也就格外多，眼下店堂里便坐了几大桌，将个客栈门前的地面都踩的能刮下一层泥。
掌柜的打了个呵欠，伸了伸懒腰，督促着小二去倒酒上菜，忽听门前一阵叮铃铃清脆铃声，便知是有客来了。
方抬起头，便见客栈门扉一晃，走进一位青年男子来。那男子身穿一件青灰色流云纹绸缎长衫，腰佩宝剑，行止沉稳，剑眉星目，气宇轩昂，面上带着侠气。
虽是武人打扮，举手投足之间反倒透出几分书生似的儒雅，正是说不完的英雄气概，道不尽的丰神俊朗。
来者是客，均要笑脸相迎，店小二便忙忙的上前搭讪招呼，一口一个“客官是打尖还是住店”。
那男子却不忙理他，先在店内转了一圈，将店堂上上下下，里里外外，仔仔细细打量了一遍，见地上泥水狼藉，皱了皱眉。
却又走到店内空着的几张桌椅前，伸手在桌面椅面上抹了几抹，放在眼前仔细察看，眉头却又舒了开来。这才抬头，却是一口极正宗的常州腔，道：“小二哥！”
那店小二本就在那男子身旁转圈，此刻见喊他，忙点头哈腰。
只听那男子道：“劳烦小二哥给安排个靠暖笼近些的桌面，狭窄些不要紧，只要暖和干净。桌上茶壶碗筷，皆要用开水烫过。桌椅也要擦几遍。”
见小二答应着，问：“客官要些什么？”，便又道：“先来一盘蒸蟹。你却莫要给我蒸那八分熟，须要蒸的透透的。须教我看到有黄，莫要只捡那公的上！还要一碗鲫鱼汤，鲫鱼要新鲜活跳，放在清水里养了几日的，剁了头尾，去净内脏，鳞也要刮干净。再上一盅猪脚。不要太油腻，只炖得烂烂的便好——却莫教我看到有半根猪毛。”
又想了一想，道：“
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