杀年猪不出意外就是这里最热闹的事了,好不容易大家一起吃肉的时候,还能分到肉的时候。
这天,大家都喜气洋洋的,很多人一大早就跟着杀猪队后头看杀猪去了。
应晚真还在家里慢慢喂孩子,大堂嫂就过来了。
“晚真呐,怎么还不去,去占个好位置啊!”
应晚真还记得去年杀年猪的事,这时候也没拒绝,
“等我把孩子收拾好。”
“那我先过去,给你留位。”
大堂嫂走了之后,应晚真又看了看周诗渊的尿布,确实他没有尿意也吃饱了之后才出门。
杀年猪是在晒谷场进行的,几口大锅已经架起来了,分别煮着不同的食物。
和去年差不多,一锅子的猪血汤,一锅子的酸菜,这是打算弄个酸菜炖猪肉的,还有猪下水那些东西,除了这个就是粗粮饭,今天的饭是队里一起煮的,都是今年新收的粮食,大家都可以吃个肚饱。
应晚真来的不算早也不算太晚,正是来人多的时候。
她远远就看见自己大堂嫂在朝自己招手,也没再看哪里还有位置便径直往那边走去。
刚杀的猪没有什么腥味,还有股子鲜甜味,尽管现在天气寒冷,到处都是枯黄一片,可晒谷场这里倒是热闹非凡。
每个人脸上都洋溢着笑容,就算是平日里脾气最不好的人这时候也满脸平和。
孩子们也知道今天是个好日子,到处追逐打闹也没大人说,玩得更欢了。
应晚真特别喜欢吃酸菜炖猪肉,酸菜中和了肥肉的油腻,还有股清爽。
“你怎么不多吃点,我给你再盛点饭。”大堂嫂看着应晚真就吃了一碗饭,以为她带着孩子不方便,压根还没说完她就拿着应晚真的饭碗着急忙慌地去盛饭了。
今天虽然说不用担心吃不饱,可是现在这年头,哪有那么多吃得饱的时候,大家肚子里都没有油水,主食就吃得多了。
应晚真看也叫不住堂嫂了,只能期待她可以给自己少盛一点,不然吃不完就浪费了。
不过很快她就失望了。
大堂嫂给她盛了满满当当一碗。
“快吃吧,我还特地拿饭勺压了压,你吃完要是不够我再去给你盛。”
“够了够了,这些我都不一定吃得完。”
大堂嫂皱了皱眉,“现在半大的小姑娘都要吃几碗饭才饱,像今天这样的时候可不多,也就今年收成不错,你看看哪个人不是敞开肚皮吃,以前勒紧裤腰带,现在就算吃饱了还硬是要多吃几口。”
应晚真抬眼望过去,还真是,一个个看起来那么瘦,可手里的碗可不小,开饭前晒谷场吵吵嚷嚷,现在倒是都没啥交谈的声音了,全是咀嚼声,或者筷子碰碗的声音。
她咽了咽口水,端起碗又开始吃了起来。
只不过就算是被这个场面给激励了,她也还是没能吃完这些。
杀猪菜是不兴带回家的,饭也是不能的,因为担心有些人打着这个名义故意盛多饭菜,然后带回家。
应晚真看着自己这大半碗的饭有点发愁,她真是吃不完啊。
大堂嫂也看出来了,她吃得也差不多了,其他人也基本都吃得差不多了,饭也基本见底了,她摸了下肚皮,拿过应晚真的碗,
“你实在吃不完,那给我分了吧。”
应晚真虽然有些不好意思,毕竟是自己吃剩的,但也没其他办法了,“大堂嫂,你真的还吃得下吗,吃不下就不要勉强了。”
她当然不会勉强自己,拿着饭碗分了一半到自己碗里,然后又分了一半到自己儿子碗里。
她儿子一看马上拌了点最后的菜汤,扒拉几口,最后拿到了自己爹面前。
应晚真就看着大堂哥呼啦两下把饭菜全吃完了。
“……”谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
应晚真也是干过农活的,种粮食有多辛苦也不用别人说,只是突然感慨,也发现了每个地方每个环境锻造出的不一样的人。
*
晚上,周久迟出车回来。
一路上都有人跟他说今天杀猪,可惜他没能早点回来,也说着今天杀猪菜的美味。
周久迟一一回应,他心里倒不觉得可惜,现在他心里觉得更重要的就是自己媳妇和儿子了,杀猪菜什么的已经不值一提了。
应晚真知道他今天回来,特地用分给自己家的猪肉,做了一个糖醋排骨,还有一个芋头扣肉。
芋头扣肉是半下午就做的,现在无论是肉还是芋头都已经软烂了。
应晚真也不担心别人盯着自己家做的这菜,毕竟今天才杀猪,大家家里都有了肉,这不,哪家灶头没有点肉香呢。
周久迟一回来就看到自己媳妇刚从厨房出来。
“回来得真巧,做了你爱吃的芋头扣肉和糖醋排骨。”
周久迟唇角一勾,“刚刚村里人还一个劲说我今天没吃到杀猪菜可惜了,现在想想哪里可惜了,回到家都是我爱吃的。”
应晚真脸上的笑意更深,这男人还是挺会的,还没吃呢,这就夸上了,以前可没发现他还有这个特性,现在倒是发现了。
今天周久迟没带什么包裹回来,不过在睡觉的时候他拿出了九张大团结。
“这是哪来的?”
“今天去倒卖了三辆自行车。”周久迟压低了声音。
应晚真悄悄点点头,“今天二十号了,你是不是还要再出一趟车?”
虽是疑问句,但确实肯定的语气。
“嗯,下一趟车我就不去黑市了,就买点茶叶回来。一回来我们就去京市了。”
“好,这两天我就把家里收拾好,再把我们要带的东西都收一下。”
“……”
时间过得很快,这两天很快就过去了。
应晚真也把一家三口要用的东西收拾好了,还有要带去京市的礼物也收了一个大包裹。
虽然也没什么特别的礼物,可是一收起来,那么大一个包裹,应晚真看着这个大包裹很怀疑她和周久迟两个人能不能把它带到京市去。
而且他们还得带一个只能抱着或者背着的七个月大小孩。
谢红英这会儿也过来了,帮忙看看有没有什么需要帮助的。
“这么快就收拾好了,听说京市比我们这里冷多了,你们衣服都带够了吗?到时候要是赶路热了可别把衣服脱了,一会儿就会着凉,还有到了之后打个电话回来,让我们知道……”
谢红英碎碎念了很多很多,应晚真一一答应,她也并不觉得烦躁,这是一个母亲在面对孩子出门的时候的担忧
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