周围围观的人见那摊主在孟瑾瑜这没讨好好处,也都纷纷散开了。
这西市摆摊的摊主大多都是认识的,如今来了一个新,而且这新的摊主做的吃食有这么吸引人,总会有人眼红的。
虽说孟瑾瑜昨日冷面的的配方说了出来,但保不齐她今日又出了什么新的吃食,看着孟瑾瑜赚钱这些摊主心中终归有些刺扎在上面。
那出头的摊主他们还期望能给孟瑾瑜一个下马威,谁知竟反被孟瑾瑜吓到了,她们也对这新来的摊主心中有些计较了,不是好惹的人。
孟瑾瑜回到摊子之后就开始就炭火摆了出来,再将串好的烤串和调好的酱料一同拿了出来。
许是惧于孟瑾瑜刚刚在摊子上的气势,这会儿在大热天拿出炭火那些摊主也只是在心中嘀咕,笑孟瑾瑜是个傻的。
炭火一燃起来,周边的温度微微上升了一些,孟舒妍立刻有眼力劲的把周希芸今日送来的冰块拿出来一点放在旁边降降温。
周希芸这几日被关在了家里,心中对着摊子的挂念丝毫未见,她猜到孟瑾瑜她们定是要做冰饮,提前就吩咐人将冰块送给孟瑾瑜了。
她坐在继母林氏的下首,面上聚精会神的听着管家汇报今日府中的开支,心早已经飞走了。
她抬头看了一眼天空,夕阳斜挂,算着时辰,这个时候孟瑾瑜她们应该已经到了西市,也不知今日要摆摊买什么,叹了一口气,微微低下了头。
“芸儿,可是管家今日府中开支说错?”林氏看周希芸叹了一口气,柔柔的问道。
周希芸微惊,连忙说道:“没有,没有说错。”
每日管家的汇报也只是走个过场给她爹看看,刚开始她还天真的以为林氏真的想教她,她还认真的去学了,谁知林氏她拿管家回报的开始去对账本,林氏居然给她爹爹说她不满林氏管家,她爹给她一顿臭骂。
自那以后,她也不在过问这些府中的账务,只是每日例行来听管家的汇报。
周希芸在府中煎熬的听着管家枯燥的汇报,孟瑾瑜已经架上了铁架。
铁架刚架上,孟瑾瑜立刻就给铁架上面涮了一层猪油,铁架瞬间变得油光四散。
孟舒妍和孟玉宸一直在旁边打下手,见铁架上面唰了一层油,顿时不解,两人异口同声的问道:“这铁架能干嘛,为什么要刷一层油在上面,这样不是浪费油吗?”
这两人这几日出来摆摊已经甚至勤俭持家的道理了,见到孟瑾瑜这么浪费,便忍不住开口。
孟瑾瑜神秘一笑,“今日咱们卖个新奇的,烤串。”
“烤串?用铁架来烤串?”
孟舒妍和孟玉宸彼此对视一眼,都能看到对方的疑惑,碍于前面孟瑾瑜屡次做出她们意想不到的吃食,两人虽心中疑惑,但也没再继续问了,只是将疑惑压在心底。
孟瑾瑜拿出将鸡翅两串,猪五花、猪瘦肉、茄子、土豆这些各拿出来一串,放在已经烧的发热的铁架上面。
甫一放上去,那肉就滋滋作响。
“姑娘,你这肉这样做岂不是浪费了?”旁边的老婆婆见孟瑾瑜将肉直接放在铁架上面,害怕这姑娘乱做,便上来提醒一句。
孟瑾瑜将茄子和土豆翻了个面,笑着回道:“阿婆放心,我有分寸。”
那阿婆见状只是摇了摇头,嘴上说道:“现在的姑娘不知油盐柴米,哎!这不是胡闹么?”
孟瑾瑜听了一耳,只是笑笑没再说话,一面已经烤的金黄酥脆,孟瑾瑜立刻将鸡翅、猪五花、猪瘦肉翻了一面。
拿出调制好的辣酱,给鸡翅刷了一层,瞬间辣味炸开,混着鸡翅酥皮的香味,勾的人馋虫都起来了。
另一串鸡翅孟瑾瑜涂了蜜汁酱,蜜汁酱刚刚涂在鸡翅上面,立刻就被热度融在鸡翅里面,蜂蜜的甜香味爆出来,是一种完全不同于辣的香味。
“这是什么,怎么这么香?阿嬷,我要吃这个。”
一个四五岁左右的小郎君,一身蓝色锦袍,腰间坠着一块上等白玉玉佩,穿过人群站在孟瑾瑜的烤串摊子面前。
那被叫做阿嬷的妇人紧皱着眉头,轻哄道:“二少爷,府上备上了冰糯圆子,若是还吃其他的只管吩咐厨房。”
话里话外都透露着对这摊子的嫌弃。
小郎君一听顿时不乐意了,“阿嬷,府上厨子做的冰糯圆子难吃,连将军都不吃。”
妇人顿时哑口无言,小郎君口中的将军是他喂养的一只狼狗,平日里也不挑食,偏偏不吃那冰糯圆子,连带着二少爷也嫌弃。
不过那冰糯圆子确实不怎么好吃,只不过那厨子和夫人有些关系,府中便这样将就了。
妇人叹了口气,“好好好,阿嬷买一个。”
闻着那蜜汁香味,妇人指着那涂满蜜汁酱的鸡翅说道:“姑娘,我要一个这个鸡翅。”
孟瑾瑜将鸡翅的另一面也图上蜜汁酱,回了句:“好嘞,那要一杯冰饮吗?”
孟瑾瑜刚刚手中烤串的动作没听,耳朵也在一直仔细听着那小郎君和妇人的对话,听到她说府中冰饮不好喝,也连忙推荐自己摊子上的百香果柠檬茶。
今日为了适配这个烤串,孟瑾瑜又特地做了百香果柠檬茶,杨枝甘露配这个烤串有点腻,百香果柠檬茶刚刚好可以解腻。
“冰饮?”妇人显然不信这一个小小的摊子哪来的冰饮。
孟舒妍急忙从推车里拿出来一杯百香果柠檬茶,递给那妇人。
入手微冰,这才相信这是冰饮,妇人端详着手中的百香果柠檬茶,柠檬和百香果的香味逸散而出,酸酸甜甜的香味,倒是比府中那冰糯圆子闻起来香。
妇人问过小郎君之后便要了一份百香果柠檬茶和一份蜜汁烤鸡翅。
孟瑾瑜将蜜汁烤鸡翅递给
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