“冒昧的问一句,李先生你以前有过这方面的经验吗?”
徐慧珍耐着性子问道。
换做是其他人他估计早就甩脸色了甚至感人了,也就在李振民面前,她才给点面子。
李振民自然知道徐慧珍在担心什么,他轻轻摇头,很是淡然的回道:“并没有从事过这方面的经验,但我肯定比你更懂什么东西更讨喜市场。”
身为穿越者,对于餐饮业的见识可不是徐慧珍这个年代的人能比的,更何况他还是2级炊事员,很多东西美食都可以自己研发推广。
要不是时代限制,他做生意搞餐饮将不会有多少竞争对手。
“我也不瞒你说,我找你帮忙并不是说要让你帮忙出主意挣钱,完全是因为你有酒馆管理方面的经验,以及相信你的人品,。”
“如果酒馆是一个公司,那么你负责的是人员方面的管理,至于怎么挣钱,那是我的事情。”
“所以我觉得这是双赢的局面,你给我省心,我带你赚钱以及帮你拓宽做生意的思路。”
李振民稍微解释了一下自己的目的。
不过徐慧珍依旧不是很相信。
于是李振民无奈的说道:“抱歉,我说的可能天马行空,甚至在你看来是在吹牛,这样吧,等我将房子盖起来之后再过来一趟,到时候我给你带点东西,你看了之后再做决定如何?”
徐慧珍不知道李振民什么打算,但这对她没有半点损失。
所以答应了下来。
林雪茹则是灵光一闪,饶有兴致道:“振民,你看我可以去给你做经理吗?”
李振民一愣。
林雪茹笑道:“反正我的店铺迟早会被合营,现在就算强撑着也不是个办法,赚不了几个钱,倒不如让公家介入,我做个甩手掌柜拿分红也乐得清闲,到时候我去跟你学习做餐饮,不要工资,如何?”
这番话不可谓不大胆。
林雪茹对自己的丝绸店有多看重是个人都知道,现在竟然要做甩手掌柜然后跟李振民去做餐饮?
徐慧珍都惊呆了!
她是真没想到林雪茹会说出这种话,而且这个节骨眼上可不是开玩笑那么简单。
林雪茹没有理会徐慧珍的震惊,继续看着李振民笑道:“虽然我没有从事餐饮的经验,但这并不妨碍我管理,正如你说的那样,赚钱是你的事,经理只要保证统计账目和人员管理就行了,不是吗?在这方面我可不认为比徐慧珍差。”
李振民想想,觉得好像还真是这么回事。
虽然徐慧珍有管理酒馆的经验基础,前期要合适一点,但林雪茹也不是不行啊。
甚至某种程度上还要比徐慧珍好一些。
比如林雪茹更会打扮,只要坐在那里就是一块活生生的广告招牌。
有这样的看板娘,百分百的会吸引一些喝酒的大老爷们。
“你确定?丝绸店是你的心血,你真愿意放弃?”
李振民还是有些不敢相信。
而听他这么一说,林雪茹顿时就知道了她也是可以的,于是笑道:“你的酒馆是三年内不会被公家合营,三年时间要是搞得好,我不仅能赚钱还能学到不少东西。”
“退一步说,就算失败了,我也能总结一些经验,而且三年不算长,大不了重新接手丝绸店就是,对我来说不算多大的损失。”
“如果你觉得可以的话,在你房子盖起来之前的这段时间里我就处理一下丝绸店的后事,时间到了我就去给你打工。”
所谓丝绸店后事就是合营的公方经理交接,以及进货渠道和从业人员的处置。
丝绸店跟酒馆不一样,专业性要求强。
但由公方介入的情况下,还是能找到相关人才接手的。
她又不是傻子,才不会让范金友一样的人接手管理,最起码的是要她同意认可的人,所以需要花些时间处理。
正好李振民的房子盖起来也需要一定的时间,所以一切刚刚好。
“你真觉得我说的合营是大趋势?”
李振民又问道。
林雪茹如实回道:“之前是不信的,不然我也不会一直不同意合营,但是现在我相信你。”
话已至此,李振民不好再问。
只是他没想到本来要找徐慧珍,结果阴差阳错的杀出来一个林雪茹。
这一刻李振民对林雪茹多了几分兴趣。
目前看来这女人是那种极为精明的人,疑心病很重,但一旦选择了就会很果断。
“行
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