“毛蛋,听过不?”
“啊,是这东西啊,我们那叫鸡仔蛋,里面都是没长成的小鸡,很多酒鬼喜欢吃。”
小美还真知道这玩意,毕竟也是苦孩子出身,不过她从来没尝试过。
“待会煮个给你尝尝,保证好吃。”
“我才不要!”
毛鸡蛋的烹饪方式非常简单,首先把外壳清晰干净,然后蒸、煮,油炸都随便,各有不同的风味。
林华是蒸了一大半,然后少量才是油炸的。
他认为有点汤汁比较好吃,油炸还是太重口了,CBD这些白领打工人可能接受不了。
第一锅出来后,那气味仍然有点古怪,尽管林华已经尽量用茶叶去掩盖了。
小美连连摆手表示自己绝对不吃,一想到里面是那种可怜小鸡就没有了胃口。
林华只能自己剥了个尝味,汤汁鲜浓,里面的胚胎也非常嫩,果然是大补佳品。
“毛蛋?那玩意狗都不吃,摊主今天完蛋了。”
“我只是听过,特恶心,应该属于黑暗美食吧,反正我是不敢尝试的。”
“求求摊主做个人吧,这东西要卖五十,简直血赚四十九。”
美食粉丝群的反应并不热烈,对毛蛋都没兴趣,看样子今天是指望不上他们了。
倒是有个清洁工阿姨走了过来,好奇地张望着餐车上的食物。
“阿姨,尝尝我做的毛蛋?”林华只能死马当成活马医了。
“这么贵我可买不起,年轻人,做生意要实诚,薄利多销嘛,这个道理你要懂。”
“是,我记住了。”
林华有苦说不出啊,狗系统的定价就是这么黑,咱有什么办法。
就这样,两人在路边傻傻地等了两个小时,硬是没有路人对此感兴趣。
连李老板送来的豆浆都喝下去几杯了。
好不容易熬到中午下班时间,那些西装革履的白领大军终于出来觅食了。
他们很快就注意到了这种奇怪的吃食。
一个金丝眼镜男有些鄙夷地对身边同事说:“居然吃这种东西,真残忍!”
“我听说毛蛋不是挺有营养的吗?”
“人家还说三吱儿很有营养呢,你敢吃吗?”
有鄙视的,也自然就有带着猎奇心理的。
林华看着三个女白领走了过来,手里还拿着手机对自己猛拍。
“哇,这个摊主好帅哦!简直吊打电视上那些小鲜肉。”
“会不会是网红博主来体验生活啊,姐妹们,快去看看。”
“我要和小哥哥合照,羡慕死公司的那些人。”
她们可能对于吃的欲望不是那么强烈,而对林华本人更加感兴趣。
林华再三解释自己真的只是个路边摊老板,她们非不信,还是要加V信做朋友。
“好吧,那你们到底要不要试试我做的美食?”
三姐妹一看是鸡蛋,还以为是茶叶煮的,根本也没注意到餐车打出来的灯牌。
既然小哥哥都发话了,当然要买啊!
五十一个又怎么样,姐有钱!
“咦,这蛋怎么,呕!”
带头开吃的那个女生剥开蛋壳后就咬了一口,速度很快,以至于都没有看清楚里面是什么。
但口感却告诉她这不是平常吃的鸡蛋。
再一看,原来里面竟然是没长成的小鸡胚胎!
林华连忙解释:“这毛蛋可是大补的,别浪费了。”
“好恶心,我吃不下。”
“这东西真的能吃吗,小哥哥,不会**吧?”
“感觉这汤汁还挺不错的。”
凡事都要有第一次,林华索性自己拿起一颗毛蛋剥开,然后先吸吮了里面的汤汁,再慢慢吃鸡仔。
见林华吃得这么香,三女才终于鼓起了勇气。
认真品尝,原来真的很美味,除了心理还有点膈应之外,也没别的不适之处了。
吃完一颗后,甚至想再回味。
于是三女又各自买了一颗才离开,总算是开张了。
不过仍然任重而道远。
林华开着广播喇叭,确实吸引到了很多路人,只是,九成以上的都接受不了这吃食,剩下那一成,就是嫌太贵。
小美担忧地说道:“哥,今天恐怕要卖不出去了。”
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