开业这天是个周末。
习惯了早起的人们都早早的醒来了。
七点半的时候,一颗钻上天空的窜天猴,吹着响亮的口哨,划着一个好看的弧度,在天空中炸了一个小小的礼花,消失在太阳底下,只留了一道白烟。
白烟要消未消的的时候。
“嘭!啪!哗哗哗哗!”鞭炮声骤然响起,周围立马起了一阵白色的烟雾。
龙县不小,但城区不大,这鞭炮声足足持续了半个小时。
原本想睡个懒觉的小孩子,在醒来的时候都奇特的没有起床气,拉着自己家的大人一起出门看热闹。
很多大人还没吃上早饭,就被孩子强制拉出了门。
别说小孩子,在人们的印象中,已经有许久许久没有见过这样的开业盛况了。
现如今对外经营的门店都是国营的,有些是收了现成的,有些新开的最多也就放一挂鞭赶赶热闹。
现在的鞭炮不光贵,还是需要票据的。
于是当天,整个龙县都传出这家门店背后有大人物的风声。
司石榴的亲属团都到了现场帮忙,每个人喜气洋洋的脸上,却都带着几分担忧。
他们不懂,为什么司石榴要搞这么大的阵仗,哪怕是国家已经放开个体经营的口子了,但有句老话叫树大招风,她这么高调,就不怕惹来不必要的麻烦。
司石榴心中有数,这不,她的目的达到了,只有高调,才让一些不入流的混子们不敢轻易的打门店的主意。
为此,司石榴特意请了司起江,强调了多次,让他穿上工商的制服,最好就再带几个同事来,当然不能白麻烦同志们,来的都管够吃卤味。
烟雾散去,最为浓烈的硝烟味也慢慢的散开,接着就是一股异香慢慢占领了空气。
吃瓜群众定睛望去,之间司石榴笑盈盈的拿着一个火炬,将火炬交给自己的母亲李芳:“妈,点火仪式!”
李芳在知道司石榴今天还弄了个点火仪式并且需要她来做的时候,已经紧张了好几天了,但是握起火把的时候,心情竟然平静了下来。虽然她家日子好的时候,她很小,但脑子里还是有印象的,那种刻在骨子里的自信,让她挺直了身躯。
她接过火炬,声音洪亮的说道:“欢迎各位光临‘就是牛’卤肉鲜面店的开业现场,希望在以后的日子里,小店将以最好的服务,最优的品质,等待您的光临!”
“好!”司石榴没想到李芳会来个即兴发挥,现场演讲,还挺带感,带头鼓起了掌,顿时现场的掌声跟着腾起,夹带着一些叫好声。
李芳表情严肃,将火把稳稳的点到卤桶下面的大灶上。煤气比柴火就是好在这里,一点就着,司石榴故意弄到最大档,火力很旺,火光直接腾起。
桶里本来就是卤好的卤味,在放鞭炮的时候,从后厨抬了出来,此时还是热的,再次加热,火力又猛,不一会又再次沸腾起来了。
于是,那漫天的香味就更浓烈了。
现场如此热闹,都能听到很多吞咽口水的声音。
已经有些小孩吵着要自己的家长带自己进去吃了。
接着就是揭招牌的仪式,司石榴将仪式感做的很足,主要是见现在的人们实在是没有娱乐,尽量给他们创造点茶余饭后议论的谈资。
加上之前的鞭炮,整个开业仪式足足进行了一个小时,现场没有一个人离场,都看的津津有味。
仪式结束后,所有的员工都进店内进入工作模式。
气氛却忽然冷静了下来。
门外的人们踟蹰着,有些吃过司石榴的卤味,特别想进去买的,也在这个时候忽然不敢进门了。
司石榴的装修并不豪华,只是她是现代人的眼光,做出来的东西自然超前了这个时代很久,人们没见过这么好看的店,自然感觉豪华。
豪华便是奢靡的代名词,这要是店不合法合规,他们进去买东西的,会不会被牵连啊?
司正国向人群点了点头,几个老爷们从人群中挤进来,嘴中不解的嘟嘟囔囔道:“你们怎么都不去买?怕贵?宣传单上不是写了价格了么?不吃让一下,我们兄弟正好进去点个面当早餐吃!”
众人这才惊醒,有些人是揣着传单来的,纷纷掏出来看上面的菜单。
贵,但是不离谱。
只是众人还是不肯挪步,站在门前踟蹰。
现场的小朋友们可不懂大人的心思,一见已经有人进去吃了,顿时哭闹的更加起劲了。
接着就有几个父母拗不过孩子,开始带着孩子进店,这一下子仿佛是滚烫的油锅里炸进去几个水珠,顿时沸腾到顶了。
有个衣着破烂的老实人模样的大爷慢慢挪到司石榴面前,开口问到:“老板,这个券今天就能用么,这个免费送两碗小面是真的么,不会吃完了又让付其他的钱吧?”
听到这句话之后,喧闹的人群顿时安静下来,都在等着司石榴回答。
司石榴见这个机会很好,于是声音放大,保证让更多人能听到:“大爷,是的,这个上面的送两碗小面的限制条件只有两人同行,您再带一个人进来,只要两碗小面,吃完了以后,拍拍屁股走人就行,不会收您任何费用。”
“那......”对面的老实人大爷表情激动,脸都微微有些泛红,反手招呼自己的闺女过来,司石榴一见,他的女儿瘦的就剩了一个人干了,身上的衣服也是破破烂烂,看起来家里条件真的不好。
大爷不好意思的问到:“我们两个人,能要两碗小面么?”
司石榴点头,脸上的笑容依然很大,声音很亮:“当然可以,崔姐,您带这两位客人入座。”
包括崔姐在内的三个大姨都是经过司石榴严格的培训的,现在的服务行业,出了名的冷脸对人,所以她格外强调了服务态度的问题,客户是上帝,只要客户的要求是合理的,尽一切努力满足客户的要求,哪怕满足不了,也不能冷脸,发现一次扣工资,发现两次直接开除。
要知道,司石榴给出的工资,可比那些国营单位的人高多了,足足有十八块钱一个月,除了这些,根据店内的销售业绩,还会有奖金,想到这工资,她们的笑容便是发自内心的。
于是崔姐热情的招呼大爷,倒是给大爷整不会了,手足无措的跟着一起进了门。
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