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莫欣放上调味料，就可以出锅了，对比之前的大手笔，她现在炒的一道简直精致优雅得过分了。
接下来就是切好的青椒，游敬她们还算是认识青椒，莫欣吩咐几下，她们也清楚要戴上手套处理。
热锅用清水滚过，莫欣拿着刷子几下清洗干净，又开火烧干锅中的水分，放入油烧热，照例是扔下调味料炒香，再放入辣椒炒脆，最后投入牛肉。
热油迸发的辣味，盖住所有人的鼻眼。
“好香！”
“莫欣利落得像一个经验十足的大厨。”
游敬附和着同伴的话，笑着说：“我感觉闻着炒菜的香味就很满足了。”
莫欣手上翻炒的动作没停，锅勺在锅中敲了两下，又一道菜装盘。
“米饭煮好了，掀起来舀散再盖一下，会很好吃。”
游敬立马照做，米饭粒粒分明、晶莹剔透，就算是直接吃也很完美的状态，但莫欣利落专业地行动，忍不住让人信服她说的话。
莫欣炒最后一道牛肉，苦瓜配牛肉，首先要将牛肉炒到变色，这个步骤不过十秒，再往锅里放水，加盐和油，把苦瓜放入冷水煮过两分钟。
调料都炒香，放入苦瓜翻炒，炒至断生即可，再放入牛肉，这道菜就是靠着牛肉的油脂味道来平衡苦瓜的苦味。
重点在于要放入关键的调料，豆豉，腌制出来的黑豆，咸香独特，搭配苦瓜能够极大地调动其中的醇香。
香喷喷的苦瓜炒牛肉就做好了。
才三个菜不是莫欣的风格，她让游敬把菜端上桌，大家先开饭。
只是游敬她们觉得厨师还没有上桌，并不听从，依旧待在厨房看着莫欣大展身手。
对比她们只会清水煮菜，蘸酱生吃的操作来说，莫欣这一套下来，实在让人长见识，仿佛是一场精彩的表演。
莫欣开锅煮水，青菜煮过，等待其青色变翠便捞出来，同一锅水，她又放入菠菜焯水捞出，切段加入盐、香油和芝麻，放在一旁备用。
洋葱丝、香菇片、萝卜丝、木耳，莫欣都小火翻炒熟透，捞出，同一个锅，红薯粉扔进去，加上糖和盐，少量的水，不停翻炒直到红薯粉变得软烂，趁这时候捞出，把上面炒好的蔬菜都搅拌在一起。
炒杂菜便做好了，食材丰富，口感也会很不同。
莫欣炒的大概是七人份，锅铲抡得要冒火，装得满满一铁盘，看到这样的份量她终于满意了。
最后洗干净的锅，油烧热，放入切碎的蒜蓉，热油滚烫煸出蒜蓉的香味，莫欣加入酱油炒制，淋在前面煮好的青菜里。
翠绿的青菜挂上蒜蓉酱汁，更显得诱人。
游敬几人也是第一次见这种做法，连清水煮青菜也有这么别致的做法，她们几人互看，连连感叹学到了。
“莫欣！你在做什么，老远回来就闻到香味了。”廖盛开不请自来，她有时候会参与研究，但本身有村里工作的她来得并不是很频繁。
看见大家都在，廖盛开打了招呼，又看到桌子上的菜式，很是吃惊：“这是什么？你们是要准备吃什么大餐吗？”
说完，忍不住吞了吞口水。
因为廖盛开也参与过研究，游敬也没有对她保密，跟她说了结果的事情，廖盛开又一次露出吃惊的神色。
也理解了她们这一顿大手笔的晚餐了。
莫欣走出来：“你来了，一起吃吧。”
廖盛开摸着脑袋，笑着说：“不太好意思吧，我又没有帮上什么忙。”
“你就吃这些菜好了，别把肉吃了，这是游敬她们贡献出来的。”莫欣很直接，但有了她这话，廖盛开反而放心下来，大胆地拿着碗坐了下来。
莫欣拿出营养液，橙子口味的，加上白开水稀释，再投入冰块和薄荷叶之后，清爽的饮料便做出来了。
游敬和廖盛开几人端详着漂浮着绿叶的橙色饮料，因为冰块杯子渗透出水珠，漂亮又可口。
“你是从哪里学的，太漂亮了。”
加上薄荷之后是非常清爽刺激的口感，丰富了营养液的口感，只是当做生存营养的东西，竟然美味十足。
廖盛开着迷地喝了很多，沉醉在这股刺激的清凉味道之中。
牛肉的份量很少，大家都客气地吃几块尝尝味道。
在冷冻箱里储存了有一段时间的牛肉，当然没有新鲜来得有味道，但莫欣的厨艺很好补充了这么一点。
牛肉本身的腥膻被调料给掩盖住，靠着营养液和少量植物供养的牛肉，品质不算差，独特的牛肉味道入口就是塞满了整个口腔，加上咸香蔬菜的搭配，脆口清香又满足。
是一种充满着蛋白质的感觉。
对于许久没吃过肉的她们来说，是致命的诱惑，想吃多一块但是都已经被手捷眼快地抢着吃完了。
【天哪，看起来好香的样子！】
【好了，我终于知道我今天晚上吃什么了，牛肉，大吃特吃！】
游敬原本还想着自己有身份组长的责任，不能吃得太多，谁想到入口的那一刻，脑海中的理智已经慢慢的褪去，手上的动作不听话地过去夹肉。
一块肉一块蔬菜，搭配着晶莹剔透的香甜米饭，进入嘴里，咀嚼，脑海的多巴胺瞬间分泌。
而就在这么一刻，大家也就明白自己所做的努力的目标，不仅仅是为了活着，种出来的植物还能做如此好吃的食物。
人生的意义不就在此刻吗？
廖盛开看着她们一个个狼吞虎咽的状态，守着自己碗里的炒杂菜，慢慢品尝。
炒杂菜的魅力就是蔬菜丰富，一口就能品尝好几种味道。
香油和芝麻的搭配也恰到好处，激发出蔬菜的香味来。
小火慢炒的蔬菜，保留着的水分，软辣的洋葱和脆口的木耳，搭配着红薯粉，廖盛开一碗接着一碗地吃。
最让大家褒贬不一的是苦瓜炒牛肉，因为牛肉的数量不多，莫欣也没放太多苦瓜，都是浅尝几口。
游敬吃上苦瓜，虽然有浓郁的豆豉酱香味中和，但苦瓜的苦味还是让她皱了眉头。
而另一个伙伴仿佛看见新大陆似的，对这个醇香的苦瓜赞不绝口。
“你不觉得苦吗？
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