下课回来，唐宁才抽出空，跟大家说了一下上午去唐人街的情况。
“猪肉的来源都差不多，只区别于各个餐馆的厨师怎么处理，看过几家餐馆，都是以浓油赤酱的烹饪方式居多，顾客的接受程度比较高。”
戴维：“那我们也可以这么做？唐的厨艺肯定比其他厨师更好。”
唐宁微微摇头：“烹饪菜肴最基本的原则就是以调味突出食材本味，或是与食材相辅相成，绝不可只吃得出调料味却吃不出菜的本味，这是宫……我以前的做菜原则，所以在处理猪骚味这一点上，未必能比其他厨师功力深厚。”
她自知有些挑剔，但还是坚持：“没事，我再想想办法。”
戴维没什么意见，毕竟光靠目前这些食材，也足够餐厅运营下去，他搞不懂唐为什么要坚持去找阉割过的猪肉。
丽萨和莉莉就更不在意了，反正不管唐宁做什么都好吃。
气温骤降，文思瑶给唐宁倒了杯热柠檬水。
唐宁身上还是单薄的秋衣，中午有太阳倒还好，下午突然感觉冷了起来，手脚都冰冰凉的，此时接过水杯喝了一口，瞬间感觉活过来了。
“这水真好喝，加了柠檬和蜂蜜？”
“是的。”文思瑶解释，“下午马丁来的时候送了一袋柠檬，我看有很多，就拿了一颗泡水，蜂蜜也只加了一点点。”
“柠檬和蜂蜜的比例真好，不酸也不淡，喝起来很舒服，不比戴维的茶叶差多少，不如晚餐免费茶水上这个吧。”
天气冷了，补充点维c也好。
莉莉一向不喜欢茶叶，她举双手赞成，“好厉害，瑶。”
文思瑶没想到这点小事也能被夸，莫名脸红了一下。
她接过唐宁递回来的杯子，“你们喜欢的话，我还可以试着做果茶，以前我爷爷喜欢喝茶，我奶奶喜欢吃水果，我在家的时候经常用茶和水果搭配起来做饮品。”
丽萨当即挑起了眉毛，“这是个不错的主意，我去中国的时候，见过很多奶茶店，那些都很好喝，如果瑶能做出各种各样的果茶，我们或许还能多一页菜单！”
“好主意。”
唐宁没喝过现代的果茶，但也十分赞同。
简简单单的柠檬水都能调配的这么好喝，文思瑶对饮子的制作，堪称是极有天赋。
“食材和茶叶餐厅可以提供，制作出来的果茶可以算分成，具体等定价的时候，我们再跟戴维商量，瑶瑶你觉得可以吗？”
文思瑶突然被惊喜砸中，有一点懵，回过神来重重点头，“没问题！”
“明天下午我就把会的配方都各调一杯，你们先试试看。”
通过几天相处，大家也都相互熟悉了，她们知道文思瑶的经济条件不太好，平时省吃俭用的，身上的衣服换来换去也就那几套，干净得发白。
此时见她眼眶红红的，也都装作没发觉，有说有笑的，期待明天会喝到什么好东西。
唐宁：“那就这么决定了，对了，今天是霜降，晚上加道菜。”
凯耶一家不知道什么是霜降，但听到加菜都眼前一亮，“什么菜？”
文思瑶拿起粉笔走到黑板旁边，准备补充新菜单。
“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”
唐宁一笑，露出两个浅浅的酒窝，“天气这么冷，当然要吃清炖羊肉萝卜汤暖暖身子啦。”
……
五点整，餐厅准时开门。
一辆大巴车缓缓停在街口，一群戴着小红帽的大妈大爷们陆续从车上下来，看着幽深的窄街和满墙的涂鸦，一抬头，电线杆上密密麻麻的球鞋，面面相觑。
“这地方，能有好吃的？”
张大爷皱着眉，看向拿着小红旗也是一脸忐忑的蔡文光。
蔡文光暗自咬了下舌尖，也没给个准话，摇着小红旗就朝食记明亮的招牌走去，“俗话说得好，光说不练假把式，阿姨叔叔们尝尝就知道了。”
大爷大妈们闻言，顿觉不靠谱。
但还能怎么着？
还是那句老话：来都来了。
尽管如此，蔡文光还是抢着第一个推开餐厅门，一股热气裹着香气扑面而来。
不是那种西式中餐甜腻腻的味道，而是在国内走进一家好吃的餐馆里，闻到的那种极具诱惑力的饭菜香，以及卤味的肉香！
至此，蔡文光的心总算放下了一半。
所幸晚餐刚开始营业，而且今日周三，还没那么早放学下班，餐厅里的人并不多。
二十多个老年人鱼贯而入，一下子就坐满了五张桌子。
全部都是中国人，嘴里还不停说着她们熟悉又陌生的语言。
丽萨和莉莉哪见过这阵仗，当即懵了。
还是文思瑶第一个反应过来，“应该是旅游团，丽萨，那个手里拿着小红旗的人应该是导游，他应该会讲英文，你可以去询问他们要点什么，我和莉莉去给他们上茶水。”
说着，文思瑶和莉莉已经动起来了，丽萨立马朝蔡文光走去。
莉莉只学过介绍菜名和简单的中文，突然语言环境朝她汹涌而来，不免有些手足无措。
大妈大爷们见莉莉是外国人，也不知道怎么跟她交流。
文思瑶一边倒水，一边双语解释，店里目前只有炒饭和牛腩面，以及卤味凉菜和羊肉汤，让大妈大爷们先想好吃什么，蔡文光负责统计，丽萨去招待后来的顾客。
几个人分工合作，一番折腾，终于下了订单。
密密麻麻的订单送进厨房的时候，唐宁还愣了一下。
“这是来了多少人？”
丽萨耸耸肩，撂下一句“大概是运气太好，来了一个旅游团”，继续去大厅忙活了。
旅游团？
唐宁一时好奇，走到出餐口，探头朝外看了一眼。
这不是上午在唐人街看到的那些奶奶爷爷们吗？
一群上了年纪的老人们，一个个穿着冲锋衣，背着各种各样的双肩包，脸上还有一种令人心酸的神情。
不是累，是饿。
是一种对异国他乡食物绝望后的无力。
唐宁：……
还真是巧。
她收回目光，瞧了眼灶台上的汤桶。
清炖羊汤经温火慢煨，早已从清水变成了羊脂玉般的润白，咕嘟咕嘟地冒着泡。
羊肉随着气泡轻轻颤动，那肉是选的极好的，肥瘦相间，一层裹着一层，早已炖得酥烂，萝卜是今早才送来的，水头也足，在羊汤里咕嘟久了，吸饱了精华，变得软糯，近乎透明。
寒天冷月的吃上这么一碗，应是十分满足的。
可总觉得缺点什么。
这么想着，唐宁便转身朝冷库走去。
订单已经下来了，见她突然要离开灶台，正抱着一堆碗过来准备打汤的戴维慌忙问道：“唐，你要去哪？
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