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第74章 五花肉炖豆角

小说:

辞职开局,我带老妈回家种菜

作者:

雪梨汤汤

分类:

都市商战

五花肉很快切完,整整齐齐的摆在菜板上。

“接下来我们准备一下这道菜的其它配料。”

阮景拿过几瓣大蒜和一段葱白,举起给观众们展示,“需要用到这两种,葱和蒜,切成这么大就可以。”她边说边手下不停,切出一小堆葱花和蒜末。

这时直播间的人数逐渐多了起来,很多观众是从商城直播的美食区首页点进来的。

“接下来就是正式做菜啦。刚进来的朋友也不用着急,可以点击左下角把时间拉到十分钟前开始观看。”

阮景站到煤气灶前,先打开中火热锅。“锅先加热,然后稍微倒入一点植物油。把刚才切好的五花肉放进锅中,慢慢炒,把肉里面的油脂煸炒出来。”

随着她的动作,锅里开始出现淡淡的青烟。这时已经有观众按捺不住,开始给阮景送VIP礼物了。

阮景看了眼光幕,笑眯眯的说道:“看来大家都想知道真正的蓝星美食是什么味道……感谢兰兰的天上白云飘送来的梦幻水晶球。”

这一个梦幻水晶球是1666积分,和星际商城五五分账后,阮景可以获得833积分。

她心中笑开了花,嘴上继续谢道:“感谢电子打工人送来的时光胶囊……大家送完礼物不要忘记点开链接三感哦。”

经过几分钟的煸炒,五花肉的边缘已经微微发黄,一股肉香逐渐出现在厨房里。

“[容容星快递员1号]:这就是猪肉的味道?天哪……这就是吃植物长大的动物的味道吗?”

“[逢考必过666]:太香啦!蓝星为什么不接受星际移民!我现在就要申请向蓝星移民!!”

“[喜欢葡萄]:呜呜呜……我手里的喇喇兽排骨顿时不香了……店主你能把蓝星的猪肉也在商城上架吗?!”

阮景满脸压不住的笑,手下动作不停:“抱歉啊大家,我现在没有权限上传动物的肉类……毕竟我只是个开菜园的卖菜店铺。”

“好啦,收!我们继续做菜。”阮景做了个抓的动作,接着把菜板上的葱花蒜末放进锅中和五花肉一起翻炒。

“现在要放一点点花椒面,不要放多哦。”说着她用小勺挑起一点花椒面,在镜头前展示后放入锅中。

“然后就可以把今天的主角,豆角,放进去啦。豆角要多炒一会儿,等它们的颜色变成深绿色……好像现在这样,就可以放入酱油了。这样的勺子的话,放小半勺就可以。”

她举起手中的炒菜勺,给大家展示,“不过多一点少一点都没什么关系,用量不是很严格。”

“现在可以加入热水了,水的分量要没过豆角。”她向锅中倒入足量的热水,然后把锅中的豆角搅匀,“现在这个熬煮的过程就是炖,炖豆角的时候,大家如果有什么疑问可以在弹幕里问我。”

阮景站在煤气灶前面,一边扒拉着锅里的豆角一边念弹幕。

“我觉得到炒好肉放调料那一步就可以吃了……五花肉真的好香啊……”阮景笑了笑,“这位客人的想法也是对的,直接出锅的话,大概就是炒肉片。不过蓝星上烹饪肉类,一般都要加些配菜。而且,今天的主角是豆角哦。”

她神秘兮兮的冲镜头眨眨眼,“一会儿炖好了,你们尝过味道就知道啦。”

“让我们看看这位顾客的问题……炖就是加水吗?那怎样才算炖熟呢?”

阮景收起脸上玩笑的神色,正经回答道:“这是个好问题。和之前大家比较熟悉的炒青椒、炒土豆丝不同,炖是蓝星上另一种烹饪美食的手段。”

“煎、炒、烹、炸、炖,都是比较常见的烹饪手法。炖就是将食材放入锅中,加入适量的水或者汤后,小火长时间慢煮的方法。炖出来的菜一般都味道鲜美,口感更加软烂,比较适合老年人或者儿童食用。”

改良后的豆角相较蓝星本土豆角来说,更容易炖熟,不需要炖很长时间就可以食用。

阮景扒拉着锅中的豆角,又说道:“炖到这样以后,家里有土豆的可以把土豆切成小块放进去,更好吃。”

话音刚落,改良土豆的库存

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