“肉质细腻而不肥，鲜嫩可口，皮酥而带点甜味，这蘸料有醋又又糖，实乃绝配。”
薛承泽边吃边点评。
这第一道菜让他十分惊艳，又尝了几口，便看向桌子上的一道十分不起眼的菜。
孟瑾瑜时刻在注意着薛承泽的目光，见他看向桌子上最不起眼的那道开水白菜，便知这位薛大人的口味是便鲜的。
孟瑾瑜将开水白菜一次盛给薛承泽和简元良。
“薛大人，请品尝这道开水白菜。”
开水白菜？这名字起的倒是与众不同，不过这碗里浓白的汤可不是如名字那般的开水。
夹起一块白菜，他便知这白菜定是用最鲜嫩的菜心，选材深得他心。
入嘴，白菜清鲜淡雅，高汤浓郁，爽口而不油腻，绝佳。
共十六个菜，每一个菜都各有特色，薛承泽吃完之后，心中暗自赞叹不已，这一趟没白来。
宴席结束，薛承泽本打算询问孟瑾瑜那道开水白菜如何做的，却见人已经离开了。
简元良看准时机，立刻介绍道：“薛大人，这厨娘是镇子上有名的，若是薛大人那日想尝个新鲜的，府上定是随时恭候大人。”
薛承泽点了点头，心中盘算着，先办好交代的事，其他事延后在考虑。
话说孟瑾瑜离开客厅之后，便被杨师傅拉过去一起讨论今日的菜品。
今日十六个菜，都是他所没见过的，孟姑娘也没有藏私，食材配方也都介绍了。
这般大公无私的女子实在少见。
杨兴也在旁边听的津津有味，食材的处理尤其是那个烤乳猪，最是让他大开眼界。
开水白菜也让他惊叹不已，只一个简简单单的白菜，竟能做出那般诱人的香味，只是回想那浓郁的香味，他便止不住口中生津。
杨兴正听两人聊得火热，听见远处传来呼唤孟姑娘的声音，抬头一眼竟是府里大管家。
忙是陪笑道：“孟姑娘在里面，不知李管家你找孟姑娘何事！”
李管家掂了掂手中的银子，傲气的对着杨兴说道：“家主给孟姑娘的赏银。”
不过一普通厨娘，家主何必这般高看她，又仔细的打量孟瑾瑜，这姑娘长得倒是水灵灵，莫不是家主看上这姑娘了？
李管家前几日被简元良派出府处理瓷窑的事情，是以没有见到孟瑾瑜上一次做的菜品，这一次也是刚刚赶回来。
刚进府便被吩咐将银子送给孟瑾瑜。
孟瑾瑜停了和杨师傅的讨论，李管家那高高在上的打量极为令人不适。
孟瑾瑜微微皱眉，先发制人：“你是何人，这般无礼。”
杨师傅也注意到了李管家的打量，看李管家平日里也是一副儒雅斯文，竟没想到会露出这样的目光。
李管家连忙收回打量的目光，毕恭毕敬的解释道：“是我无礼了，还望孟姑娘宽容。”
若是家主真的看上这孟姑娘了，府中就只有这一位女主人，定是要讨好她的。
三人被李管家这恭敬的态度给弄得莫名其妙，异样的看着他。
只杨兴一拍脑袋，便想到这目光的所含的深意。
立刻悄悄在李管家耳边轻声解释。
李管家脸色一阵青一阵白的，倒是他想错了，暗自平复了心情，将手中的银子递给了孟瑾瑜。
既然家主对孟瑾瑜没有异样心思，他也不用特地讨好，随意说了一番感谢的话，便离开了。
孟瑾瑜和杨师傅面面相觑，始终不明白这李管家的转变。
杨兴怕孟瑾瑜知道了后对她的名声有损，也就讲这件事咽下肚子里了。
拿到银子后，孟瑾瑜暗自在手中捏了一下，便向杨师傅告辞，离开了简府。
出了简府，孟瑾瑜就迫不及待的打开钱袋子，六锭银子齐齐的躺在钱袋子里，只是一眼便让人心花怒放。
六锭也就是六两银子，加上前两天赚的二两银子，一共是八两银子。
今日已经是七天的第四天，还差二两银子，孟瑾瑜深深叹了口气。
拿到银子的喜悦也被冲散了一半。
给人家做宴席是赚钱，但也不好找，若是想赚的更多，就必须开个铺子。
东市若是要开铺子，那吃食的价格就要低，还要量大。
至于在西市开铺子，则是要新奇，高端，而且西市的铺子租金她短时间内也赚不来，西市的一些吃食都有固定的客户，不太好做。
孟瑾瑜在心中给西市排除了，那就只能在东市开铺子了。
眼下还是先解决二两银子的事，这个是关乎她生命的大事。
豆花昨晚只买了三四百文，短时间内是赚不到二两银子的，螺蛳粉和煎饼她现在基本上已经完全脱手交给孟玉哲和孟玉宸了，但这也不是长久的办法。
孟玉哲应该会在这两日继续去学堂。至于孟玉宸，她不知道她爹是如何安排的。
全家被贬到这里，科举是参加不了了，不知道孟玉宸将来会走那一条路。
就她从记忆里了解到的，孟旌绝对不会安稳的待在岭南。
孟瑾瑜拍了拍脑袋，讲这些从脑海里甩出去，这些她真的是瞎操心，也帮不上忙。
将银子放在贴近胸口的位置，拍了拍，转去东市。
午后，烈日下的东市除了摆摊的，几乎没有行人。
孟瑾瑜在东市转了一圈，经常去买菜的那几家摊子都还没来。
既然没来，孟瑾瑜揉了揉空空如也的肚子，扫视了周围一圈的摊子，最终决定去包子铺吃个包子。
平日里一直在早市外面卖吃食，一直不知原来里面竟有一家卖包子的铺子。
包子铺里静悄悄的，只有包子铺的老板正躺在躺椅上面，手拿一个蒲扇轻轻的摇晃着。
“素包子三文钱一个，肉包子五文钱一个，吃哪个自己拿。”
包子铺老板王诚眼皮没抬，朝着门口说道。
孟瑾瑜被王诚的突然出声吓了一怔，向里面探头，这才发现原来老板竟是在里面躺着。
平复了狂跳的心，开口应了一声：“好。”
便从蒸笼里拿了一个素包子。
王诚听到“好”之后，微微眯了眼，手中的蒲扇不自觉的掉了下来。
匆匆忙忙从躺椅上起来，往门口一看，果真是她，那早市外面摆摊的女子。
这么多年，在东市只要是他想让哪个摊子关门哪个摊子就得关门。
这新开的摊子倒是运气好，三番两次的都躲过去了。
如今她的摊子生意是越来越好，他的包子铺马上就要关门了。
一想到这，王诚心中的怒火就止不住的往外冒。
只要处理了这个女的，日后她那摊子
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