首页 > 穿越架空 > 幼儿园大厨养崽日常[美食] 玉柒零

4. 第 4 章

小说:

幼儿园大厨养崽日常[美食]

作者:

玉柒零

分类:

穿越架空

这房子少说有二十年的年头了,还是时春晓的父母之前单位分的房子。

两个房间,她和馨馨可以一人一间。

时春晓看原主之前是这样做的,但是馨馨还不到四岁,还是太小了。

晚上,她进去馨馨房间,想给馨馨讲故事,哄她睡觉。

“我自己睡就可以了。”她抱着手里的狗狗玩偶,有点抗拒。

时春晓也没勉强,“那你睡,姑姑坐旁边陪你,你睡着了姑姑再出去。”

时文馨于是立刻躺下,把毯子拉到了头上,抱着狗狗,缩成了个婴儿在母体的形状。

这是缺乏安全感的表现。

时春晓于是没再说什么,走出去了。

只是她没想到,在她把门关上时,文馨就把毯子给掀开了。

她摸了摸狗狗的耳朵,看着门的方向,学着以前妈妈叫她的称呼,“宝宝,你说明天我睡醒了,姑姑还是今天的姑姑吗?”

“如果我不睡,姑姑是不是永远都像今天这么好了?”

她强撑着坐在床上,直到终于抵挡不住困意睡了过去。

时春晓快睡前又来看了看文馨,孩子抱着个小狗睡地正香,就是没盖被子。

她走过去给她掖了掖被角,蹑手蹑脚地走了出来。

第二天天还蒙蒙亮,时春晓就往菜市场的方向去了。

城市的烟火气息都在菜市场里。

早点铺的炊烟,走街串巷的小贩的吆喝,客人讨价还价的喧嚣……

晨露还没散去,肉板上的肉是凌晨才杀的猪,新鲜得可以看到肉的组织还在跳动。

时春晓这才有了自己在这个世界生活的真实感。

“诶,春晓,来买菜啊?”

路过一个猪肉摊时,摊主把刀往菜板上一插,热情地叫住了她。

时春晓不知道是谁,但还是和她闲聊起来。

原来这是嫂子的朋友,当然也问起了文馨的情况。

“哎,谁能想到,车祸,肇事人也找不到,哎,可怜的娃。”

王姐感慨了一番,“你这么早来买菜,真是难得。”

“我这还有点猪下水,都是新鲜的,你要不要带回去,做好了也是不错的?”

时春晓往台面上一看,王姐这么说的时候,就已经开始往袋子里装东西了,她甚至都没来得及拒绝。

就见王姐割了一块粉嫩的猪肝,切了一段猪粉肠,放了半个猪心,还割了一块瘦肉进去。

“这个也不值什么钱,你看看给小文做点好吃的。”

时春晓一时感动,好人还是多。

她接过这袋子肉,王姐忙着招呼其他客人,她估算了这袋子肉的价格,趁她不注意把钱压到砧板下走了。

猪杂很新鲜,时春晓想,干脆煮个猪杂汤粿条吧,入口处就有一家卖粿条的,她称了4块钱,分量不少。

又挑了一个摆摊的奶奶,没多少菜在卖,但一看就知道是自家种的,掐尖的嫩,没农药,粪便沤出来的肥料滋养长大的,脆嫩欲滴。

时春晓称了点生菜和香芹,还买了一板鸡蛋。

回到家,打开卧室门一看,孩子睡得还香。

她于是到厨房处理食材,准备早餐。

猪杂都很新鲜,就是得处理好,不然会有骚味。

粉肠洗起来麻烦,不能把里面的粉洗去了,不然就没味道了。

她拿起来仔细端详了一会,王姐给的都是好货,一头猪,也就那么一小截粉肠,下面连的是苦肠,那段就不好吃了。

就这么点好货,还留给她了。她把粉肠和猪肝一起,先清水洗了两遍,洗去表面的浮沫和血水。

又把它们放盆子里,舀了两勺淀粉和盐进去,抓了抓,又过两遍清水才彻底洗干净。

猪心放另一个盆里,清水没过,泡个十几分钟,把血水完全泡出来。

等食材清理干净了,她才开始片猪肝,猪心,又把粉肠切成一小段一小段,在外头吃猪杂汤粿条,粉肠她是最喜欢吃的。

但是因为量少,一碗也就那么两三块,还切得小小的,今天总算是可以吃爽了。

瘦肉要切得薄薄的才行,王姐给的是梅头肉的位置,这肉嫩,瘦肉带一点肥,最香了,切得薄,水一烫就熟了,卷起来,蘸着蘸料吃,别提多美了。

水开她先把粉肠和猪心放下去煮,等煮得差不多了再把粿条都散开来放下去,同步把切成薄片的猪肉和生菜也放下去,烫一下熟了就可以出锅了。

正好这时候卧室的门吱呀一声开了,文馨揉着眼睛走了出来。

屋子里都是肉的香味,她迷迷糊糊哼唧了声。

时春晓从厨房探出头去,“去刷牙洗脸,准备吃饭了。”

文馨要是还没起床,她也准备去把她叫起来了。

粿条汤煮好了就得赶紧吃,可等不得人。

时春晓叮嘱完文馨,又转过头来,继续这最后一步。

一碗粿条汤的灵魂,就是这最后的一勺蒜油酥。

昨天做的蒜油酥味道不错,时春晓加了一勺,又添了一把香芹碎粒,把火关了,锅盖一盖,焖个三十秒。

时间一到,盖子打开,满室飘香。

来不及做辣酱,再说小孩子吃不了辣。

她还是倒了酱油又快速拍了蒜头进去,滴了几滴芝麻油进去,又撒了点芹菜粒进去,也是个不错的蘸料。

把粉端出去的时候,文馨已经坐在餐桌边上了。

她睡醒了没人给她梳头发,头发有点像只炸毛的狗狗。

时春晓走进房间里,拿了把梳子出来给她梳了梳,给别人梳头发她还是第一次,她也不会什么样式,就是给她简单扎了个低马尾。

她想起小时候她总是羡慕别的小朋友有芭比娃娃的玩具,她们可以给芭比娃娃换装,梳各式各样的头发。

以后还是要多学点手法。

把文馨打扮得漂漂亮亮的。

“快吃饭,里面的肉蘸这个吃,”她指了指旁边的小碟子。

却听到了微弱的一句“谢谢姑姑”。

文馨是真的开心,以前哪里有早餐吃,姑姑睡得比她还晚醒,但是……

她偷偷看了姑姑一样,这个姑姑一样是爸爸妈妈派来照顾她的,她不一样!

时春晓转过头去,孩子捧着个碗,那碗比她脸还大,整个脸伸进去了,就着碗沿在喝汤呢!

仿佛她刚听到的“姑姑”,是幻听。

但她知道肯定是真的。

她淡淡笑了笑,看来这孩子终于没那么怕她了。

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