餐厅里弥漫着浓郁的食物香气,与欢声笑语融为一体,大家举杯畅饮,品尝美食,心情无比愉悦舒畅。
这场别出心裁的婚宴成为最大的亮点,让所有人都记忆犹新,林华不仅展示了自己作为丈夫的温柔体贴,也向所有人证明了自己的多才多艺。
就在大家吃得津津有味之际,突然有人注意到菜单上的最后一道菜——黄唇鱼刺身。
据说这道菜的主材黄唇鱼极为罕见珍贵,堪称鱼类中的大熊猫。
它的鱼鳔可制成价值连城的珍品,因而被列入国家保护动物名单。
如今市场上几乎见不到活的黄唇鱼出售,更别说用来烹饪食用了,因此这道菜的出现立刻引发了全场轰动。
“哇,居然真的有这道菜!新郎真是太慷慨了!”有人惊叹不已。
“能吃到如此稀世珍品,今天真是不虚此行啊!”另一个人满怀期待地说。
“这鱼我是听都没听说过啊,但好像是上千万的美味?”
此时,服务员已经开始布置场地,准备迎接这道压轴菜的上场。
只见几张长桌上铺着雪白的桌布,摆放着精致的器皿餐具。
不久后,一条体型庞大的黄唇鱼被小心翼翼地抬到了餐厅中央。
它的鳞片在灯光下闪闪发亮,宛若金子般夺目。
现场鸦雀无声,所有人的目光都聚焦在了这条庞然大物身上,就连向来沉稳淡定的林华也不禁紧张起来。
“请允许我为大家介绍一下这道菜的做法。”林华深吸一口气,开始解说。
首先,选用新鲜捕捞的黄唇鱼,迅速处理干净并冷藏保存。
使用特殊刀具去除头部及内脏,保留完整漂亮的鱼身。
接着将鱼身洗净切片,置于冰块之上保鲜。
同时准备各式调料如酱油、芥末等,以便搭配食用。
正当林华准备进一步讲解时,一位中年男子站了起来。
他是苏小雨的父亲,中海头号人物,在社会上享有极高声誉。
现在,他也是林华的岳父。
“女婿,恕我直言,这道菜的价格实在太昂贵了。而且据我所知,黄唇鱼属于国家保护动物,私自捕捉贩卖是违法的吧?”苏父皱眉问道。
众人闻言,也不禁议论纷纷。
的确,黄唇鱼因其珍贵程度而被列为濒危物种,擅自猎杀买卖是犯罪行为,难怪苏父会有此疑虑。
面对突如其来的质疑,林华并未慌乱,而是从容应对。
“您说得没错,野生黄唇鱼确实是受保护动物。但我们这条并非野生,而是人工养殖的。”林华微笑着解释道。
“人工养殖?”苏父惊讶地睁大了眼睛。
黄唇鱼是珍贵,但也不是养不了,能养成这么大,恐怕需要花不少工夫。
“没错,我以人格担保,这条鱼是多年前偶然被得到,然后获取资格后慢慢养大,前段时间才拿出来拍卖,是获得了允许的。”
“当然,在烹饪过程中我们也严格遵守相关规定,确保鱼的生存状态不受影响。”林华补充道。
听到这里,苏父这才释然,其他宾客也纷纷点头表示理解。
“原来是这么回事!那我就放心了。”苏父笑道。
林华松了一口气,继续介绍起菜品的做法,在场之人也逐渐平息了之前的疑虑,开始专注聆听。
在众人的注视下,林华开始了黄唇鱼刺身的制作过程。
只见他取出锋利的刀具,轻轻划过鱼身,手法轻柔却精准无误。
很快,一整片薄如蝉翼的鱼肉就被切了下来。
它晶莹剔透,泛着淡淡粉色,仿佛一朵盛开的花朵。
林华又取出一枚鸡蛋大小的球状物体,仔细观察后小心翼翼地打开,那是黄唇鱼独有的珍贵鱼鳔。
他将鱼鳔放在一边备用,然后开始处理其余部分。
先是去掉头骨,再用特制工具剔除脊椎等杂物,最后留下最为精华的部分,鱼腹两侧的白肉。
这一系列操作行云流水,看得人目眩神迷。
要知道,处理黄唇鱼需要极高的技巧与经验,稍有不慎便会破坏其完美的形态。
然而在林华手中,这一切似乎变得异常简单自然。
他不急不躁,全神贯注于手中的工作,宛如一名
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