直到折叠多次之后,酥皮制作好了,先在烧的滚烫的锅中烤至两面微微发黄。
随后又将提前炒制的芝麻研磨成碎,混着白糖和猪油,均匀地涂抹在油皮的两端。
趁着白糖微微融化形成糖壳,但还未发黄的时候,就立刻盛出。
松雪酥就这么做好了,一口咬下去,酥脆无比。
白糖和芝麻增加了口感的层次,吃起来更加香香脆脆。
阿黎跟个小馋猫似的,哪怕脚上有伤,为了口吃的都不愿意静养。
陆明源无奈,只能将新鲜出炉的松雪酥递给她。
阿黎也毫不遮掩,立刻拿过来大快朵颐,脸上顿时露出了幸福的笑容。
东坡肉就更简单了,陆明源已经做过很多次。
他之前买的三线肉还没有用完,将肉洗净之后,先用陆明源之前调好的卤汁卤制。
待猪肉软烂之后盛出,洗净锅之后炒好糖色,再次放入猪肉带均匀裹上糖色,之后再加料汁炖煮。
煮好的东坡肉盛出之后,如同肉冻一般,净剔透。
筷子一夹,肉块就已经软烂透心。
阿黎最爱吃东坡肉拌饭,能吃下两大碗饭,吃的小肚子圆滚滚的。
这还只是个开始。
自从阿黎被蛇咬了之后,一连几日陆明源都不准阿黎随意走动,更别说出海了。
刚开始阿黎觉得很无聊,但好在陆明源为了避免阿黎不开心,每天都换着法子给阿黎做好吃的。
今天是七彩莲子羹,明日是千层莲花酥,后日又是阿黎馋了许久的鲅鱼饺子。
总之这几天吃下来,阿黎感觉自己的脸都圆了一圈,莫名的有种负罪感。
这日陆明源又去村里给人看病去了,阿黎躺在床上,百无聊赖地啃着陆明源给自己摘来的新鲜果子。
即便每日都有美食伺候,她还是觉得有些无聊了。
平日里她总是爱跑来跑去,就没有能够闲得住的时候。这几天可是苦了她了,基本就没怎么离开过陆明源的医庐。
幸好阿黎正无聊打盹的时候,突然听到了敲门声。
再一抬头,她就瞧见了来的人是江楚楚。
“楚楚你终于来了,我还以为你把我忘了呢!”
阿黎是高兴的,但是想到自己这几天都快要无聊到发霉了,江楚楚现在才来,她假装生气地抱怨了一句。
江楚楚还特意带了烙好的饼来看望阿黎。
他们家可没有陆明源这样的大厨,所以吃的东西都很随意。
不过阿黎倒不挑剔,接过了江楚楚烙的饼后就尝了半个,两人有一搭没一搭的聊起天来。
说起自己是如何受的伤,阿黎也说不大明白。
总之当时休息的时候,突然脚踝就一痛。
再看的时候,只看到一条银白色的蛇尾消失在了草丛中,也算是运气不好吧。
“什么,你说你运气不好?从小到大我还能不懂你吗,你若是运气都不好,那这世界上就没有运气好的人了!”
江楚楚瞪圆眼睛,显然是不相信的。
可阿黎也没有骗她的必要啊,一时也百思不得其解。
“我也奇怪呢,我出海那么多次,基本也没受过什么伤,只是偶尔去一趟山上,怎么好端端的就能被毒蛇咬?”
“再说了,从小到大我也没怎么听说过咱们村后山上还有毒蛇啊。”
阿黎就随口的一句抱怨,倒是让她自己突然想到了另外一种可能性。
若这一切并不是巧合,也不是自己运气不好,那会不会是有人想要刻意害自己?
又或者说,当时自己是跟陆明源在一起的,就算那人不是冲着自己来的,也很有可能是冲着陆明源来的!
究竟是谁会有这么狠毒的心肠呢?
阿黎一时陷入沉思,没有说话。
江楚楚倒在一旁叽喳喳的,自顾自说了一堆。
“你也别想那么多了,我这几天可听说了,陆大夫每日变着花样给你做好吃的。你隔壁邻居都被香得受不了了,整个村子都知道陆大夫厨艺了得!你啊,就偷着乐吧。”
这一点阿黎倒是不否认的,反而是有些骄傲地点了点头。
“那当然了,
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