《美食：摆摊卖胡辣汤，干翻几条街食客》全本免费阅读 ggdowns.cc
今晚7点美食街，不见不散。”
林华在美食群里发了一条信息，但却没有说明要摆摊卖什么。
这就把一种馋嘴猫给勾得不上不下的了，那到底还要不要吃晚饭呢？
如果晚饭吃太饱，到时吃不进怎么办？
烤串老板看见林华开着摆摊车过来，马上变得紧张了起来。
“你今天卖啥？”虽然跟着林华混也能赚钱，但总感觉不是滋味啊。
烤串老板也想自己雄起一回。
“嘿嘿，今天咱们绝对不犯冲。”林华笑着把食材摆上了餐台。
牛杂！
街头小吃中最具代表性的一道美食。
但，牛杂貌似和烤串也有点异曲同工之妙吧？
烤串老板下意识地将自己摊位挪开几步，很是害怕被作为对比的对象。
因为不管怎么比都是输啊！
“佳佳，你慢点，小心车子！”
一对母女出现在美食街路口，她们正是上次吃了林华烧烤后念念不忘的。
母亲看到美食群里的信息后，就是随口一说，但女儿却吵着闹着一定要过来吃。
孩子正是长身体的时候，怎么能老是去吃路边摊？
虽说母亲也觉得林华做的东西一等一好吃，可那毕竟不太营养吧？
而且还有点小贵。
“妈，我看到那个大哥哥了。”
佳佳老远就看见了林华的摆摊车，此刻正冒出阵阵白雾，若有若无的香气已经传了过来。
今晚为了好好品尝美食，刚才她都没吃晚饭呢。
“大哥哥，你今晚卖什么啊！”
看着眼前奶声奶气的小女孩，林华也认出了对方。
于是便笑着说：“今晚卖牛杂哦，你吃过这个没？”
“没吃过，我要吃。”
“好嘞，我给挑一碗最好的。”
由于早就在家里卤好，又熬出了汤头，所以今晚林华只负责卖就行了。
数量也是有限，不可能再现做，卖完为止。
对于第一个小粉丝，林华很用心地挑出了牛杂里最精华的几个部分盛上满满一大碗。
母亲跟着走过来，见到这么多牛杂，忙说：“不用吃那么多，万一拉肚子怎么办？”
说完，她才意识到自己说错话了，怎么能当着别人老板说这些，那不是明示对方的食品健康有问题吗？
但林华也不在意：“没事，这牛杂都是现杀后马上处理了的，我还专门过了两次水，把里面的脏东西都弄干净了。”
“就这一锅，已经熬了三个多小时，什么细菌都****。”
佳佳母亲仔细看了看，发现这牛杂果然和别处卖的不同，品相极佳，而且处理得非常细心。
卤锅里升腾而起的浓郁香味，让她也有些馋了。
“小帅哥，今晚你这牛杂怎么卖啊？”
上次在这吃烧烤，一家三口可是花了近千元，她也有点心疼钱包。
林华大笑道：“没事，今晚你们随便吃，价格绝对公道，就这一碗，我只收十五块。”
只收十五？
看着碗里几乎全是牛肚的配置，还有带筋的牛肉，母亲简直不敢相信自己的耳朵。
要知道别家牛杂几乎萝卜都占了一大半，还没有这么多牛肚，那也要卖二十以上。
相比之下，这已经等于是赔本在赚吆喝了！
“佳佳，我们坐下来慢慢吃。”
母亲决定还是先尝尝味道再说，万一只是中看不中吃呢。
作为家里的经济大臣，她还是比较谨慎的。
夹起一块牛肚，先给孩子尝了。
“妈妈，好吃，这个肉好脆。”佳佳高兴得手舞足蹈，脸上洋溢着幸福的表情。
“这不是肉，是牛肚，牛身上最贵的部位。”
母亲有了心理准备，才给自己也夹起一块。
哇！
果然好吃！
这牛肚居然能随便嚼几下就吞咽，可以说是非常嫩了。
但入味也完全没问题，他是怎么做到的？
“再尝尝牛肺。”母亲又夹起一块牛肺。
这可能是牛身上最不值钱的部位了，而且煮好之后很容易变得干巴巴的，平时都没什么人吃。
“也是爽脆的口感，而且越嚼越有味道，太棒了！”
母亲完全被
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