“你们两个在干嘛呢?”
推着自行车走近了,陈爱国就看到了秦阳手上的小本子,也看到自己孙女的注意力都在对方的本子上。如此的情况下,他说话的语气自然跟平时一模一样了。
“陈爷爷,盼盼简直就是一个天才。她跟我说了一个我店铺能用的赚钱方法,我跟她正在讨论这个呢。”
看到对方过来,秦阳立马放下手上的纸笔,下意识帮对方卸起货来。
之前秦阳并没有接触过烧饼店,以为过了冬天陈家烧饼店的生意就会相对淡一点。但事实的情况是天气越热陈家烧饼店的生意反倒越来越好了,好像是天气太热了,大家普遍不愿意做饭了,很多人都会买几个饼子拿到家里当主食了。
还是一个原因是虽然学生放假了,但工人们没有假期。不管天气热不热,大家都是早晨六七点出门,晚上天黑后再下班,所以这些人的购物习惯是完全没有改变的。再加上陈家烧饼除了有常规的白糖和红糖馅外,还有很能填腹的青椒猪肉和白菜牛肉。他们把馅料塞的特别足,很多人是可以直接买回去两个做晚饭的。
正是因为这些原因,即便到了夏天他们的生意依旧特别好。相应的陈家每天的肉菜采购量都是特别大的,每次陈爷爷出去了,后面后座上的两个大竹筐和前面扶手上的小篮子都是装的满满当当的。
秦阳一边想着陈家的生意,一边帮助陈爷爷卸货,一边跟陈爷爷讲着陈盼说的东西,算是一下子来了一心三用。
他说话时,陈盼接着自己爷爷手上的东西,也不好意思的补充了几句。
然后等大家把两筐子肉和蔬菜都提到后面的小厨房货架上后,陈爷爷就明白了他们在说什么了。
“盼盼你怎么突然想到这个?这真的是你自己想的吗?”心里激动又高兴着,这一刻擦着脸上热汗的陈爱国有一种自己孙女没准真的是天才的感觉。
“不是我想的,这种方法是我以前有一次看新闻联播看到的。应该是首都上海那样的大城市已经很流行了,但我们这里经济相对差一点,所以知道的还不多。”
不敢胡乱居功,陈盼一手给自家爷爷递陶瓷水杯,一边迅速打开了她家墙壁上的那个新安的小风扇。
“是吗?就算这样我家盼盼也特别厉害!”
下意识夸了一下自家小孙女,然后陈爱国从自己衣兜里掏出几个紫色李子,两个塞到了秦阳手上,两个给了陈盼,他自己也留了两个:“是我经常卖辣椒的老板娘送的,说是她自家的。”
下意识的解释了一句,然后陈爱国很自然的说道:“那盼盼,你的这个会员卡,咱们可以用吗?”
得了两个李子的秦阳坐在了陈家最靠近门口的凳子上,再把凳子又下意识的往外拉了一下后,他就看着陈盼微笑着没有吱声。
陈盼下意识的看他一眼,随即才看向自己爷爷好好解释道:“爷爷这个需要我们一张一张推销会员卡,我感觉我们这边的客人可能大部分都没有耐性听你推销。而且这个需要客户买到一定金额,我们就给人家按一个戳,你感觉平时我们高峰期的时候,有时间给人按戳吗?
最关键的是,我们的东西少单价也便宜,不好定这个奖励金额。你定便宜了,后续我们给别人频繁兑奖肯定不划算。但定高一点的话,我们这边的生意很少有一次能超过五块十块的。这样你给别人推销会员卡,别人看自己怎么都达不到兑奖标准,也没有心情陪我们弄这个了。”
陈盼迅速的解释完毕,然后她转了一下眼珠立马又说道:“我们的烧饼店是不太适合弄什么会员卡,但这样的天气,其实我们可以弄一个大的保温桶免费给客户提供茶水,也可以弄一些甜醅零售给客户。”
“你说的保温桶是饭店的那种发财桶吧?”陈盼一说秦阳立马就明白了。
“对,好像是有那种叫法。反正这个东西也是拉客的,到时我们家外面的塑料凳子也可以多放几个,方便大家多坐坐。”
话头一打开,陈盼就说了很多她知道的拉客手段。
比如秦阳的那边,可以在店外买一个现在大商场流行的投币摇摇车。比如她家这边,他们可以买一条横幅,过一段时间就做一个活动。
“活动?什么活动?”
陈爷爷这边,他是一辈子只进过一两次城市的大超市。所以此刻等听到孙女说起什么促销和横幅活动时,他就是下意识迷茫起来。
“就是七月是庆祝学子高考顺利,高考期间高考生可凭借准考证免费领两个牛肉饼子这样的。再后面可以是庆祝中秋、庆祝国庆、庆祝建国、庆祝元旦、庆祝新年等等,到明年甚至可以是庆祝开店一周年。每次这样的日子,我们都可以做一个买六送一,或者买十送二的活动。这样本来想买五个或者八个饼子的顾客,为了这个优惠,没准就会多买一两个。”
陈盼对着自家爷爷说了一些,之后她又看向了一直盯着自己秦阳:“秦哥这个办法也适用于你们店铺,到时你们可以是周年庆,五年庆这些。到时你们的奖励,可以是满五块钱就送一袋瓜子,一袋洗衣粉这些。对于学生和高考生的奖励,可以是考上一百就可以奖励学生一个雪糕,一支笔,一个本子那些。
给高考大学生的,可以是一个书包一双鞋什么的。反正为了吸引顾客,我们要不停的折腾,不停做活动,不停让别人占便宜。只有让顾客感觉我们经常在做活动,经常在让他们占便宜。大家在选择购物时,才会下意识选择我们。”
其实陈盼说的这些,都是上辈子特别普遍的促销手段。
像什么天天过周年庆、天天做促销、天天购物节,天天贴横幅说三天后要倒闭要拆迁了现在倒计处理等等。
这些促销手段,上辈子陈盼算是经常看到,已经完全见怪不怪了。
但现在毕竟是保守的九十年代,到现在社会上其实还没有完全的取消各种粮票制度。现在很多人买东西,还是去那些能用票的供销社粮站油站那些地方。现在陇城最大的商场其实还是国营的百货公司,真正的大商场大商超甚至都还没有出现在陇城这个偏僻的小城市。
北京上海那样的地方,大家日常都开始逛游乐场喝可乐吃肯德基了。但陇城这个地方,大家如果要玩还是只能去人民公园这一个地方。在这个年代这里的孩子还是普遍喝一毛两毛的汽水,像一瓶一块五、两块五的可乐,现在很多本地孩子都还没有喝过。陈盼上辈子第一次喝可乐就是她出去打工自己赚钱后,才舍得买一瓶尝尝的。
而像肯德基那样的店面,在陇城出现的时间好像是两千年左右。因为当时陈盼正好回家过年了,在跟几个朋友商量大家到底去什么地方吃饭聚聚时,有人提议去新开的肯德基。但最后大家想到肯德基的高消费,都默契放弃了。后面的时间,陈盼再也没有进过那种地方,所以对这个她也算是印象非常深刻了。
把脑子里,乱七八糟的想法迅速的按了下去。
然后陈盼就仔仔细细的,把上辈子她看到过的,她自己开麻辣烫店时,自己用过的那些促销手段和拉客手段,原原本本的给大家说了一些。
这天,陈盼算是一下
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