平安市场不愧是杨万按照后世的，超级大市场来规划的，整体明亮又通透。
市场内的门面呈一个门字形，盖在老市场的摊位前面。
门面往两边延伸，都是50到70个方大小的铺面。绝大部分门面，除了钱不够的老板要跟人分铺面以外，多数都没有再起一堵墙做间隔，所以整个市场外围的一圈门店，有不少门面都是可以当做进入市场的通道。
但没有多少个人好意思这么直接的就穿过去，生怕被人诬陷是小偷，今天人多眼杂，还有不少警察来巡逻，老板真喊一声，还不知道会怎么样呢。
在这圈门面的西北边做生意的，多是卖调料品的杂货店和卖干货的干货店，往周边走，还有卖米油、卖衣服、袜子等，和各类小吃门店。
因为市场占地面积广，这三条门面连接在一起围成的圈下，包括着的店铺种类，数一数还是有不少的，但店内的经营种类却很少有雷同。
其中最热闹的，当然要属有群众基础的杨家铺子和杨家糕点店？？
来往的人奇怪的看着杨家铺子旁的糕点店，这是真的还是来蹭名的？胆子可真大！
杨家铺子就不用说了，里面的小海鱼、生腌海鲜、腌菜，都是顶下饭又便宜的好物，根本就缺客。
杨家糕点店反倒是一间新奇的店铺，又挂着杨家两字，就让不少在市场内闲逛的人，生出了想要进去尝一尝的心思。
但看两家铺子又不是开在一起的，心里头就直泛嘀咕，这是一家店吗？品质能有保证吗？
早就被训练过的，站在门口处的销售人员见到，来往的顾客又不少都在店门前犹豫徘徊，赶紧热情上前，把人给招呼进店。
没开店以前，他们都受过专业的培训，课上可有说了，遇上这样犹豫不决的客人，热情的招呼一把，很大概率就能把人给拉进店来。
老板可说了，今天是迎开门红的第一天，是利润最高的时候，干的好了，能分给他们的钱大大的多！想到这里，他们脸上扬起的笑容更热情了！
被招呼进去的人，被半推半就的往店靠，心里头还是感觉不踏实，只是不好意思拒绝，半顺从的走了进去。
边走，萦绕在鼻尖的香味就越发浓郁，他们刚才在门外徘徊着不想走，就是因为从店内飘出来的香味太勾人了！勾着他们脚上生了根一样，他们从来就没有闻过这么香甜诱人的味道。
悄悄的，狠狠的吸一口，比大集上刚出炉的鸡蛋糕还要好闻。
小心的走进去，看见店内放着的包子，有些微微泛黄，还挤着白条，还怪好看的；有些看着像海绵的东西上还放着黄黄的，像是罐头水果，细看，很像黄桃，再多的，在他们贫瘠的想象力里想象不出来。
进店后，香甜的味道更加突出，其中还夹杂着浓厚的蛋香。
抬头一看，店后面居然是厨房。全玻璃装置的厨房，让进店的每一个人都能把厨房里的情景看得一清二楚。
这时候进店的人才惊觉，整个店的投入好像很大手笔呀，店内用的装饰不是需要细心擦拭的玻璃，就是泛着金银色的钢材。
这种店，在他理智还在的时候，绝对不会胡乱走进来，看着就知道卖的东西不便宜。
可他刚进店的时候，是斜眼悄悄的看过价格的，知道店内有些蛋糕到底有多便宜，就不免有些怀疑起来，老板这么干，真的不会折本吗？
这时，新鲜出炉的蛋挞被端出，不少人的视线，被突然浓郁起来的蛋香牢牢的给拉了过去。再看看同样品种的标价，刚出炉的蛋挞算起来能便宜到地板价去！
当下就有人抓着售货员问：“一块钱一个是真的吗？那边摆着的都是这个统一价吗？”
售货员小哥顺着客人的指示看过去，甜甜一笑，“是的，我们店内的蛋挞今天都是一块钱一个，买一盒送一盒，一盒有六个。”
店内的客户当下就呼吸一紧，买一盒送一盒！一盒有六个！等同于一个才五毛钱！
他们刚才可看着呢，那么大的一碗鸡蛋，全打下去了！才得那么一个托盘多！才卖多少？5毛钱一个？！老板是在做慈善吗？
当下，进来的人差点就想要抢疯了！
这一切都在经受过训练的售货员的预料之内，他们笑着招呼道：“别着急，都请排队，今天新门店开业，我们备的货都是多多的。”说着，还轻推想要挤上来的人排队。
但现在是有天大的便宜捡啊，有多少人愿意听话？被逼着排队的时候，还把队伍排的歪歪斜斜的。加上他们迫切的想知道刚出炉的蛋挞的售卖情况，纷纷踮起脚尖，探出身来，直往售卖处张望，就让本不整齐的队伍更歪了，急的维护秩序的售货员的嗓子，瞬间就高成了破锣嗓。
开在和平市场内的杨家糕点店，算是杨万想要进军蛋糕店的第一家店，她原先也不想开这么快的。
杨家镇现如今虽说，也算是步入了比较有钱的小镇行列，但对于鸡蛋、糖、低筋面粉之类的原材料，还是比较难能买到的。
有不少原材料在市里都还是处于一个比较高端的地位，更别说她列出来的这三样东西，其购买难度在这个年代堪比买猪肉。
这可真不是开玩笑，这个年代，能在烟糖公司干活的人，都是比公务员还要高级的存在。
特别是糖，光是卖糖，就能让烟糖公司的员工，每年到手的工资堪比杨万上一辈子的烟草局。
而现在的烟草局，居然还只是一个不入流的冷门单位，因为烟丝人人都能造，并没有规定说，想要抽烟就一定要靠买。
而且现在的人抽烟也没那么讲究，在路边小摊花五毛就能买一大包，一包就能抽十天半个月，味还够劲！
也就使得烟草越发的没有销路，在市面上根本就算不得高端的产品，自然也就没有什么钱赚。
也就是说，杨万在读小学的时候，
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