也不知道李师傅今日为何要做这个雪绵豆沙，方然看着步骤就觉得这玩意儿不简单，很是要点功夫的。
李师傅拿过已经打好的蛋泡糊，往里面加了些土豆粉面粉调和了一下，将早就准备好的豆沙馅料上也裹上薄薄的一层粉。烧热锅后，放入一大团雪白细腻的猪油，等猪油化了油温升高了一些，用筷子夹住一个豆沙团均匀裹上一层蛋泡糊，圆溜溜地放进了油锅里，一个个小团子从李师傅的筷子上成型。
李师傅拿着个勺子往小团子上面慢慢淋油，一个个团子漂浮着还会滴溜溜地慢慢转着，非常懂事的在油锅里给自己四面八方都炸得透透的，努力成为最好吃的一颗小团子。
炸好的雪绵豆沙不像其它的炸物一样泛着金黄色，还是那么白白的、绵绵的、软软的。
方然摸了一双筷子出来，就等李师傅一声令下了。
李师傅觑了方然一眼，将一大盆炸好的雪绵豆沙拿到就餐区，开始等待，就是不发话。
“爸！”食堂门口传来一声女声，循着声音看过去，是一位文静的女孩子正朝这边走来，后面还跟着一个高瘦的男生提着一大麻袋的东西。
方然看见男生眼睛一亮，抬手招呼道：“刘向杰！”
高瘦男生听见声音，立马眼睛一亮，看到了方然，也略微兴奋：“然哥！”
方然本科期间，宿舍是四人一间的，大学毕业后一个寝室四个兄弟们各奔东西，寝室的老大哥俞安考上了编制，现在正在乡下努力带货创收，寝室的老小宋文致是个富三代，回了沪都老家，折腾着搞创业。还有一个就是刘向杰了，略微奇葩，计算机转农学，要搞什么“数字农业”、“智慧养殖”啥的。本科毕业后直接考了农大的研究生，农大在A市的郊区，圈了一大片的地，又养猪又种粮食种菜的，校内还有专门的学生厨房，给同学们一个动手烹饪自己种的粮食的机会。
同一个寝室住了四年，大家都互相之间有了不少了解，就算刘向杰一年四季都穿着双夏日凉拖，显得像贫穷到买不起鞋子，整个冬天只穿一件北面的黑色羽绒服，里面是件破洞的短袖，但是这也不能磨灭掉他是有一张私行卡的人！据说他家是在舟岛有渔场的，虽然这个传言他一直都没有肯定也没有否认，但是方然觉得就算不是“场”那大概率也是个“厂”，是会让方然流泪的富裕。
方然低头观察了一下刘向杰的脚，竟然换上了三叶草的贝壳鞋！边上还有一双三叶草的鞋子再走动，是和他一起来的女生。
八成，有情况啊。
一旁的李师傅看见女儿李木子的开心神色再看到刘向杰后，瞬间脸黑，李木子和刘向杰之间那种略带情谊，时不时冒点粉红泡泡的氛围，让李师傅更加不满了。
李木子面色柔和沉静非常自然地走了过来，对着李师傅又喊了一声，边上的刘向杰一脸讪笑，另一只空着的手捏着手机还想去挠一挠后脑勺。
李师傅大大白了一眼刘向杰，没好气说道：“行了，东西放下来坐吧。”
刘向杰将麻袋一提，准备往桌子上放。
“哎！你放地上啊！桌子上有吃得啊。木不木啊，那么大个人了。”李师傅看着刘向杰没啥好气。转头看向一脸有点不赞同神色的女儿，不由得弱了点气势：“哎，囡囡，你不是说今天就你一个人来嘛？爸爸给你做了你最爱吃的雪绵豆沙，来来来，坐下来吃。”
李师傅拿了双筷子递给李木子。
“这袋莲藕太重了，导师说让向杰和我一起来。”李木子接过筷子夹雪绵豆沙的时候还解释了一句，吃到雪绵豆沙后，愉悦地眯起了眼睛。
李木子吃上后，李师傅也示意大家动筷了，方然一马当先，白白绵绵的雪绵豆沙表面还沾着晶莹的白糖颗粒，入嘴后，先是白糖的清甜，再然后是软软嫩嫩的雪绵外皮，咀嚼中，里面包裹着的甜度正好的细腻的红豆馅料，带着红豆和猪油、白糖一起融合过后特有的香甜气息在口腔中回荡。
食堂们的大叔阿姨过来看了看是雪绵豆沙，摇摇头就走了，让方然特别不理解，这么好吃的东西咋还看不上呢？
沈师傅也没有动筷子，看着方然有点不解的神色笑着解释道：“高油高糖，年纪大了，不敢吃喽。”
消灭一大盆雪绵豆沙的主力军就是李木子和方然，剩下还有一个束手束脚、对着李师傅面带讨好的刘向杰。
奈何李师傅的父爱实在是太沉重了，一大盆雪绵豆沙三个年轻人的努力也只吃掉了一半，最后剩下的装到三个打包盒里，方然、李木子和刘向杰一人一个。
吃完了东西，才开始谈起了正事。
刘向杰带过来的那个大麻袋可算是上了桌子，扒拉开来，里面是还裹着泥的莲藕。
“爸爸，这个是香藕一号。新品种，老师说弄一麻袋过来让你试试，看看适合炒的还是煮的，这个藕既不粉也不脆，煮着吃不拉丝，炒着吃又不够脆嫩，但是藕香很浓。”李木子一边从麻袋里抽出一整根藕，特别的长，一个藕节是其它藕节的一倍那么长。
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