通电，把土豆条扔进拉篮。
定时装置就是个大号螺栓，江夏拿着个扳手随手拧了半圈。
嗡嗡声中，微型风扇开始旋转。没一会，一股复杂的气味传了出来。
轻轻一闻，一边是土豆的焦香，一边是金属加热后的特有味道。
几分钟后，江夏抽出拉篮，淡黄色的薯条明显涨大了一圈，食物特有的香气让周围的众人忍不住咽了咽口水。
翻个面，继续。
在烤了个两三分钟，拉篮已经变得烫手，土豆的香气愈发的浓郁。
唤来铁军，让他取出拉篮，反正他的手皮厚，根本不怕烫。
“来来！大家都尝尝怎么样！”
众人齐齐伸手，不顾刚出锅的滚烫。
“好吃！外面脆脆的，里面还翻着沙！”
“嘿，没想到这土豆还能这么吃，就是没啥味道！不过确实挺香！”
废话，盐都没放，能有味道嘛！
一锅土豆条，大家一人两根就漏出了空荡荡的锅底。
“小江，还有嘛？”马卫红舔舔嘴唇，觉得不大过瘾。
为了赶进度，小伙伴们的午饭都用窝窝头对付了过去。这会都被土豆条勾起了肚里的馋虫。
江夏想了想，掏出那张项目书，在后面补充了一段话，交给李铁军。
“先去找食堂的孙主任，然后再去找二食堂的南易师傅，让他们把字签了。”
李铁军拿起项目书看了看，对着江夏比了个大拇指。
“嘿，兄弟，磨砺出来了啊。这小词用得杠杠的。”
等食堂孙主任接到铁军递来的项目书，开始觉得无所谓。
应该又是要求食堂配合他们研究，做好保障工作的吧。这事在研究发动机的时候就来过一次，没什么大不了的。
可细看一下，手就发抖了。
“真的？把我们食堂的人也加入研究名单里？”
李铁军压低声音：“不多，就两个名额。江工的意思是，一位是您，一位是南易。”
孙主任搓搓双手，以前就听运输班的显摆过江夏的大方，没想到这种好事居然也能砸自己头上。
“需要我干什么？”
“帮我们实验不同食材在高温下的化学反应，特别是~~”
李铁军没记住词，又拿起江夏手写的补充条款：
“特别是200度高温下的美拉德反应！”
“美拉德是啥？”
“不知道，去了问呗！”
南易接到通知也是懵的，不过，毕竟是见过世面的，知道这是个机会。
二话没说签好了字，在孙主任的帮助下收罗了一圈食材，带着调味料就赶来了小车间。
在“一贯传统”的惯性下，两口三叶风扇，两口五叶风扇的炸锅忙得飞起。
孙主任也终于知道了美拉德反应到底是个啥玩意。
“到底是文化人啊，一个烤肉都说得那么婉转！”
感叹归感叹，这并不妨碍他塞了几片进自己嘴巴。
南易厨技的加持下，有了烤出的猪油打底，就连一众素菜都香润可口。
“一种高速热空气循环技术的运用设想”成功了！
众人捧着肚子没敢欢呼，纷纷举了举手以示表扬。
冷静过后，众人开始提出异议。
“江夏，这玩意1600瓦，现在怕是没人用得起啊。”
“对啊，不说电费。这玩意往插座上一插，保险丝立马就烧，你信不信？”
南易忙完了，也是嫌弃的看了眼这口锅。
“除了有点烤的味道，其余的还不如我的大铁锅……”
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