《你回农村种地，怎么成大明星了？》全本免费阅读 ggdowns.cc
将酒米煮熟之后，继续进行下一步操作。
沥水！
用到一种叫做筲箕的沥水工具。
有用竹篾编制的，也有用其它材料制成的。
李青家里的筲箕都是用竹篾编制的，是农村最常用的工具之一。
一番操作后，沥水完成。
接下来等酒米的温度降到常温。
一番等待后，温度差不多了。
继续下一步。
将煮熟又沥干后的酒米，装入用于发酵的容器中，这一步要用到酒曲了。
李青用的容器是一个瓦罐。
要保证瓦罐干净，无水无油。
开始操作。
装一层酒米，均匀撒下一些酒曲。再装一层酒米，又撒一些酒曲。
如此反复，一直到所有酒米全部装入瓦罐。
这个时候，再往瓦罐里加入少量冷却后的白开水。
搅拌一阵。
最后压一压，将酒米压实。
压实之后，用手指在中间戳一个小坑。
再最后，将罐口密封。
如此，所有操作就完成了。
接下来就只等酒米发酵，形成醪糟了。
所需时间从几天到十几天不等。
最佳发酵温度为温度25度，到30度左右。
所以，这个天直接在常温下发酵就行。
如果是冬天，则需要用棉絮将容器包裹，上面还要盖一层棉絮，这样才能保证有足够的温度。
如果温度低了，难以发酵成功。
所以，冬天酿造要稍微麻烦一些。
这个天酿造最方便。
不知道最终的口感怎么样？
李青非常期待！
接下来去村里转一圈，寻觅一点食材晚上吃。
李青出门。
没走多远，电话响了，是何婵打过来的。
这美女是要过来了吗？
接听。
果然。
何婵问李青明天出不出摊？如果要出摊，她明天过来，中午12点之前到。
李青说要出。
何婵非常高兴，说，“那李青先先生，我们就明天见了。”
“明天见！”
何婵要来，李青自然欢迎。
挂断电话后，继续出发。
又走了一会儿后，暂时没发现什么食材，但却在路边的一棵树上，发现了一根已经彻底成熟了的丝瓜。
很大一根，有半米长，直径超过十厘米。
这种已经彻底成熟了的丝瓜，已经不能作为食材食用了。
但是，却是一种非常好用的清洁工具。
村里人将其称为丝瓜布。
用来洗碗洗锅，要比市场上那些清洁布好用很多。
李青就非常喜欢用丝瓜布。
所以，现在他要把树上挂着的那根，已经彻底成熟了的丝瓜弄下来，带回去。
根据现场的情况看，这是一株野生丝瓜，没有主人。
在村里经常能够发现野生的丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜等。应该是有种子因为某种原因掉落在那里，然后发芽生根，慢慢长大。
野生的，那就随便弄了。
只是，那根丝瓜的位置距离地面大概有五米高，不太好弄下来。
也正是因为位置高，才能一直在那里生长，直到完全成熟。
如果位置矮一些，那肯定早就在成熟之前，都被从这里路过的人摘回去吃了。
李青在附近找到一根两米多长的竹竿，然后爬到树上和那根丝瓜差不多齐高的位置，用竹竿将结着那根丝瓜的藤蔓勾到身前。
将丝瓜摘下。
之后下树，回到地面上。
看着手里的丝瓜，李青非常高兴。
这么大一根，能用很长一段时间了。
收获不错。
除了这一根之外，树上还挂着两根。
也已经不能吃了，但又还到形成丝瓜布的程度，所以就没有摘它们。
让它们继续成熟。
等彻底成熟，形成了丝瓜布之后，再来摘。
观察一下四周，没有人。
李青将丝瓜放进纳物空间，继续又出发。
又走了一段路之后，在一处乱石堆里发现了一株野生南瓜。
藤蔓上有一个南瓜直径12厘米左右，拿来炒嫩南瓜丝非常合适。
终于发现有食材了。
摘回去，晚上炒南瓜丝吃。
李青上前将其摘下，同样放进纳物空间里。
收获有了，可以打道回府了。
回去后，在自家的菜地里再选择一一种食材，做个荤菜。
两个菜就够了。
李青当然其实可以不出来寻找食材，自家菜地里的菜都吃不完。
但
是，在外面寻找食材的感觉是不一样的。
所以，即便是自家菜地里的菜都吃不完，李青
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