《荔枝的牧场慢生活》全本免费阅读 ggdowns.cc
黎芝一口咬下的时候，本来并没想那么多。
但真的发现蛋糕少了那么大一块之后，却让她有些羞涩起来了。
幸好，并没有人发现，黎芝之前的动作是多么欠缺优雅气质。
其实，即使发现了，应该也不会有人觉得这点事儿也是个问题的吧？
觉得这种事值得在意的人，也许本来就只有黎芝一个而已。
但既是如此，这些细节就并不重要。
重要的是，这刚刚蒸熟出锅、名为“蛋糕”的点心，不仅蓬松轻盈，而且质感细腻、气味芳香。
因为太过于柔软的缘故，才会导致黎芝一不小心就吃了一大口。
不愧为从“鸡蛋羹”中得到灵感的点心。
加入面粉之后，虽然质感似乎因此粗糙了不少，但却增加了奇妙的弹性、作为点心也是极为细腻诱人的一款。
说得夸张一点的话，吃起来的时候，简直有着会在舌头上融化似的感觉。
在黎芝看来，这显然是馒头、乃至包子糖饼之类的面食，都完全不能比拟的美味。
但这毕竟是黎芝自己设计与制作的东西，她并不太相信自己评价的公正程度。
于是，黎芝希望获得反馈的对象，就成了秋墨。
“秋墨前辈，你觉得我做的点心怎么样呢？”黎芝有些忐忑地问道，“不考虑安慰我、给我打气这一类的理由，单纯对‘蛋糕’这种点心进行评价的话，你有什么看法？可以的话，请务必公正客观一些。”
“好吃啊。就算没有吃，也应该看得出来吧？即使在我迄今为止吃过的点心里，也是相当具有亮点的一款了。”秋墨毫不吝惜溢美之词地说道，“不仅口感鲜嫩柔软、而且味道香甜醇厚。作为点心来说，不但低糖不甜、香气柔和，而且一点都没有油腻的感觉。糖放得那么少，却居然会仍令人感到蓬松，也是奇迹了。这种清淡而香醇的感觉，真是堪称神奇了……”
“为了防止被误会，我先说一下。”黎芝说道，“这绝不是无糖无油的点心，而是放了很多糖与适量油的点心哦。它只是看起来不油腻而已，但实际上，糖与油在点心中的比例成分也高得惊人。”
“嗯……怎么说呢……”秋墨摇摇头，柔和地说道，“只是荔枝姑娘对糖与油这类的东西太敏感了吧？这道点心虽然并不是纯粹的清淡点心，但从口味来说，我说它是清淡的，也没什么错吧？你没必要反驳我啊。”
“口味确实是清淡的啊……”黎芝说道，“我并不是否定你的话、说它不是口味清淡的点心，只是说它从营养上而言，没有那么健康而已啊。”
“已经算很健康啦。”秋墨说道，“至少里面还放了很多鸡蛋呢。这些总不是糖与油之类没营养的食材了吧？”
“鸡蛋当然不是嘛。”黎芝说道，“鸡蛋是这道点心里最有营养的部分了。只是，即使是鸡蛋这种公认有营养的东西，吃多了怕也不是太好吧……”
“好吃就行了。”秋墨摇摇头，无奈地说道，“谁能天天吃这种东西，或是天天吃大量鸡蛋呀？鸡蛋的营养就算不太完美，相比其他食材，也是健康得很。”
“你没误会就好。谢谢秋墨前辈的评价。”黎芝仿佛松了口气，然后说道，“那么，我去把这些剩下的蛋糕，分给其他人吧。”
于是，黎芝把第一次制作而成的蛋糕分给了母亲与梨花。
黎芝今天制作的蛋糕，可以说是意料之中地大受好评。
“这是什么？”黎芝制作的这种东西，余庆当然也是第一次见到。
“是我做的‘蛋糕’哦。”黎芝说道，“翻译一下的话，就是‘鸡蛋做的糕类点心’的意思啦。”
“这不就是……”余庆说出了意外地非常切中实际的话语，“加鸡蛋的馒头吗？”
“唔……虽然的确是类似这样……但是不一样啊……”黎芝有些狼狈地说道，“馒头哪里有这么蓬松、柔软、香醇呢？总之，妈妈你先尝尝再说吧。”
“这是荔枝姐做的吗？荔枝姐真厉害。”梨花睁大眼睛说道，“我虽然还没有吃到，但已经闻到香味了呢。”
“过奖啦。”黎芝腼腆地说道，“梨花也快吃吧。吃完之后，你们提供一下意见，我想设法改进。”
余庆果真拿起一块，放入嘴里，然后若有所思起来。
“这的确不像馒头。”余庆说道，“是因为放了鸡蛋的缘故吗？发酵得非常细腻、但却不失柔软轻盈的感觉。而且，馒头跟这个比起来，就实在显得太‘死’了呢。”
“嗯，只要加了鸡蛋，就可以改变面团或面糊内部的结构嘛。”黎芝说道，“不过我想最重要的是，这不是用面团做的点心，而是用面糊做的点心，味道当然不一样了。”
“荔枝姐这个点心叫什么啊……”梨花说道，“真的很好吃，还有剩下的吗？如果还有很多的话，我想再吃一些，如果没有了的话，我就不吃了。”
“这个叫‘蛋糕’。现在的话，已经没有了。”重新解释点心的名字之后，黎芝说道，“但是，这种东西很容易做的啦，我等下再蒸一些就好了。”
“真的吗？”梨花说道，“那荔枝姐还是再做一些吧。我好想再吃一些，而且，荔枝姐的手艺真好啊。”
（其实，也不只是我自己的功劳吧……）
（仔细想想，秋墨也做了不少工作？）
黎芝忽然对自己的手艺有些没有自信起来。
不过，她没有跟梨花解释这一点就是了。
“我知道了……”黎芝转身又想往厨房走，但这时秋墨却走了出来。
“如果荔枝姑娘想做蛋糕的话，恐怕不能再做了哦。”秋墨说道，“因为，现在厨房里的鸡蛋快要没有了呢。”
“鸡蛋竟然没有了？”黎芝十分惊讶地说道，“这不是常备的材料吗，这也会缺少吗？”
“越是常用的东西，越是用的多。”秋墨说出好像废话一样的话语，“但就因为这样，所以用光的机会也很多。得想法尽快补充了。我去问问夫人怎么办吧……”
“这很简单。”梨花说道，“我们家就是开‘鸡场’的呀。只要
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