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53. 炸鸡柳

小说:

女首富[八零]

作者:

荼靡满手

分类:

古典言情

回到宿舍,周晴就开始思索,这鸡柳,到底该怎么炸,味道才好呢?

上辈子,她吃过的炸鸡柳,主要就是裹了水淀粉和面包糠。

至于里面裹的调料,好像是五香粉,又好像是胡椒粉。不管是五香粉还是胡椒粉,市面上都是能买到的。

水淀粉肯定也有,她上次逛百货商店就看到了。

就是面包糠,她不确定有没有。

想到这里,她决定明天下班后再去百货商店看看。

第二天,她来到了百货商店。

找了半天,也没找到面包糠的身影。

她就抓住一个营业员问:“同志,问下,这里有面包糠吗?”

那营业员摇了摇头:“什么是面包糠?我怎么从来没听说过。”

周晴叹了口气,这是江城最大最繁华的百货商店,这里没有。那就没有了。

于是,她买了一袋水淀粉,一口铁锅,一桶油,还有几样炸鸡柳必备的工具,以及一袋五香粉,就回到了出租屋。

屋里有现成的煤炉,周晴又买了一些煤球,生了炉子,然后锁了门,直接来到了王老板的卤味店里。

王老板正在给客户装卤味。

见她来了,就笑道: “周晴,这次是来拿鸡胸肉的吧?

“是的,王老板,先给我拿二斤。”

王老板会意:“你应该是以前没干过,先做点试试的吧。”

周晴笑着点了点头。

把那二斤鸡胸肉拿回出租屋,周晴就开始了忙碌。

她先是将鸡胸肉洗干净,切成鸡柳,然后洒上盐和五香粉和黄酒腌制了。

过了半小时,她又将鸡柳用淀粉裹住,将油锅烧热,将鸡柳放在油锅里炸透了,然后就放进了塑料袋里。

分三锅炸熟后。周晴拿起一块尝了尝。

还成,虽然有点咸,但是还能入口,跟上辈子比起来,味道稍微差些。

不过,这个年代,人们的味蕾还没有被娇惯成上辈子那么的挑剔,人们的肚子也缺少油水,所以,应该会觉得好吃的。

她把那一包鸡柳带回到了宿舍。

杨丽丽正半躺在床上看电影画报。见她回来了,就问:“你今天一天又去了哪里了?”

“我在外面逛公园了,”周晴不想让杨丽丽太早知道这件事。

杨丽丽笑道:“你袋子里装得什么?闻起来怪香的。”

“炸鸡柳,你吃过吗?”

杨丽丽笑到:“没吃过,我们家的饮食素来以清淡为主。”

周晴把袋子拎起来放到她面前:“你尝尝呗。”

杨丽丽伸手朝袋子里拿起一块鸡柳,放进嘴里。

然后,她就说:“味道不错,还行。”

从她的表情来看,这鸡柳在她眼里,也就算合格,谈不上好吃不好吃。

这让周晴忍不住有点失望。

不过,很快她又释然了。

杨丽丽出身太好了,人家家里有专门的厨师,从小山珍海味吃惯了的,自然不会把这炸鸡柳放在眼里。

可是,整个东风服装厂,又有几个像杨丽丽那样出身优越的呢。

绝大部分人,才刚过上顿顿有肉大日子。

然而,食堂里的肉菜,在油水上还是有点不足。

而且,味道上也做得粗糙,不够精细。

这炸鸡柳,在她们的嘴里,也许是不一样的感受。

想到这里,周晴拿着袋子,走出宿舍,来到了李媛媛的宿舍。

李媛媛正在镜子前梳头,见她来了,就笑道:“我之前还去找你,想跟你去看电影呢。”

周晴道:“我上街逛了一圈,给你带了点吃的。”说完,她就把那包零食放在了李媛媛床头的柜子上。

“这是什么东西,看起来黄橙橙的,是油炸的吗?”李媛媛疑惑道。

“是炸鸡柳,你尝一尝呗!”

李媛媛上前,拿起一块鸡柳尝了尝,然后立刻道:“”哎呀,真好吃,又香又嫩,周晴,你是怎么想起来做的?“

周晴笑道:“偶尔想起来的,油炸的呗!”

李媛媛感慨道:“是的,只要舍得油,做出来的东西味道就好,油多不坏菜,礼多人不怪。”

周晴知道,李媛媛家里兄弟姐妹也挺多,打小也是吃不饱饭的。

见李媛媛吃得那么香,周晴登时有种成就感,她就笑道:“”那这些都留给你吃了。“

“那感情好啊,我今天吃不完,剩下的留着明天吃。”

周晴嗯了一声,见李媛媛在招呼自己的室友吃,就告辞走了出来。

第二天上午,到了车间,她开始埋头填写产量报表。

这时候,刘主任又来到她身边,笑眯眯地道:“汤厂长有请!”

周晴一愣。

怎么又来找自己?

于是她放下报表,来到了汤厂长的办公室。

见她来了,汤厂长笑道:“周晴,你总算来了,我等你很久了。”

“厂长,你找我有事?”

“是这样的,周晴,我们厂最近来了几个设计师,也交了一些服装设计的作品给我——”

说着,汤厂长就把几张图纸递给了她。

周晴接过图纸,仔细看了一遍,觉得其中两张的服装款式已经接近上辈子的流行款式了,当然,依然属于保守系列的。

凭借直觉,她感到这两款服装一定会受欢迎。

于是她就说:“厂长,这两款服装不错,应该会受市场欢迎。”

汤厂长点了点头:“其实,我也觉得这两种款式比较好,只是不确定在面料上,到底该选择什么样的,到底是中低价位好呢,还是高价位好。”

周晴微微一笑:“当然是高中低端的市场都有要顾及,三管齐下呗。”

汤厂长哎呦了一声:“你别说,我还真没想起来!”

思索了片刻,他笑道:“不过,我们厂做的一直都是高端市场,中低端市场从来没有做过。”

周晴就说:“可以在厂里内部招聘几个能说会道,性格活泼的人,去做业务员,开拓市场。当然,女工很少有意愿出远门的,那就到外面去招聘男同志。”

汤厂长深思了一会:“周晴,如果我让你跑业务,你去不去?”

周晴一楞,随即摇了摇头。

自己正打算兴致勃勃干一番事业呢,怎么可能去跑业务呢。

于是,她说:“谢谢厂长的好意,可是我不

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