《豆腐西施致富宝典》全本免费阅读 ggdowns.cc
魏玉珍还没走到摊位,就看到街上人来人往,好不热闹。
其他摊位有老顾客已经在摊位上候着了,显然是担心赶集日人太多,好东西会被抢光。
“魏娘子,今日来得挺早啊!”
隔壁摊位的王婶,一边笑着和魏玉珍打招呼,一边忙碌着招呼客人。
魏玉珍微笑着颔首:“王婶,今日可不同以往啊,得趁赶集日多卖些豆腐出去呀!”
王婶给了她一个鼓励的眼神:“你昨日豆腐脑挺不错的,今天可有多准备些?”
魏玉珍把东西都卸下来,掀开了装有豆腐脑的盖子:“准备了不少呢!一会儿你得空的时候也喝一碗。”
王婶看向纯白软糯,滑嫩嫩的豆腐脑:“你还别说,这东西闻着就香,我还真有点馋了。”
“那你一会儿多喝两碗,我管够。”
魏玉珍心情好,难得调笑了一句,她麻利地将摊位支起来,快速扫了一眼王婶摊位上坐满的客人:“王婶,你今日瞧着生意不错呢。”
王婶笑容满面,神情愉悦:“可不是么,有好一段时间没这么热闹了。”
“老板娘,我的面呢?”
听到催促声,王婶立马高声回应:“来了,来了。”
她端着手里的面,回头向魏玉珍交代了一句:“咱们先不聊了,客人还等着招呼!你也赶紧忙去吧!”
魏玉珍点了点头,开始着手准备接待摊位前的客人。
今日她带了两套简易的桌椅板凳来,将桌椅一一摆放好,一掀开装有豆腐脑的桶盖,一阵豆腐特有的香甜气扑面而来。
豆香四溢,客人皆是闻香而至。
不少人好奇地盯着豆腐炸条询问:“老板娘,这是何物?”
魏玉珍立刻热情地介绍起来:“这是用豆腐炸出来的食物,若是中意的话,可以稍做品尝,满意了再入手。”
一名年轻妇人瞬间来了兴趣:“那来一块吧!”
魏玉珍赶紧用准备好的小签子,插了一根豆腐炸条递了过去:“小签子比较尖锐,小心别戳到手。”
年轻妇人放进嘴里嚼了两口,眼睛瞬间就亮了:“好吃,清香酥脆,鲜美可口。”
魏玉珍微微一笑:“那要来一点吗?”
年轻妇人道:“先给我来半斤吧!家里的几个娃儿铁定爱吃。”
魏玉珍闻言心下欢喜,温声回应:“好的,请稍候片刻。”
她手脚麻利地用油纸袋把豆腐炸条装起来过秤,上称的间隙顺口说道:“今日我这儿有削价,豆腐脑三文钱一碗,附送豆腐糯饼一个。姐,你看看可否有需要?”
魏玉珍嘴甜,一下子挑起了年轻妇人的兴趣:“豆腐脑?”
她目光看向放在前方的大桶:“你说的豆腐脑可是此物?”
魏玉珍点头应承:“是的,这是我用自家豆腐研究而出的美食豆腐脑。”
年轻妇人双目微瞪,惊讶道:“这一碗只要三文钱?买了它后你摊上的饼就不用另付银钱了?”
魏玉珍笑着点头:“没错。”
年轻妇人顷刻间高兴起来:“那给我来一碗,正好我还未用早膳。”
魏玉珍心下一喜,知道今日的计划成功了一半。
只要有人愿意尝试,她相信豆腐脑一定会很受欢迎。
她手脚麻利地盛了一碗豆腐脑,加入卤汁,倒了点辣椒油和芝麻油,最后撒上一些葱花,一碗色香味俱全,热气腾腾的豆腐脑就呈现在众人眼前。
其他客人见有此等好事,纷纷围了上来。
“我也来一碗。”
“我也要一碗。”
魏玉珍见人一拥而上,一点儿也不慌。
“大家别着急,豆腐脑我今儿准备了很多,你们一个一个来。”
她笑容恬静,嗓音甜美柔和,语速不疾不徐,让人听着十分舒适,原本还有些躁动的客人,倒是不好意思再向前挤了,纷纷自觉排起了队,全然没有等待的不悦感。
魏玉珍今天准备了很多食材,客人是一批一批的来,吃完心满意足的走。
有些还打包起来,特意带回去给家里人品尝。
魏玉珍昨日里想起在现代世界里,有些南方人不止吃咸豆腐脑,还会吃甜豆腐脑。
她便又准备了一些饴汤,也就是后来世人用白砂糖代替的甜味。
有了甜豆腐脑之后,生意更为火爆,孩子大多爱吃甜食,因此需求量不比美味的咸豆腐脑少。
魏玉珍一个早上都在繁忙中度过,虽然准备了很多食物,但还是在中午的时候就全部卖完了。
王婶吃着魏玉珍给她留下来的两碗豆腐脑,毫不吝啬地直夸赞,说她不但勤劳能干,脑子还很灵活,这么快就把两三天的量卖完了,简直就是天生的生意人。
魏玉珍只是微笑着不说话,她心里已经开始盘算着请人了。
如果想要多挣钱,那么一个人的劳作力是远远不够的。
最好是再请一个人,帮忙多弄些豆腐出来。
毕竟在现代的时候,下午也是买卖的高峰期,兴许能赶超上半天也不一定。
不过,眼下除了请人之外,还得想办法租个小点的院落,好让自己有个落脚之处。
再怎么说自己也是女儿身,一直住在庙里也不是个事,万一遇上山匪或者乞丐入驻,自己也就没法再在那儿落脚了。
想到这里,魏玉珍就和王婶说了自己的打算。
王婶人特别实在,听魏玉珍说要找落脚处,立刻就上了心,去隔壁和附近摊主那里问了个遍。
问她们有没有熟识的牙人,或者亲朋好友有没有闲置院子对外赁居的。
她这一圈问下来,还真就问到了房源。
是其中一个卖烧饼摊的摊主,她说她堂叔家的儿子中了举人,全家都准备迁去上京,家里正好闲置了出来,只是还没有明确表示出要对外赁居的意愿。
不过,私底下对熟识的朋友也是发了话的,若是信得过的人家想要租住,他们也是愿意的。
魏玉珍闻言心下狂喜,出了个中举的才子,说明这栋房子风水极好,可不就是上天庇佑的宝地么!
她和王婶打了个招呼,让她帮忙守一下自己的豆腐摊。
她自己则向卖烧饼的摊主,问了那栋房子的具体位置,之后就火速赶了过去。
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