仙萸会后两日，是丁宣祖母的祭日。
原本将拜祭的事他是托付给了村中长辈，没想到会有经过老家的机会。
离开茂象山时便和院长提及此事，说是要迟几日回宗门。
刘丰同意了，想着也没几天，就让他们还是同进同出，其余人可以在蓉城停留几日再一起返回。
丁宣的老家青越县就在蓉城周边，同他们约定第二日在客栈相见后，便迫不及待匆匆离开了。
江宁翡想到他们从茂象山出发之前，顾清珩提到曾经在这里吃过的糕点。
蒋记茶铺的荷花酥。
虽然那老翁生病不能再做，但城中的糕点师傅这么多，总有人能做出相近的口味。
她准备在城中转转，跟百姓打听打听，他们吃蒋记从小到大，说不定这些吃不到的日子就找到了合适的替代品呢。
出了客栈向东，才走过半条街，她见一处面摊上食客不少，未见行囊，打扮上瞧着也更像是城中人士。
她找了张空闲的桌子坐下来，点了碗招牌面。
正往里面舀辣子时，遇见两位大哥来拼桌。
听着他们交谈，是刚刚从码头下工，来这儿吃碗面填填肚子的。
江宁翡把醋瓶往前推了推：“大哥，跟你们打听个事情，你们知道做荷花酥的蒋记铺子吗？我过来寻，听说已经店家现在已经不摆摊了。”
蒙着头巾的人点头：“老蒋啊，他是生病了，而且我有好久没见过他了。”
旁边络腮胡的接话：“他只是不出门了，不过身体好些的时候他也会给熟客做上几笼，你要想吃的话，可以去碰碰运气。”
“什么时候的事，我都没听说呢。”
“嗐，也是我家那口子从他表姐那里听说的，知道的人不多。”
“也是，老头子辛苦这么多年，也该歇歇了，估计是想要颐养天年了吧。”
江宁翡眼睛亮了亮，虽然不会时常动手，但只要蒋老伯还愿意做，那就是还有机会了。
打听到蒋家的位置后，临走时她把两位大哥的面钱也结了。
她先到了城北的巷子里，然后一路打听七拐八拐地沿着小道走。
这里路窄，居住的人又多，不是早市最忙碌的时刻，仍旧人流如织。
直到转进一条深巷当中才好些，她数着房子慢慢走，最近停留在一处小院门口。
“应该是这家吧……”门虚掩着，准备要进去时，听见身后传来人声。
“你是做什么的？”
江宁翡转过头，见身后是个肩上扛着布袋子的中年人，正上下打量着她。
“请问这里是蒋老伯家吗？”
“你找我爹做什么？”蒋伟见她眼生。
看来是找对地方了，江宁翡嘴角勾了勾。
“我是从永州过来的，家中兄长多年前曾吃过蒋老伯做的荷花酥，之后便一直念念不忘，想着要再品尝一番，听说老伯有体力时便会帮衬着做些糕点，就想着过来碰碰运气。”
见蒋伟一时没接话，她怕对方是觉得麻烦。
毕竟自家长辈自己心疼，托着病体还要给别人做制作精致的糕点，就算病真好了，体力也很难跟上吧。
于是把当事人的情况添油加醋了些。
“其实我兄长是受了重伤，一直未能痊愈，”江宁翡一扭头便泪眼婆娑起来，“听大夫讲，没有多少日子了，我才想着要完成他的心愿，永州到这里路远，我一个人，千里迢迢过来一次也不容易。”
毕竟顾清珩确实是有伤未愈，这样讲，也不算完全作假吧。
蒋伟迟疑了两秒：“你跟我进来吧。”
他带着江宁翡穿过前厅来到后院，将随身的布袋在厨房门口放下，袋口敞开，她这才发现原来装着的是面粉。
“我爹用惯了老吴家的面粉，每次都让我从他家进货。”
这么大一袋子面粉，江宁翡心又踏实几分，想必老师傅短时间内是不会熄灶的。
“大伟，回来了。”厨房里传来一道浑厚低沉的声音。
应该是蒋老伯，不过这嗓子听上去中气十足的，江宁翡有点诧异，似乎跟自己想象中不太一样。
走到门口，她看见的是一道正在和面的身影。
见到蒋老伯的一瞬间，那些原本准备好要关心的话语直接被噎在了喉咙里。
只见本应久卧病榻，才有好转应是身体虚弱的老者，正精神抖擞地赤膊站在案板前，腰马合一，手臂上肌肉贲□□硕得很。
面团在他手中被摔打得啪啪作响，说是力量惊人也不为过。
蒋老伯转过来，岁月虽在他脸上留下镌刻的痕迹，可脸色却是健康的红，哪里像是久病之人的模样。
他年纪大，就算是病好了，变成这样的状态，这也有点太……太离谱了。
江宁翡把一直拎着的补品放在门边的架子上，迟疑开口：“听说您生病了，我特意买了些补品过来探望，但瞧着您，恢复得挺好的，哈哈。”
“嗐，老毛病了，身体好一会儿差一会儿的，我都习惯了，平时待在家我也闲得慌，这不趁着有点力气，做点点心我也开心，大伟，这是你交的朋友吗，还带着礼物上门，这么客气。”
江宁翡把刚才的说辞又重复了一遍。
“今天正好有做荷花酥，在灶上蒸着呢，你在家里喝杯茶，再过个两炷香，就能出锅了，先给你带一份走。”
“太好了，多谢蒋老伯。”江宁翡没想到能这么顺利。
因为常年以制作糕点为生，蒋家的厨房从建造时空间就大，也设有休息的小桌椅。
想着时间不久，她索性坐在这里等。
面团揉好，蒋老伯拿起案板边的桂花糖浆，少量多次地揉进面团中间。
经过分剂，搓圆，捏盏后，拇指在面团中心一按，手腕带动着，十分轻巧就旋出一个完美的窝巢，另一只手则用木匙将备好的豆沙馅料填入。
虎口再一收拢，捏合后轻轻旋过，便封出一个完整的生胚。
将几颗生胚放入雕花木模中，掌心轻压，再利落一磕，整排印着云纹的糕胚便均匀分布在屉布上。
整套动作行云流水，不见丝毫冗杂。
蒋伟带了两杯沏好的清茶到桌上，在另外那张小板凳坐下。
江宁翡双手接过：“手艺真巧，老伯的糕点铺子是什么时候开起来的。”
“我爹从小便跟师父学艺，十三四岁时就开始自己出门摆摊了，也有个四五十年了吧。”
蒋伟看了眼灶前忙碌的身影：“起早贪黑的，我是不想
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