医生早上查房的时候，安绮还在熟睡，顾时野已经早早起床，安绮被开门声惊醒，听到顾时野在跟医生对话：“医生，我今天能不能出院了？”
医生检查后说今天拆线后，明天就可以出院了。
电动三轮车行驶在路上的时候，安绮从头到尾都不知道，忙忙碌碌的自己跟网络上的自己迥然不同。
在别人的眼里，安绮出生豪门，生活应该是一帆风顺，但摆摊让有钱人的形象崩塌，也让安绮更接地气。
许多人来围观安绮摆摊，不知道是出于什么心情，特别是上一次摆摊卖臭豆腐时，表面热热闹闹。
但背地里说起，就没多少好话了。
特别是这次顾时野被刺，更是甚嚣尘上，说什么的都有。
不过，许多吃过安绮摆摊卖的食物的人也不得不承认，安绮卖的食物是真好吃，这次的卤味也一样。
安绮陪顾时野拆了线，陈小蓝也来了医院，安绮先回家准备摆摊，忙忙碌碌到了快准备出门摆摊的时候。
却看见傅博娅和顾醒从门外走进来：“妈妈，怎么早早就接醒醒回家了？”
“醒醒今天没有上幼儿园啊！幼儿园今天休息。”
安绮才想起来顾醒礼拜天休息了，不用上幼儿园，今天是幼儿园。
真是忙晕头了，安绮问系统：“系统，幼儿园休息，我还需要摆摊吗？”
【幼儿园休息，幼儿园休息，幼儿园竟然还有休息，我竟然没有想到，那你也休息吧。】
这时安绮却接到江柚的电话：“安老板，今天是礼拜六，你还来不来摆摊？”
“你现在在哪里？”
“我在幼儿园门口，现在这里有好多人在排队，我想问问安老板，能不能早一点来摆摊？”
“今天是休息日，还有人排队，人多不多？”
“安老板，人挺多的，大家都在排队等着呢。”
江柚早早赶到幼儿园门口，就见有老食客在排队，排队的人还有点多，还有人带着孩子来排队。
其他人问怎么带着孩子排队，那食客就抱怨今天幼儿园休息，可倒霉孩子却想吃门口卖的卤味，重点是自己也想吃，所以就来了。
许多人才惊觉，就不知道安绮今天来不来摆摊？
江柚心里也没有底，想了想，便给安绮打个电话问问。
然后系统也吐槽，怎么这么糊涂啊！啊！怎么安排的，学校门口摆摊有休息日，就不知道今天还有没有人来买卤味。
安绮看着自己准备好的食物，想了想，告诉江柚，自己很快就来。
傅博娅最近也忙得就像快速旋转的陀螺，因为顾时野的事，顾长安和陈小蓝都顾不上公司的事了，只能拜托安石岩和傅博娅夫妻俩，好在两家因为联姻，平时就有许多合作。
安绮摆摊的事情，两边的老人也忙得无法关注了。
傅博娅现在来也是因为突然有事，本来想带着顾醒一起去，但顾醒嚷着要回来陪妈妈去摆摊，还说这是他和妈妈昨天约好的。
安绮匆匆赶到幼儿园门口，看见那里有许多人在等着，有聊天的，有玩游戏，三三两两的在一起聊天的，还有小朋友在玩闹。
安绮改装的电动三轮车，车里驾着一口咕嘟冒泡的深锅。
锅里的卤汁浓稠油亮，沉浮着鸭脖、鸡爪、豆干和卤蛋。
车顶挂着块手写招牌“香香卤味”的电动三轮车刚在固定摊位停稳，远远就能闻到卤味香。
那股醇厚霸道、勾魂摄魄的卤香便如同有了生命，迫不及待地钻出盖着干净白布的卤锅，霸道地席卷了半条街巷。
那是时间与香料在翻滚的浓汤里缠绵悱恻的味道，是老卤积攒的魂魄在空气中招摇。
锅盖掀开，白气蒸腾，露出油亮红润的卤味真容：颤巍巍、红玛瑙似的猪蹄，蹄筋透亮仿佛裹着蜜糖；肥厚软糯的猪头肉，纹理间浸润着琥珀色的卤汁。
切成细丝的卤猪耳，胶质在灯光下闪动着诱人的光；还有饱满圆润、酱色深邃的卤蛋，像一颗颗沉甸甸的珍宝。
砧板旁的小碗里，蒜水、姜水、红艳的辣椒油、翠绿的葱花芫荽一字排开，只等与这卤味共舞。
排在第一的是个穿着工装、满脸疲惫的中年汉子，手里还拿着两个馒头！
他吸了吸鼻子，喉结不住滚动：“安老板，切半斤猪头肉，多浇点卤汁！”
安绮麻利地称重、下刀，厚薄均匀的肉片落在砧板上发出“笃笃”的轻响。
她抓一把葱花芫荽撒上，淋上蒜水、辣椒油、一勺滚烫的卤汁，飞快地拌匀。
安绮看看中年男人手里的馒头，柔声问：“要现在就吃吗？要不要用馒头夹肉？”
中年男人把手里的馒头递过去，安绮把卤肉夹进馒头里，油亮的肉片裹着红油和翠绿，卤汁渗进蓬松的馒头里。
中年男人接过馒头夹肉，什么也顾不上，狠狠咬了一大口，迫不及待的吃起来。
那肥瘦相间的猪头肉入口即化，肥肉的丰腴被卤汁的咸香和香料的气息完美中和，一丝腻味也无，只剩下满口的醇厚绵长。
瘦肉丝丝入味，嚼劲十足，卤汁的复合香气在齿间爆开，混合着蒜的辛辣和辣椒油的刺激，瞬间点燃了味蕾。
他满足地长叹一声，腮帮子鼓动，含糊不清地赞道：“唔…好！肥而不腻，又糯又香，这味儿绝了！”
几口下去，一个馒头就没了踪影，他迫不及待地咬向第二个，额头上沁出细密的汗珠，疲惫仿佛也被这口热腾腾的香浓驱散了大半。
接着是一对穿着时髦的年轻情侣。女孩被晶莹的卤猪蹄吸引：“安老板，要一个猪蹄！切成小块！”
猪蹄切开的瞬间，Q弹的皮肉仿佛在刀刃下跳舞，露出里面酥烂脱骨、浸满卤汁的蹄筋。
男孩则指着卤肥肠：“再来点这个。”肥肠处理得极干净，卤得透亮，弯弯曲曲堆在一起，散发着独特的油脂香气。
女孩用竹签挑起一块颤巍巍的蹄尖，小心吹了吹送入口中。
牙齿轻轻一碰，那层胶质满满的皮便温柔地化开，留下满嘴的黏糯与甘香。
蹄筋软糯中带着恰到好处的韧性，卤味的精髓已深深浸透每一丝纤维，咸、鲜、甜、香层层递进，嚼着嚼着，竟品出一丝回甘。
她幸福地眯起眼，脸颊微红：“天啊，这猪蹄…比我在大饭店吃的还过瘾！”
男孩则挑战似的夹起一块肥肠。旁边的路人投来好奇或略带嫌弃的目光。他蘸了点辣椒油，毅然送入口中。
预想中的异味全无，只有丰腴软韧的独特口感在舌尖炸开。
卤汁的浓香完美包裹了肠壁特有的油脂感，嚼劲十足，越嚼越香，辣椒油的加入更添一份酣畅淋漓的刺激。
他眼睛一亮，对着女友猛点头：“真香！一点怪味没有，又韧又糯，绝了！”两人吃得手指都沾满了油亮的卤汁，也顾不得形象，相视而笑。
一个穿着校服、背着沉重书包的少年，攥着零花钱犹豫半天，最终指向价格最亲民的卤蛋：“安老板，要两个卤蛋。”
安绮笑着给他挑了最大的两个，
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc