第166章

《四合院：躲进小楼成一统》全本免费阅读 ggdowns.cc

不得不说今天运气不错，没抱希望地拉了下开关，结果电灯还真的亮了起来。

何雨水在，他也没法把马灯收回空间，所以也只能升起玻璃罩，把灯吹灭了。

化身阎埠贵的猪脚：何雨水，你浪费了我一根火柴！

“我就做个手擀面，咱炖了吃烂糊面行不行？”大半吃食都放在空间里了，所以检查下材料，李想国跟好奇地四下打量的何雨水说道。

“好啊，我最喜欢吃面了，那我能帮什么忙吗？”

“真不用，你要喜欢，就去院子里玩一会儿吧，一会儿做好了我叫你。”

“哦。”何雨水眼睛一亮。

这院子里草木茂盛，可是比院子里好玩多了。

“对了，别往房子东边儿那里去，那里有口井，别去边上玩。再就是别往那假山上爬，想上去玩的话，等下次白天时候再去。”

至于别的地方倒是问题不大，哪怕下到水池里，最多也就是把鞋子陷到淤泥里就是了。

这个季节也没啥蛇虫鼠蚁，问题不大。

何雨水答应着，兴冲冲地跑出去了。

看到何雨水跑院子里探险去了，他也不禁莞尔。

果然还是小孩子心性。

估摸着两个人的饭量，他直接舀了三碗面，兑好的温水里加了点盐，直接搅成面絮。

然后揉搓成团放进盆里。

再拿了张屉布打湿了蒙在盆子上。

毕竟自己这身体还是小孩子，力气没那么大，所以他的面也没和得那么硬。

要不然等下擀面条的时候，真的要把吃奶的力气都用出来还擀不动，那就搞笑了。

趁着醒面的时间，拿了土豆削皮洗净切丝，白菜清洗过切下白菜帮片开也都切成丝。

（嗯，貌似哪本书在争说土豆先削皮再洗还是先洗再削皮。实际上我自己也没注意过，主要是小时候吃得多了，现在很少吃，似乎也都是削皮前洗的）

只把白菜叶放在边上。

再从空间里拿出来一小块肉，将肥肉切下来，切片放在边上，瘦肉同样切成丝。

然后准备葱姜蒜末。

看到何雨水已经跑到假山边儿上，看不到这边儿。

李想国也懒得再自己折腾着生火，直接从空间里弄出燃着的煤球。

等到锅里热起来，加油，把肥肉片倒进去炸到金黄，这才下了葱姜爆香，再把瘦肉丝炒了一下。

肉丝泛白以后，才把土豆丝和白菜丝放进去翻炒几下，就在锅里添水烧了起来。

灶里加上火，看着不少煤球要烧透了，又往里面压上些煤球，让它慢慢烧着加热着。

这时候面团也已经醒好。

这才不紧不慢地在案板上揉匀，开始擀面条。

不过十几分钟，锅里水还没开，他已经把面条切好了。

很快，灶底的火也重新烧得旺盛起来。

他拿着面条，抖落上面的布面，下到锅里。

再把留出来的白菜叶子撕碎加进锅里。

这样，等到面条熟了以后，白菜也都煮熟了。

加盐和蒜蓉，然后再加了点胡椒粉调好味道，直接装到盆子里面。

把灶底的火收起来，又往锅里加上点水，这才端着装了半盆面条的盆子往厢房走去。

叫了何雨水回来吃饭，看到她已经玩得身上沾了不少草叶子和泥土。

两只手也是弄得脏兮兮的。

带着她去水池边上清理干净，然后才回来吃饭。

毕竟是个小姑娘，之前又吃了不少东西，所以吃了一小碗面条就饱了。