《美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客》全本免费阅读 ggdowns.cc
高勇,一个在美食界小有名气的点评人,他的味蕾挑剔,对食物有着近乎苛刻的要求。
他的足迹遍布世界各地,寻找那些能够触动人心的美食。
这次,他来到了中海,一个不是很出名的城市。
因为这里举办美食节的关系,所以高勇得知后就没管住自己的嘴和腿。
在他的行程中,本来是随便吃点代表美食就回来的,但那头烤全驴却没有尝到。
原因是人太多了!
高勇差点没被挤得鼻青脸肿!
现在,高勇又知道中海还有一条著名的美食街,那里汇聚了各式各样的小吃,而且听说那个烤全驴的大厨也时不时会在这里摆摊。
如果运气好能遇见的话,也算不虚此行。
嗯?好香!
高勇刚进美食街的范围,就被一阵浓郁的香气所吸引。
定睛一看,那里竟然有个卤煮摊,而且,老板正是自己要找的中华小厨神。
作为一个不吃内脏的美食家,卤煮中的猪肠和猪肺让高勇有些望而却步。
而且,作为一个点评人,他对于街头小吃总是带着一种审视的眼光,担心卫生和品质。
然而,当他看到林华的卤煮摊前排着长队,顾客络绎不绝,他的好奇心被激发了。
在好奇心的怂恿下,高勇决定尝试一下林华的卤煮。
他站在摊位前,看着林华熟练地操作,将卤煮的食材一一捞出,切成适口的大小,然后浇上那香气四溢的卤汁。
高勇的心中开始有了一丝动摇,他决定放下成见,给自己一个机会。
当那碗卤煮摆在高勇面前时,他被那诱人的色泽和香气所吸引。
他小心翼翼地夹起一块猪肠,轻轻吹了吹,然后放入口中。
那一刻,他的味蕾被彻底征服了。
猪肠的口感韧而不硬,卤汁的味道恰到好处,既没有掩盖食材本身的鲜美,也没有过于浓重。
猪肺的柔软和火烧的香脆,更是让高勇惊喜不已。
高勇开始意识到,他之前对内脏的偏见是多么的无知。
他开始认真地品尝每一口,试图理解这道看似普通的小吃背后所蕴含的深厚文化。
他发现,林华的卤煮不仅仅是食材和调料的简单组合,它是一种艺术!
高勇开始与林华交谈,了解卤煮的制作过程和林华对美食的理解。
“林先生,能不能问问你为什么年纪轻轻就有这么高明的厨艺?”
“我无师自通的。”
林华心想这人难道是个记者,还是又一个什么网红主播?
但看了看他好像又没有偷偷录音或者拍摄。
高勇愣了愣,又问:“我能吃出这个卤煮是用心制作的,能不能分享一下制作过程?还有你做出来的内脏为什么一点腥味都没有?”
“制作过程,也就是正常那样,至于异味,我洗得比较仔细。”不是林华不想多说,而是没办法把系统给自己的厨艺完整地阐述出来。
“真是遗憾,如果能自己在家里做这道美食就好了。”
高勇时不时也会自己做些美食,但手艺只能说很一般。
“只要能不断练习,用心去做,总能达到想要的效果。”
林华又开始忽悠了:“不要为了吃而吃,美食,是一种艺术!虽说它只是我们的本能需求,但越是这样越要认真对待,在做好一道菜后,要问自己,是不是抱着虔诚的态度去做了。”
“大师!”
高勇突然发现,林华就像是食神一样,身上带着闪闪的光环。
“你每次做美食,都是这样虔诚的吗?”
林华点点头,严肃地答道:“当然,我甚至会沐浴斋戒,保证自己对美食之神的尊敬!”
原来如此!
高勇丝毫不觉得这是忽悠,相反,能做出如此美食的林华,肯定有着自己的坚持!
他被林华对美食的尊重和热爱所打动,也被林华对食材的严格挑选和对烹饪技艺的精益求精所折服。
在品尝完卤煮后,高勇的三观被彻底颠覆了。
他开始重新审视自己对美食的态度,意识到美食的多样性和包容性。
他决定在自己的美食点评中,更加公
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc