面对两位大师傅的疑问,余情很快想好解释。
“这些还用学吗,我就是之前在废品收购站看到过几本菜谱,随便看了看,回去就能做出来了。”
两人不信,结果又听余情说:“这个酥肉我也是第一次做,昨天的是孟工做的。”
厨房内陷入死一般的寂静。
如果只是余情做得好吃,他们能说余情有天赋。
那今天早上他们吃的又说是孟工做的,那是什么原因?
他们可不愿意承认自己不如人。
秦师傅轻咳一声,说:“行,那随便再做点什么吧,不如就做一条鱼?”
安荣这地方河流多,鱼类不少,但凡是会点厨艺的,基本上都会做鱼。
如果余情能做正常的家常菜,那么鱼她也一定能行。
秦师傅没故意为难她。
余情答应下来,“好。”
做鱼对她而言还是很简单的。
正好昨晚她刚看孟阳做过,可以学。
“那我就做红烧鱼了。”
平常食堂是拿肉票打肉菜,两位师傅除了特殊时候从来没做过一整条的鱼,都挺期待余情的手艺。
余情杀鱼,两位师傅就手脚麻利地帮余情把配菜给准备出来了。
他们丝毫没觉得这样做有什么不妥,谁还不是从打杂过来的,不管在什么方面,那都是实力为尊,他们做厨子的也是一样。
余情有本事,他们自然能配合余情。
而余情也一直相信实力为尊,所以她很注重自己学习能力的培养,看到自己没掌握的东西就下意识学习。
她本来没像和两位师傅争什么,但得了这个机会,她也不打算刻意隐藏实力,这是她的好机会。
但她没想到两位师傅会这么配合她。
看来是她之前相亲遇到太多奇葩,把这个年代的人都给想复杂了。
她动作飞快,一道鱼还没出锅,那香味已经飘散在了整个食堂的厨房。
王主任一会儿去招待领导,一会儿又来厨房看看,闻到味道他也放下心来。
“小余同志的手艺真不错,如果有时间再做一道凉菜吧,等今天领导散了,我一定好好奖励奖励你。”
余情笑笑,“多谢王主任,那我们做一个手撕鸡,行吗?”
王主任下意识看了眼两位大师傅,要论厨房里这些事,还得看两位师傅。
他之前说的不是嫌弃两位师傅也不是胡说的,他是真只觉得两位师傅应该有点新菜。
大家已经算是老搭档,对互相之间的为人也是十分信任的。
两位大师傅长了眼睛,自然也看得出余情是什么态度,别说他们平时对余情的印象就挺好,现在更是打心底里认可了余情。
只是在对待给领导做的菜时还是很谨慎的。
“你做这手撕鸡有什么讲究吗?”
“没有,我就是按照正常的步骤来做的,可能主要还是调味品的用量吧,另外鸡肉要好,别煮过头,去腥做到位,应该就没什么问题了。”
余情觉得做菜这手艺还是需要一点天赋的,她之所以会做,大概是她对于火候的感知能力比较强和对调味的精准把控比较强。
她说的这番话很宽泛,到底好不好,两位大师傅也不敢说,只能让余情先做。
不过有了前面的两道菜,他们其实已经不怎么怀疑了。
做菜是一通百通的一件事情,一般来说每个厨师都有自己的擅长,但只要有一道菜做得好,那么这个厨子做其他菜也不会太差。
果然,两人就看着余情明明是按照跟他们差不多的步骤做的手撕鸡,做出来的那色香味就是不一样。
“小余,你是这个。”
云大厨对她竖了一个大拇指。
承认别人比自己厉害实在没什么大不了的,谁还能说自己就一定能做第一不成?
相对攀比,能学到真东西那才叫人高兴。
虽然依照小余的意思,她是随手一做就做出那样的好菜,但……他们才不信,多看,总能多学点。
这顿饭领导们确实吃得很开心,大家都纷纷夸赞了机械厂的伙食。
王主任一高兴,下班前找到余情,自己出了一斤肉票和两斤粮票给余情做奖励。
“你没事去食堂帮帮忙,机遇说不定哪天就到了,有机会我肯定也会帮你安排的。”
余情挑眉,听王主任的意思她还有机会进厨房当大师傅?
她乖巧点头,“好的,王主任,需要我的话,我肯定义不容辞。”
其实现在已经离开余家,余情也不急着升官发财了,能在食堂继续做着杂工,她觉得挺好。
当然,若是能做厨子,这也很不错,都是不一样的体验嘛。
看她如此通透,王主任更加满意几分。“行了,那你快回吧,孟工在门口眼睛都快把咱们食堂盯出个窟窿来了。”
余情眼睛一亮,“啊,那王主任我先走了。”
说完她小跑着就走了。
看她离开的背影,王主任摇摇头。
“还得是小年轻啊,跟那些老油条始终不一样,瞧瞧,多有活力。”
余情听到了他的小声嘟囔,不知道为什么,心里越发雀跃,越发想看到孟阳,想跟他分享一下自己今天在食堂做的事情。
她几步跑出门去,果然就看到了门外站着的那道身影,结果等走近一看,却发现孟阳的表情有些不太对劲。
孟阳长得阳刚俊朗,但板着脸的时候,看着是真的冷。
这点余情一开始就注意到了,只不过对方在面对自己时看着还挺和颜悦色的,她都快忘了。
乍一见他这样,余情心里还有些吃惊,“怎么了,是出什么事了吗?”
一见到她,孟阳表情倏然又变回了寻常面对她时的样子,整个人都透露出一股年轻的朝气。
余情愣了愣,真没想到他变脸能那么快。
“到底怎么了,你刚刚不高兴。”余情用的是肯定的语气。
孟阳勾唇,淡声道:“没事。”
“我都看到了,不能跟我说吗?”
听到余情这样问,孟阳也隐瞒不下去了。
他抿了抿唇说:“刚才我碰到你姐姐了。”
余情冷笑一声,“她又说我什么了?”
提起这个,孟阳表情又淡了下来,“也没什么,就是些闲话,我刺了她两句。”
他也没想到前脚刚拆穿余丽,后脚就又听到对方哭哭啼啼装可怜,明里暗里说他媳妇的不是。
结果他看她两眼,她就又委委屈屈跑了。
自己都能吃瘪,可见他媳妇从前在家里过的是什么日子,这叫他心里怎么能不生气?
余情撇撇嘴。
“不想说就算了,想来也不是什么好话,”
孟阳有些话说不出口,他摸了摸余情的头,一脸心疼,“以前你在家里的处境一定不怎么好吧?”
见他是真心疼自己,余情笑问:“你怎么说她的?”
“我说她正事不做,编排自己妹妹有一手,如果她再这么下去,我不会让她进吴家的门。”
“就是说这么一句,她就怕了?”余情问。
余丽知道孟阳跟吴永良的关系,会担心应该是正常的。
但应该还有后续。
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