美食之香其实并没有一个特别的衡量标准。
在很多地方都有一些外地人无法接受的独特美食。
就比如云贵的折耳根,老北京的豆汁儿因纽特人的腌海雀。
还有独属于季胤的只能用生铁鏊子烙的干煎虾饼。
他在追踪那股味道的来源,直到忠爷连唤了两声才回过神来：“我在听。”
忠爷说：“坦白说,我一直觉得自己能力不够,配不上与季先生您同伍更不敢与您合作共事但利氏出自南洋又来势汹汹,想要逼退我们这帮大陆仔独霸九龙,它将直接影响几十万在九龙的大陆人的利益,既然一个身怀六甲的孕妇都能为了同胞铤而走险,利氏的事,我便斗胆伸手还忘您不弃。”
忠爷一手把持九龙的赛马博.彩业。
经他运作,赌球业不但合法,甚至还上市了,他又能是什么善茬？
说他能力不够不配与季胤为伍
他个老东西精明的跟鬼似的其实一直是在等。
他想等季胤被利氏做掉之后来个螳螂捕蝉黄雀在后。
但他说得很对,一个身怀六甲的孕妇都能为了同胞而站出来,又何况他俩？
所以合作势在必行。
但钟天明和苏娇分明握着那么重要的东西,给他会更好又为什么要给忠爷？
难道是季红革交待的,也就是说她非但活着不会原谅他死了也不会。
季胤并没有疑惑太久应该说他一挂掉电话马上就解惑了。
丧辉那种小吗喽当然没资格进门饭盒是建叔带进来的话也由他捎。
他在季胤耳边说：“大小姐说知道某些人胆小她就把东西送给胆子大的人了。”
季胤是63年渡的港那会儿也是大陆管控最严的时候一旦有人偷渡发现即被射杀到九龙后一串二妈生的小弟弟全是被他弄死的苏娇却说他胆小？
他他生生被气笑伸手就抓饭盒。
季建以为他要砸饭盒却见他只是猛的抓起又轻轻放下。
终于他也只说：“想成大事光有胆量可不够更重要的是智慧忠叔那边可比我更加难搞去盯着大小姐别让她出了什么意外才好。”
举起一枚烤烙出来的弥漫着焦香的虾饼轻咬一口他猛得打了个寒颤对几个心腹手下说：“去找忠爷谈利润分配再准备一下咱们要跟利叔正面刚。”
又说：“我得歇会儿剩下的事一会儿再聊。”
转过屏风坐到侧角的罗汉床上他没有吃那块饼只是整个人在不停的发颤。
说来何其讽刺他只喜欢乔红革的美和善良但又烦她无节制的善良和
救世胸怀，但讽刺的是，如果不是她的救世胸怀，他已经死过两回了。
……
这天连带第二天，钟sir晚上都没回来，但给苏娇打过电话，说是苏丰的老大，双刀堂那位郭堂主被保释后重新出山，准备要绑个大肥羊，他得自己去蹲点。
苏娇由衷觉得嫁个阿sir蛮好，丈夫天天不归家，还能听到许多稀奇古怪的事。
转眼周一，她也不能免俗，早早烤好面包再收拾一下，匆匆出门，要去见证九龙巴士飙涨的奇观，但她才出门，季凯捧着只大菠萝包也追了出来：“等等我！”
食物是元气，这家伙几天吃得够好，虽依旧瘦，但眼眶下的青眼圈已经消失了。
不等苏娇拒绝，他立刻说：“别遮掩了，我昨天翻过你的抽屉，知道你梭.哈了九龙巴士，想看就去看吧，它今天能涨到18块，直接涨停。”
苏娇略一思索：“那么高的涨停是需要人来拉的，莫非是……”
季胤手中有一笔庞大的流动资金，高利贷又无法上市，他作为庄家，在背后拉高股价再撤掉资金，运气好的话股价还能维持，运气不好就将一泄千里。
梁铖将来也能做庄家，但现在他和苏娇都只是小散户。
梁铖追逐涨跌，其实就是在猜季胤那种大庄家的路径，跟在人家屁股后面跑。
既季凯这样说，苏娇就不去股市了。
拦了辆的士，她说：“去火车站。”
季凯跟着她上了车，但也免不了个疑惑，那就是，他爹现在已经算是跟全香江最大的毒贩团伙利氏为敌了，光明巷地方偏僻倒没啥，可火车站是个人来人往的地方，苏娇竟然敢带着他去，她就不怕招来毒贩子，他死没所谓，她万一吃亏呢？
他来苏记住，抱的是破罐子破摔，以死证明自己比老爹强。
而本来他无所谓苏记诸人的生死，但渐渐的，他觉得苏娇也蛮好的，不忍她吃亏，他就小声问：“苏小姐，火车站很可能多得是我的仇家，你不怕？”
苏娇拍拍他的腿，声柔：“不怕。”
再抚抚他的卫衣兜帽，语气里带着戏谑：“因为虽然你不在乎，但我爱你呀。”
她这句分明是用来怼前两天，季凯所说的，他不需要任何人爱他的那句。
但这孩子表面聪明，其实有点缺心眼，所以他当真了，追问：“你爱我什么？”
苏娇没想到他会当真，却也坦言：“你敢帮警方做线人，超帅的。”
季凯愿意帮警方做线人，是因为钟天明答应帮他杀仇家，是因为私欲，却没想到能收获一个大美女的崇拜，他心里暗暗骄傲，翘起了二郎腿：“洒洒水啦。”
到了火车站，苏
娇连闻带尝，先找茶叶。
从一个两只手黢黑，脏到季凯都嫌恶心的老太太手里花80块买了半斤茶叶，又从一个脏兮兮的瘸子手里买了一大块带着黑毛的猪肉，季凯心里觉得那老太太是宰了苏娇，至于肉，肯定会难吃，再看她居然买了几大瓶一瓶5毛钱的大陆酱油，养尊处优的大少爷不但鄙视，还觉得恶心，他反正不会吃这些东西。
结果苏娇转头到公话厅，呼钟天明，并说：“麻烦留言，钟sir，请你帮我给忠爷去个电话，就说酒楼备了他最想吃的东西，今晚务必赏光。”
挂了电话，眼看十一点要上客了，她赶紧打的士往回赶。
季胤说儿子是小聪明，他还真是，上车就说：“你野心还蛮大的嘛，想抱忠爷的大腿，但其实我觉得哈，如果你想增加人气，不如抱他二儿子阮智信好啦。”
阮智信，忠爷的二儿子，也是东方巴士公司的主席。
那位确实很有号召力，在这个进代，在将来，他甚至能把香江岛上那种既有钱，还有社会地位的名人们都请到苏娇开的私房菜馆，经苏娇引荐，他跟梁铖的关系也会很不错，而现在，苏娇绕开了那一位，转而攻关他老爹了。
其原因是一则，苏记目前店面太小，档次不够，硬件还不够结交大人物，再则，当没有梁铖，目前的苏娇也不敢运作太大的资金，小打小闹就好，没必要。
的士司机也蛮八卦，而且大概刚从大陆来，操一口蹩脚的粤语：“有人说忠爷是南洋人，但也有人说是大陆人，他到底哪里人，少爷小姐，东九龙好混吗？”
其实身在底层，抱谁的大腿，跟谁混都差不多。
这司机估计俩乘客是东九龙的人，想打听一下情况，看要不要提桶跑东九龙的。
但季胤已是恶鬼，忠爷跟他旗鼓相当，又能是什么好人？
当然，凡事要看站在什么角度看。
季凯毕竟大佬的儿子，知道的秘辛也更多，他说：“季胤是真小人，你敢惹他他就要揭你的皮，忠爷是伪君子，你要惹了他，他灭你全家，要眼谁，你自己选咯。”
司机疑惑：“我听有些人说忠爷是大善人，但也听有些人说他忘恩负义，搞不懂。”
季凯还蛮喜欢侃大山的，说：“他本是大陆仔，入赘南洋阮氏，本来活得可憋屈，据说连老丈人的衣服都要他亲手洗，后来他大儿子结交到一帮大陆仔，正好政府发放博.彩证，抢它要的不是钱，是命，大陆仔们用命帮他抢到了博.彩证，博.彩业也该归他大儿子吧，但后来的事你们应该知道咯，他大儿子全家被灭咯。”
只要涉及高利贷和博.彩，谁想抢它，拼的不是钱，而是火
拼时死的人。
忠爷非但不是善茬而且别看他表面慈祥手段极为狠辣。
那是六十年代香江政府要在九龙发放博.彩业牌照本来是忠爷所入赘的阮氏一族想拿当时人家也才是东九龙的实控者但是忠爷联合大儿子带着一帮大陆仔悄悄把博.彩牌抢到了自己名下他也从赘婿一跃而起变成真正的大佬了。
但南洋阮氏当然不甘心要报复。
于是后来他的大儿子一家被人跟踪团灭于外海了。
这种事新来的人不知道但九龙老人们当然人尽皆知。
季凯给司机科普了一番车也到目的地了
“所以你做不了大佬做吗喽嘛哪里都一样啦。”季凯说。
他一下车立刻有人笑嘻嘻的拦人：“凯少今天心情不错过得也不错吧？”
季凯反唇就是一呸：“乐色走开啦！”
来的是丧辉。
其实一开始季胤把儿子扔过来的时候都没跟他打招呼。
但前两天苏娇差他去给胤爷送点心然后过了大概几个小时就从堂口来了几个平常高高在上的胤爷的亲信马仔直接蹲点金花姐的发廊盯上苏记酒楼了。
丧辉又不是大佬亲信甚至都不知道胤爷准备跟毒贩子开干的事。
他一琢磨就觉得那帮马仔是来保护季凯的。
而他虽然年龄大也还有点攀龙附凤巴结人的心当然就要献殷勤。
拍马少爷拍不上没关系还有光明巷第一大小姐小阿娇呢她是丧辉看着长大的是熟人好搭话他说：“阿娇你尽可放心咱们这条巷子现在非常安全。”
苏娇又没瞎早就看到金花姐那儿进陌生人了。
她当然也知道肯定是季胤派过来蹲点的客气嘛她说：“有劳辉叔了辛苦！”
丧辉又说：“叼喔梁铖买的股票一开市就涨停小金花都要骂死我了。”
苏娇得忙午市晚上还要给忠爷做一顿私餐来不及听他的抑就进门去了。
苏记的炸酱面确实好吃也总有人夸季凯在这儿也早晚会被人找到而虽然胤爷的马仔一直在盯俏但如果有人想下手针对的可不是他们而是酒楼诸人。
不止苏娇酒楼别的人也得警醒着点儿。
今天下午来的一个四十多岁的女人恰好能让苏娇给大家现场上一课。
她今晚要做叉烧用的肉恰就是今天她从火车站买的那种黑毛猪肉。
它其实是野猪肉而因为野猪不是一年就杀的饲料猪才能真正做到五
花三层，所以先加酱料再加红薯淀粉，她要做的，是最适于野猪肉的酥皮叉烧。
刚腌上肉，她就听到外面一个女人的声音：“这面唆一口，回味无穷！”
又说：“老板，这肉肯定不是市场上来的，绝对是乡下散养的土猪。”
有人夸他的饭好吃，苏旺当然高兴，以为碰到了知已，他说：“老板挺懂吃的。”
女人一笑说：“我家常备的采购就有三个，他们全世界帮我找好食材，我可是吃惯了好东西的，差一点的东西我可瞧不上，为了找好食材，我也是愿意多花钱的。”
因为她这口气太大，苏旺骤然起敬：“看来您竟是位阔太。”
女人再一笑：“如果你告诉我这肉的货源，价钱方面，咱们好商量。”
“爸，进来帮忙！”
苏娇突然一声叫，苏旺笑着说：“太太稍等，我马上回来。”
急匆匆进了厨房，他还没开口，苏娇连俩伙计也招了过来，指外面那个女人的鞋子：“看到她的鞋子了吗，只是蔻驰而已，而且还是三年前的老款，我都不穿。”
看人先看鞋，一双好鞋子都买不起能是有钱人？
苏旺原来一直在后堂，没经验，倒是苏鸣说：“癫婆，充有钱的骗子而已。”
但事情很可能比这更加严重，苏娇又说：“就不说咱们生意太红火要遭人眼红，凯少还在咱们这儿呢，别的食材还好说，肉万一出问题，咱的店可就完了。”
那女人故意吹嘘自己是有钱人，还想花钱找肉源，就算不是想搞季凯的，也是同行来打听货源的，要是苏旺上当，要那女人别有用心，在肉的源头上做手脚，浅显得还好，要万一是厨子们发现不了的高明手段呢？
周进财举刀：“我这就赶她离开。”
苏娇摆手：“不至于，以后大家都留个心眼，不乱说话，也不透露咱的商业秘密。”
苏旺深深点头，笑的宠溺：“看来这生意还真要指望阿娇。”
周进财说：“大小姐是会做生意的，可惜师父你一直不许。”
但他突然收笑，又说：“不好，万一有人找我妈打听这事儿呢，咋办？”
因为客人们都爱吃加肉版的炸酱面，还有很多人直接打包买卤肉，李伯一天要送一头猪，青虾村的人也都知道肉是送到苏记了，万一有竞争对手找到苏琴，再给点钱，她肯定会特别爽快的把苏记给卖掉，这可怎么办？
苏旺只有一个办法：“不怕，我让村公们给她打个招呼就好。”
但苏娇立刻否决：“阿爹，不要。”
大家还在听她说话，她却突然一笑，来了句：“对啊，我听人说大佬剁了他还不解恨，准备做成人肉叉烧
呢，哼，这可真是够解气的！”
苏旺和周进财还在发懵，苏鸣指外面：“阿姐，那女的被你吓跑了。”
苏娇一直瞄着呢，那个女人悄悄摸摸跑到传菜口来，想听点壁角的，但一听到她说人肉叉烧几个字，顿时吓的转身就跑，出门的时候连鞋子都跑飞了。
明摆着，那女人来路不正，心里有鬼，才会被吓跑的。
完了苏娇又转悠到理发店，故意对金花且说，季胤那边话了话，他儿子在苏记酒楼期间一旦出了事，找到元凶，将直接烤成叉烧。
金花姐跟周进莲和苏琴有往来，而这种谣言，她作为丧辉的女人，说起来比苏娇说的更可信，而且这样一传，就不说苏琴母女，巷子里的街坊们也就不敢乱说了。
做完这些回到厨房，苏娇继续收拾菜。
她今天是要烧一桌就米饭的菜，除了要炸酥皮叉烧，还得用肉沫炖一个下饭的茄子，用菌菇和虾烧一碗鲜到极致的三鲜汤，而等她小火慢煎，把叉烧炸出来，在壁炉里加上荔枝木，还没开烤呢，季凯就馋的着不住了：“先给本少爷切一块吧。”
苏大小姐睚眦必报，还记着他嫌弃肉的事：“今天的肉是请忠爷的，没你的份。”
不论多大的人物，也管不了别人背后嚼舌根。
季凯为了口吃的，开启了丧心病狂的攻击模式：“你知道吗，季胤说忠爷不但是阮氏的白眼狼，还是我们大陆人中的耻辱，你居然抱他的大腿，小心吃亏喔！”
这家伙确实有智慧，但不多，苏娇也有收拾他的办法。
她说：“你以为我跟忠爷交好是为了我自己，我是为了你啊，你个傻瓜。”
季凯一愣，但立刻说：“不要说爱我，我怕我会吐。”
苏娇非不，还偏要说：“爱你爱你。”
引燃了荔枝木，将叉烧挂上去熏烤，她又说：“你爸一个人可对付不了毒贩，钟sir一个人也不行，但要再加上忠爷，这事儿是不是就有把握了？”
季凯依然觉得可笑：“忠爷不会因为你的一顿饭而改变生意方面的心意。”
苏娇要抱忠爷的大腿是因为恶心季胤的为人，在给自己找后台，但她不能把这种话讲给季凯听，又觉得他傻乎乎的好玩，她就故意逼他：“试试嘛，万一能呢？”
季凯当真了，侧首吸鼻子：“不要对我太好，以后你会失望的。”
说话间苏旺大叫：“哟，您老，还是要吃面？”
苏娇回头，笑着说：“阿爸，人是我请的，您看看面还有多少，差不多就打烊吧。”
应该是怕遇到认识的人，又或者习惯晚吃，这会儿都快八点了忠爷才
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