“这个也简单,等全都切开尝一下就行了。”林恒笑着说道。
他用刀一点一点的将表面的霉菌削掉,很快一条修完了的火腿就呈现在了众人的眼前,浓郁的肉香味从中散发出来,这火腿已经完全养熟了。
修好后林恒直接就切下来了六片火腿薄片递给秀兰:“媳妇儿,你去煎一下,然后咱们尝尝味道看咋样。”
“好。”秀兰点头拿着火腿进屋,用平底锅在电炉上面煎火腿。
林恒则继续修整另外一条火腿,霉菌削掉之后还得将表皮刷洗一下,然后才能切割分开。
“弄好了,都尝尝。”
林恒这边刚刚第二条火腿修好,秀兰就端着煎好的火腿过来了,浓郁的肉香味更是让人欲罢不能。
每个人都拿了一小块放在嘴里。
林恒嚼了嚼满意的点了点头,这火腿经过两年的腌制已经去除了本身野猪的腥臊味道,也没有其他怪味,吃起来除了咸一些就是单纯的肉香,以及一丝丝野猪肉的那种特殊味道。
“可以,这条火腿好吃。”林母点头评价,秀兰和林父也都点头,这火腿确实不错。
“我还想吃!”晓霞则将目光瞅准了盘子,但里面已经没有了。
“等晚上就有了。”秀兰看着她说了一句,接着她和母亲拿着两条火腿进屋烧热水清洗。
林恒则和父亲将冰柜打开,查看里面有那些东西。主要旧书猪肉,但其他的也都还有一些。
两人将拿出来的肉称了称,能做腊肉的猪肉有六十多斤,猪排骨猪腿还有三十斤,卤制的猪头肉也还有三四斤,牛肚也有三十多斤,青虾十几斤。
除了这些,冰柜底部还有熊腿骨一条,二十斤左右、熊油三十多斤、狼油二十多斤、鹿鞭一条狼鞭一条、臭鳜鱼两条、还有一些果酱和肉酱、自己做的牛油火锅底料十几份、容易生虫的香料中药材若干。
再就没有其他了,去年弄的野味早就已经吃完了。
东西看着比较多,但其实占的空间并不大。
“就把这猪肉留在外面就行了吧?”林父看着林恒回答说。
“把猪肉头也留在外面,猪腿就算了吧,等过两天再吃。”林恒想了想说道。
他们将冰柜里的东西收拾好,秀兰和林母也将火腿清洗好了,拿过来给林恒。
“给我。”
林恒将火腿拿到厨房用刀切开,将骨头剃掉,肉分割成小块。除了留足了今天晚上吃的,他还给父母和大哥留了一些,剩下的就全都放冰柜里了。
接着林恒拿着火腿去了大哥家,顺带邀请他们过来吃晚饭,不过却没有成功。
他大哥要去老丈人家吃饭,他现在也是大红人,老丈人刘其昌对他比以往可重视太多了,一回来就叫过去吃饭。
他回到家,秀兰已经开始做饭了,厨房传来一阵阵浓郁的香味。
“爸爸,我又想骑车了。”晓霞抱住他说道。
林恒点头道:“那行吧,你把护具穿好,然后咱们开始。”
晓霞拿来了她的一套防具,穿好后就迫不及待的去骑车了。
林恒在后面给推着,她在前面慢慢尝试,才刚开始,根本骑不动,刚上去就要下来。
但林恒拿在手上骑了一圈,她就追着跑着要自己尝试。
没一会儿,天就已经黑了,立冬过后,白天是越来越短了,感觉啥都没干就晚上了。
“饭做好了,准备碗筷吧。”秀兰走出厨房说道。
“马上。”
林恒擦了桌子,今天人少就用家里边长一米的小方桌,这桌子是用的是大漆漆的,通体赤红色,摸起来油光水滑的感觉。
桌子摆好,林恒给孩子们把玩具收起来,带他们洗了手,等来桌子边坐下,饭菜也都端来了。
晚上秀兰做了六道菜一个汤,主要的菜就是炒火腿以及凉拌猪头肉,剩下还有青虾和青菜,以及土豆丝和酸豆角炒肥肉。
汤则是简单的青菜鸡蛋汤,其中加了不少的香菜。
大人还要喝上几杯黄酒再吃饭,三个孩子排排坐拿着勺子舀米饭吃,要吃啥菜出声就有人给他们夹。
“这火腿真比一般的腊肉好吃啊,要不咱们今年猪杀了再做一条。”林母吃着火腿说道。
“可以啊,今年再做我经验就更加充足了。”林恒夹了一口火腿一边吃一边说。
这火腿除了咸一点几乎没啥区别,至于说火腿吃了不健康,那也无所谓了,他们经常吃的酸坛子也都是不健康的,但不妨碍天天吃。
一口火腿一口青菜就是最完美的,咸淡适中,口味也很美味。
再喝上一口带点甘甜的黄酒,整个人都舒服了。
吃完饭,林父林母结伴回了红枫山,林恒和秀兰收拾了碗筷就给孩子们洗了脚和手,然后两人再一洗漱就上了床。
今晚林恒换了一个一本科幻故事汇讲给孩子们,四大名著剩下三种都不适合小孩子读。
因为白天疯玩了一天,晚上他们都是倒头就睡,一节故事都没听完。
林恒却并不那么瞌睡,拿了一本书靠在床上看。
秀兰收拾完了也上床,靠着林恒身边,将脑袋放在了他肩
膀上。
林恒看了一眼秀兰,注意到她把头发都扎起来了,顿时也没了看书的兴致,把书放下将灯一关,俯身抱住了秀兰。
半月不见,秀兰对他的是想念的很,灯刚熄灭就抱住了林恒。
双方进行了一番深入灵魂的交流,一直到了半夜才相拥而眠。
转眼就是第二天一早,秀兰睁开眼睛看了看还在休息的林恒,他的侧脸很有线条,胳膊和胸膛都异常的结实。
看了看,她靠在了他手臂上,小手放在了他的胸膛上默默休息,林恒结实的身体带给她非常大的安全感。
“你醒的这么早啊!”
林恒睁开眼睛看到秀兰已经赢了有些惊讶。不过仔细一想,他又不奇怪了,虽然半月没见,但他们也没干到弹尽粮绝。
“我瞌睡浅!”秀兰微笑说。
林恒看了看她气色红润的俏脸,伸手揽住她的柳腰将其放在了自己身上。
“唉呀!”
秀兰呀了一声,就撑着林恒的胸口居高临下的看着他:“你要干嘛。”
“不干嘛,就这样。”林恒将她抱住,秀兰只好顺势把脑袋放在了林恒肩膀上。
这样面对面拥抱,还是没穿衣服的情况,两人能清晰的感受到对方的心跳。
林恒没别的意思,就想静静的感受将秀兰完全拥入怀里的感觉,这种炙热沉重的感觉,才能让他感觉到一种前所未有的满足。
这样待了一会儿,秀兰撑着他胸口坐起来红着脸说:“起床了,去看看儿子尿床没。”
说完她就去一旁找了内衣内裤,又换了一身干净整洁的衣服起床了。
林恒也跟着起来,看了看孩子,发现他们没尿床都松了口气。
“没尿床就好。”秀兰点点头。又将孩子叫醒,给他们穿了衣服起来先带出去尿尿。
今早他们不在家做饭,完成了早上的锻炼,林恒就去牵了奶牛往红枫山走。
秀兰带着孩子们和他一起去红枫山,今天早点就在这边吃。
“奶奶,饭好没有,我饿了!”
刚到红枫山,晓霞就跑进屋叫喊道。
“鸡蛋煮好了,牛奶你爷爷正在挤。”林母摸了摸晓霞脑袋说道。
“那我先吃鸡蛋!”晓霞感觉自己好饿,有些迫不及待。
“你们先吃,我去把奶牛放牛圈里。”林恒牵着老奶牛说道。
“嗯,你去吧。”秀兰点点头,拉着孩子进了屋。
林恒牵着奶牛上去牛圈,林父正在挤牛奶。
“这老奶牛还要不要继续配种?”林父看他牵来的奶牛询问道。
林恒想了想说道:“等自然发情了就配种吧。”
这牛闲着也是闲着,还是配种继续生产算了,只是如今没必要让它像以前那么累就是了。
提着牛奶下去,水浴加热后众人分了一部分。
吃完了早餐,林恒和父亲拿着铁丝网去第一平台那边给林麝修圈。
修圈很简单,就是把铁丝网往原本的羊圈上面一围,用铁丝固定好就行。
一个早上他们就忙活这个了,干到了中午十二点才算完工。
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